基督复临安息日会青年荣誉答案手册/健康与科学/大脑与行为

大脑与行为
健康与科学世界总会	技能等级 2
健康与科学世界总会	引进年份：1999

大脑与行为荣誉是健康大师奖的组成部分。

1. 能够在人脑图或模型上标出以下各部分，并简要说明各部分的功能

延髓控制着自主功能，如呼吸和心跳。这些是人们不需要思考就能完成的事情，它们在没有意识努力的情况下发生。	脑桥是脑干上的一个突起。它是自主神经系统的一部分，并将感觉信息在小脑和大脑之间传递。
小脑在协调感觉感知和运动输出方面发挥着重要作用。它将大脑告诉身体要做的事情与身体实际做的事情进行比较，并进行调整。	中脑将信息传递到大脑的更高中心。它在奖励、成瘾和运动中起着重要作用。
丘脑可以被认为是传递进入大脑的感觉信息的神经冲动的中转站。它接收这些感觉输入以及来自大脑其他部位的输入，并决定将这些信号中的哪些信号转发到大脑皮层。它还在意识、睡眠和警觉性的调节中发挥着重要作用。	下丘脑通过刺激垂体分泌激素，将神经系统与内分泌系统联系起来。它控制着我们的情绪、体温、饥饿、口渴、疲劳和昼夜节律。
垂体分泌激素，调节着各种各样的身体活动，包括刺激其他内分泌腺的激素。垂体激素有助于控制生长、血压、男女两性的性器官功能、食物转化为能量（新陈代谢）和体温调节	大脑是发生思考的地方。这是负责语言、记忆和情绪的大脑区域，以及运动控制和嗅觉。

2. 什么是神经元？画出典型神经元的示意图并标出其各部分。信息从神经元何处进入，从何处离开？

神经元（也称为神经细胞）是神经系统中的一类主要细胞。在脊椎动物中，它们存在于大脑、脊髓和神经系统的其他地方。它们的主要作用是处理和传递神经信息。神经元的一个重要特征是它们能够产生和传播电信号。

神经元是离散的细胞，它们通过专门的连接相互交流。信息主要通过树突进入神经元，并通过轴突离开。

神经元通过突触相互交流，并与其他细胞交流，其中一个细胞的轴突末端连接到另一个细胞的树突。

3. 解释药物如何影响神经元的功能，特别是在“突触”处。承诺除医疗原因外，绝不服用药物。

轴突将电信号从神经元传递到另一个神经元的树突。但是，轴突不能直接将这些电信号传递到树突——它需要一个突触来完成这个任务。突触将电脉冲转换为化学反应，释放出称为神经递质的不同类型的化学物质。这些神经递质穿过突触，并引起其他化学反应，在树突中产生电信号。

突触可以被“训练”以强弱不同程度地反应，甚至完全不反应。正是因为突触能够适应，我们才能学习新事物，养成习惯（好习惯或坏习惯），或染上瘾。

许多药物通过阻止神经递质化学物质穿过突触，影响突触的工作方式。药物还可以放大这些反应，使它们比没有药物的情况下更强烈。

4. 什么是反射？在某人身上进行膝跳反射测试。解释它发生的原因（在你的答案中使用以下术语：感觉神经元、运动神经元、脊髓）。为什么医生在体检中使用这个测试？

说明：当某人的腿悬在椅子边缘时，轻轻地敲击他们膝盖骨下方。

简单的反射是完全自动的，不需要学习。例如，逃逸反射（例如，对疼痛刺激的反应，突然缩回手），或膝跳反射（敲击膝盖骨时，腿部抽动）。受刺激的身体部位的感觉神经元将信号发送到脊髓。在脊髓内，反射弧将信号直接传回身体的肌肉（在本例中为手臂或腿部）到运动神经元；肌肉收缩发生（手臂或腿部向上抽动）。只涉及三个神经细胞，大脑只是在反应发生后才意识到它。

深部肌腱反射提供有关中枢和周围神经系统工作状况的信息。一般来说，反射减弱表明周围神经系统存在问题。反射活跃或过度表明中枢神经系统存在问题。

5. 什么是感觉神经元，什么是“适应”？

感觉神经元是神经系统中的神经细胞，负责将来自生物体环境的外部刺激转化为内部电脉冲。例如，一些感觉神经元对触觉刺激做出反应，并可以激活运动神经元以实现肌肉收缩。感觉神经元和运动神经元之间的这种连接构成了运动反射回路和几种形式的非自主行为，包括避痛。在人类中，这种反射回路通常位于脊髓中。

神经适应是指感觉系统对持续刺激的反应能力随时间发生变化。它通常被体验为刺激的变化。例如，如果你把你的手放在桌子上，你会立即感觉到桌子表面的感觉。但是，在几秒钟内，你就不再感觉到桌子表面的感觉了。由桌子表面刺激的感觉神经元会立即做出反应，但随后会越来越少地做出反应，直到它们可能完全不做出反应；这就是神经适应。

通过以下步骤来演示适应：将你的手臂放在桌子上，然后放一小块软木塞（或任何非常轻的东西）在你的手臂上。

注意它在那时感觉如何以及在没有移动一分钟后感觉如何。

将一只手的一根手指放在一碗凉水中，将另一只手的另一根手指放在一碗温水中。

30 秒后，将两只手指都放入室温的水中。室温水对每根手指感觉如何？

从适应的概念中可以得出什么属灵的教训？

正如感觉系统可以适应刺激，直到它不再注意到它一样，我们也可以适应罪恶的环境，直到我们不再注意到罪恶。当良心被忽视时，它就会麻木。我们必须注意自己允许自己接受的刺激类型。观看宣扬罪恶的电视节目会使我们对罪恶的巨大邪恶变得迟钝，就像皮肤持续受到刺激会使我们对它的感知变得迟钝一样。

6. 味觉和嗅觉的相似之处和不同之处是什么。

绘制舌头哪些部位对以下口味有反应的图：甜、酸、苦、咸。说明：让某人将棉签浸入以下物质之一：糖水（甜）、柠檬汁（酸）、无糖汤力水（苦）或盐水（咸），然后轻轻触碰你的舌头上的不同部位。注意舌头上的哪些部位尝到了正在测试的溶液。每次测试之间用清水漱口，每次测试使用新的棉签。

味觉和嗅觉都通过化学感受器检测物质的化学成分。味觉由舌头在固体和液体中检测，而嗅觉由鼻子在空气中的物质中检测。

科学界对于“味觉图”是否是一种真实现象存在很多争议。支持这一理论的人说，甜味最好在舌尖检测到，苦味在舌根检测到，咸味在舌头两侧检测到，酸味在舌头两侧更靠后的位置检测到。反对这一理论的人说，这些味道中的每一种都可以在舌头的所有区域检测到，并且“味觉图”是基于 1901 年一位哈佛心理学学生对一篇德国医学论文的误解。自己尝试一下要求中概述的实验，并得出自己的结论。

7. 画出眼睛各个部位的图，并解释为什么你有一个盲点。找到你一只眼睛的盲点。

说明：在一张白纸的中心点上画一个非常小的黑点。闭上一只眼睛，直视前方。将纸张举到离你手臂长度的地方，然后移动纸张，直到黑点“消失”（通常发生在黑点略低于眼平面时 - 这很重要）。

视网膜是眼球后部的一层薄薄的细胞层；它是将光转换为神经信号的眼睛部分。

视网膜包含光感受器细胞（视杆细胞和视锥细胞），它们接收光线；产生的神经信号随后经过视网膜其他神经元的复杂处理，并在视网膜神经节细胞中进一步处理，其轴突形成视神经。视网膜不仅检测光线，而且在视觉感知中也起着重要作用。

视神经盘是视网膜上视神经穿透它连接到视网膜内神经细胞的点。在这个点上不存在感光细胞，因此它是“盲区”。

8. 描述耳朵的三个基本部分，并说明每个部分的功能。解释为什么以下活动可能对你的听力有害：听“随身听”，将长东西插入耳朵，坐在大型音乐会的前排，未正确治疗耳部感染，站在机场飞机的后面。

耳朵的三个基本部分是外耳、中耳和内耳。

外耳是耳朵的外部部分，包括耳膜。耳廓是耳朵的外部部分，捕捉声音并通过耳道将其传递到耳膜，耳膜振动并将声音传递到中耳的小骨骼。
中耳包括听小骨（三块小骨头）、两条肌肉肌腱和两束神经束。咽鼓管连接中耳腔到咽喉后部，以平衡压力。这就是为什么你在飞机下降时会感觉到耳朵“嗡嗡”作响的原因。
内耳包括听觉器官（耳蜗）和迷路或前庭器，前庭器是位于内耳的平衡器官，由三个半规管和前庭组成。耳蜗内包含三个管：鼓室管、前庭管和中间管。当声音撞击耳蜗时，内部的液体就会移动。这种液体刺激位于中间管内的柯蒂氏器，来解释声音并将信息通过听觉神经传递到大脑。

听力损失的原因

听“随身听”

个人电子音频设备，如随身听和 iPod（iPod 的音量通常达到 115 分贝或更高），产生的声音强大到足以造成严重的噪声性听力损失，即使低至 70 分贝的强度也会导致听力损失。

将长东西插入耳朵

将长东西插入耳朵很容易刺破耳膜。俗话说，你永远不应该将比你的肘部更小的东西插入你的耳朵！

坐在大型音乐会的前排

与“随身听”问题一样，接触噪音会损害你的听力。现场音乐会对听力构成了更大的威胁，因为它们比个人电子设备的音量要大得多，即使听众没有靠近扬声器。

未正确治疗耳部感染

耳部感染会导致耳朵内部组织肿胀，这会阻塞内部的管子。当管子被堵塞时，耳朵里的压力无法平衡，这使得耳膜更难以振动。这会导致听力下降。在严重的情况下，压力不平衡会导致耳膜破裂。

站在机场飞机的后面

与大声的音乐会一样，非常大的噪音（即使是短暂的）也会对耳朵造成严重的损害，包括撕裂耳膜和损害内耳的毛细胞。

9. 进行以下一项或多项活动：(其中一些活动需要与医疗/牙科专业人员或当地大学进行计划 - 他们通常非常愿意帮助您)

观察脑电图或在某人身上进行脑电图，并描述从该测试中可以了解到什么。

这是汉斯·伯格于 1929 年进行的第一个脑电图 (EEG) 记录的输出。脑电图是通过记录放置在头皮上或在特殊情况下放置在大脑皮层上的电极来测量大脑的电活动。产生的轨迹被称为脑电图 (EEG)，代表所谓的脑电波。该设备用于评估脑损伤、癫痫和其他问题。在某些司法管辖区，它用于评估脑死亡。

观察“测谎仪”测试的进行过程。简要说明其工作原理。

测谎仪或测谎仪是一种设备，它在询问一系列问题时测量并记录几个生理变量，例如血压、心率、呼吸和皮肤电导率，试图检测谎言。

典型的测谎仪从一个测试前的访谈开始，目的是建立测试者和受测者之间的联系（或找到一个控制点），并获得一些初步信息，这些信息将在以后用于“控制问题”（或C，见下文）。然后测试者会解释测谎仪，强调它可以检测谎言，并强调如实回答很重要。然后通常会进行“刺激测试”：要求受测者故意撒谎，然后测试者报告他能够检测到这种谎言。然后实际测试开始。一些被问到的问题是“无关的”或IR（“你35岁了吗？”），另一些是“可能撒谎”的控制问题，大多数人会对此撒谎（“你偷过钱吗？”），其余的是测谎仪真正感兴趣的“相关问题”或R。不同类型的问题交替出现。如果可能撒谎的控制问题期间的生理反应比相关问题期间的生理反应更大，则测试通过。这些承认是测试的主要目标。

催眠现象、预期积累、测试者假定的权威、环境限制以及一系列问题都引导受测者相信这个过程。如果结果不确定（甚至与预期结果相反），测试者可能会试图在测试后的访谈中诱导受测者承认错误（“如果我们不澄清这个问题，你的处境只会变得更糟”）。

测谎仪的准确性是一个有争议的话题。虽然有些人声称该测试在 70% - 90% 的情况下是准确的，但批评者指责测谎仪并非“测试”，而是一种本质上无法标准化的审讯技术，其准确性无法确定。批评者还认为，即使测谎仪的准确性很高，仍然会有相当一部分受测者（例如，在准确率为 90% 的情况下，有 10% 的受测者）看起来像是在撒谎，并且会不公平地承受“未能通过”测谎仪的负面后果。有趣的是，到目前为止，还没有发表任何一项科学研究证明测谎仪的有效性。测谎仪也被批评未能抓住已知的间谍，例如艾德里安·埃姆斯，他在为俄罗斯政府从事间谍活动时通过了两次测谎仪测试。

观察核磁共振成像仪或其工作过程，并解释从这种测试中可以获得哪些信息。

在显微镜下观察神经元。

观察某人接受局部或全身麻醉，并解释麻醉剂是如何起作用的。

也许最容易做到这一点的地方是牙医办公室。如果你曾经补过牙，牙医很可能使用了局部麻醉剂。

观察真实的人类大脑（新鲜的或保存的）

10. 列出至少 5 种保护大脑免受损伤的方法。

戴头盔。 许多工作和休闲活动都会使人受到头部伤害。最好不要冒险 - 在需要的时候戴头盔！不要在没有安全帽的区域进入。每次骑自行车、攀岩、踢足球或划皮艇时都要戴上头盔。为什么要冒险？
锻炼你的大脑。 你使用大脑越多，它工作得越好。俗话说“熟能生巧”是很有道理的。任何涉及大脑的活动都可以通过练习来提高。
多呼吸新鲜空气。 你的大脑需要氧气。
对毒品说不。 大多数非法的“街头毒品”之所以流行是因为它们会影响人们的感觉。它们能做到这一点的唯一途径是影响大脑，而这些影响绝非无害。毒品会对大脑造成永久性伤害。
吃健康的食物。 垃圾食品会使大脑变得浑浊。健康的食物对大脑和身体一样好。

11. 完成以下操作之一

探望并帮助照顾患有脑部疾病的人（至少 2 小时），并报告他们的特殊需求。

简要描述以下神经系统疾病

阿尔茨海默病

阿尔茨海默病是一种脑部退行性疾病。它是痴呆症最常见的病因，其特征是进行性智力退化，伴有日常生活活动能力下降和行为改变。最显着的早期症状是记忆力丧失（健忘症），通常表现为轻微的健忘，随着疾病的进展，这种健忘会逐渐加重，而对较早的记忆相对保留。随着疾病的进展，智力障碍会扩展到语言、协调运动、识别和决策、计划等功能。

多发性硬化症

多发性硬化症（MS）是一种慢性疾病，影响大脑和脊髓。MS 会导致各种症状，包括感觉变化、视觉问题、肌肉无力、抑郁和协调和言语困难。虽然许多患者过着充实而有意义的生活，但 MS 在更严重的情况下会导致行动不便和残疾。

多发性硬化症影响神经元，即大脑和脊髓中传递信息、创造思想和感知，并使大脑能够控制身体的细胞。

癫痫

癫痫是一种慢性神经系统疾病，其特征是反复发作的无诱因性癫痫发作。它被描述为大脑电路中的电风暴。

癫痫的所有病因尚不清楚，但已确定许多易感因素，包括大脑发育过程中产生的畸形造成的脑损伤、头部外伤、神经外科手术、其他穿透性脑部伤口、脑瘤、高烧、细菌或病毒性脑炎、中风、中毒或急性或先天性代谢障碍。

重度抑郁症

重度抑郁症是一种悲伤或忧郁的状态，已发展到影响个人社会功能和/或日常生活活动的程度。它是由大脑中的化学失衡引起的。

唐氏综合征

唐氏综合征包括许多染色体异常，导致学习困难程度和身体残疾程度高度可变。虽然大多数唐氏综合征儿童的认知功能低于平均水平，但有些人获得了大学学位，几乎所有人都能学会阅读、写作和进行简单的数学运算。

亨廷顿病

亨廷顿舞蹈症 (HD) 是一种遗传性疾病，其特征是称为舞蹈症的异常身体运动，以及各种精神能力的下降。该疾病的症状包括认知能力下降（思维、言语）、个性改变、面部和身体的抽搐运动以及行走不稳。这些症状发展为痴呆和认知能力下降，以及快速抽搐的晚期形式。

四肢瘫痪

四肢瘫痪是一种症状，患者从颈部以下出现部分或完全瘫痪。它是由大脑或脊髓高位损伤引起的。受伤会导致受害者失去手臂和腿部的全部或部分功能。

截瘫

截瘫是一种疾病，患者的下半身瘫痪，无法活动。它通常是脊髓损伤或先天性疾病（如脊柱裂）的结果。

12. 从圣经中找到至少三个提到你的大脑和/或你在生活中做出的决定的参考资料。

寻找关于做决定的圣经参考文献的好地方是每周 AY 阅读作业的第 23 周（对于同伴和航海者是必须的）。

路加福音 14
马太福音 4
马可福音 8
马太福音 16
哥林多后书 7:1
彼得前书 1:13-16
帖撒罗尼迦前书 4:3-8

参考文献