基督复临安息日会青年荣誉答案书/花卉家族

兰花

兰花科是最大的开花植物科，包含约 25,000 个物种。兰花与禾本科和棕榈科植物一样，在某些方面有相似之处，例如它们的叶子的形状，它们都是单子叶植物。它们只有一个子叶，或胚胎叶，而大多数开花植物有两个子叶。兰花具有平行脉的简单叶。它们的形状在不同物种之间差异很大。

这个科的植物有线形叶，大多有平行脉，花瓣呈三瓣状。

该科以前被称为十字花科（“十字形”），因为它们的花的四个花瓣让人联想到十字架。

叶子几乎总是对生的，很少轮生。叶片完整，有叶柄，通常有托叶。这些托叶不会形成鞘。花是整齐的，大多有 5 瓣对称，即有 5 个花瓣和 5 个萼片，但有时有 4 个花瓣。萼片彼此分离或联合在一起。花瓣在末端有流苏或深裂。

毛茛科植物大多是草本植物，但也有一些木质藤本植物（如铁线莲）和亚灌木（如黄根草）。叶子经常或多或少掌状复叶。花有多个分离的花丝，螺旋排列，通常有多个分离的雌蕊。花最常见地成顶生的总状花序、圆锥花序或聚伞花序。

仙人掌是独特且不寻常的植物，它们适应了极其干旱和炎热的环境，展现出广泛的解剖学和生理学特征，可以保存水分。它们的茎已经扩展成含有叶绿素的绿色肉质结构，叶绿素是生命和生长的必要物质，而叶子则变成了仙人掌著名的刺。

蔷薇科植物有 5 个萼片和 5 个花瓣，花瓣平坦，边缘呈波浪状。每朵花至少有十个雄蕊。所有蔷薇科植物都有一个“花托”，它是一个碗状的花结构，由萼片、花瓣和雄蕊的底部粘在一起形成。

该科的所有成员都有五瓣花，其中上位子房成熟后形成一个“豆荚”，在技术上称为豆类，它的两侧裂开，释放出附着在一条或两条缝上的种子。豆类的重要特征是它们在根部，在称为根瘤的结构内，寄宿着细菌。这些细菌能够从空气中吸收氮气并将其转化为寄主植物可以利用的形式的氮。这个过程称为固氮作用。

伞形科植物的花序呈复伞状。小花辐射对称，有 5 个小萼片、5 个花瓣和 5 个雄蕊。

蓼科植物的种子呈三角形。这些植物的叶子有一对特殊的鞘状托叶，称为托叶鞘。

桔梗科植物大多是草本植物，灌木和更少见的矮树木，通常有乳白色的无毒树液。这些物种的叶子通常是互生的，很少是对生的。它们也是单叶，没有托叶。花是两性的，钟形，由一个狭窄的管状花冠和小的展开的花瓣组成。花通常是蓝色的。果实通常是浆果，但也可能是蒴果。

薄荷科植物的花瓣通常融合成一个上唇和一个下唇。叶子对生，每对与前一对成直角或轮生。茎的横截面通常呈方形，但并非所有科属成员都具有此特征，其他植物科有时也会出现此特征。花朵为两侧对称，有 5 个合生的花瓣，5 个合生的萼片。它们通常是两性的，并且有一个像花轮一样的花序，但实际上是由两个密集的簇组成。

菊科植物通常具有两种花序中的一种或两种。类似向日葵的花序的外围由具有长带状花瓣的花序组成，称为舌状花；这些是舌状花。花序（或盘状花序）的内部由具有管状花冠的小花组成；这些是盘状花。菊科花序的构成从全部舌状花（如蒲公英，属 Taraxacum）到全部盘状花（如凤梨草）不等。

这些植物是一年生或多年生草本植物，花朵为两侧对称（只能通过一个平面分成两个镜像一半，就像人的脸一样），很少是辐射对称（可以通过多个纵向平面分成对称的一半，就像馅饼可以切成几块相等且相同的碎片）。

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