饮用水/消毒

以下列出了饮用水中的病原体和消毒方法。

水中病原体

• 细菌 - 细菌是非常常见的单细胞微生物，通常以菌落的形式存在，几乎总是存在于水源中。事实上，在废水处理中，细菌的存在对于分解化学污染物至关重要。

• 病毒 - 病毒是一种亚显微（小于一微米）的传染性病原体，无法在宿主细胞外生长或繁殖。每个病毒颗粒或病毒体，都包含 DNA 或 RNA，在一个称为衣壳的保护性蛋白质外壳内。衣壳的形状从简单的螺旋形和二十面体（多面体或近球形）形式，到更复杂的结构，包括尾部或包膜。病毒感染所有细胞生命形式，并根据其感染的宿主类型被分为动物、植物和细菌类型。

• 原生动物
  • 贾第鞭毛虫 - 贾第鞭毛虫是一种原生动物，被认为是一种危险的急性污染物，通常存在于水源中。在环境中，它通常以休眠形式存在，被称为 包囊，这是一种厚壁阶段，它可以在其中通过水生存并传输到新的宿主。
  • 隐孢子虫 - 小隐孢子虫是一种原生动物，被认为是一种高度危险的急性污染物，偶尔会进入水源。在环境中，它通常以 包囊 或 孢子 的形式存在，这是一个坚韧的阶段，它用来生存并传输到新的宿主。

水中病原体的消毒

• 物理 - 煮沸或冷冻水会导致相变和密度变化，从而破坏病原体在介质中存在的可能性。细胞 细胞质（细胞体液）主要由水组成，并对介质（人体体液或水源）的物理变化做出反应。将液体煮沸成气体会导致压力升高，从而使细胞膜破裂。完全冷冻液体会导致水的热膨胀（例如，冰的体积比等量的水更大），这也产生了使细胞膜破裂的压力。

• 电磁波照射 - 频率高于低紫外线（即紫外线、X射线和伽马射线）的 电磁波（光）被认为是 电离辐射，它可以破坏将病原体结合在一起的化学键。在微生物 DNA 的情况下，双螺旋结构可能会断裂，从而使病毒失活。在任何电离辐射的情况下，水都可能被电离，从而产生氧化条件。

• 杀菌金属离子 - Cu²⁺、Ag⁺ 和 Hg₂²⁺ 长期以来一直被认为是有效的消毒剂。

• 通过强酸和强碱调节 pH 值

• 表面活性剂 - 季铵盐

• 化学氧化剂 - Cl₂、Br₂、I₂、O₃、ClO₂、KMnO₄ 和 FeO₄^2- 以及卤代有机化合物。

维基链接

• 仔细阅读 通用生物学/生物分类 中的相关部分
• 仔细阅读 生物化学 中的相关部分
• 维基教科书 环境工程系
• 维基百科文章：消毒
• 维基百科文章：病毒消毒
• 维基百科文章：太阳能水消毒
• v:Topic:Environmental engineering

参考文献

• Faust, Samuel D. "Chemistry of Water Treatment." Lewis. Boca Raton, 1998.
• 俄亥俄州立大学：消毒