基督复临安息日会青年荣誉解答手册/户外行业/养蜂
| 养蜂 | ||
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| 户外行业 世界总会 |
技能等级 2 | 
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| 引进年份：1929 | ||
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养蜂荣誉是农业大师奖的一部分。 |
养蜂是最古老的食品生产形式之一。它在埃及尤其发达，罗马作家维吉尔、盖乌斯·尤利乌斯·希吉努斯、瓦罗和科鲁梅拉都曾对此进行过讨论。
传统上，养蜂是为了收获蜂蜜，但如今，作物授粉服务通常可以为商业养蜂人带来更大的收入。
西方蜜蜂并非美洲本地物种。美国、澳大利亚和新西兰殖民者从欧洲引进了蜜蜂，部分是为了获得蜂蜜，部分是为了利用它们作为授粉媒介。最初引进的蜜蜂品种可能是欧洲黑蜂。后来，意大利蜜蜂、喀尼奥拉蜜蜂和高加索蜜蜂被引进。
现代养蜂中最重要的一次创新，实际上也是定义现代养蜂的创新，就是可移动蜂箱。在此之前，蜜蜂被养在蜂桶（圆锥形草篮）里，无法检查蜂群。此外，从蜂桶中提取蜂蜜而不破坏蜂群是不可能的。
可移动蜂箱由安东·杨沙（1734-1773）在斯洛文尼亚开发，并由洛伦佐·朗斯特罗思牧师在 19 世纪完善。朗斯特罗思是第一个将可移动蜂框悬挂在箱子里的，并将其完美地间隔开，这样蜜蜂就会将蜂巢建造在蜂框里。这样一来，蜂框就可以轻松地取出，不会破坏蜂巢，也不会伤害蜜蜂。
蜂蜜的主要用途是烹饪、烘焙、涂抹在面包或吐司上，以及作为茶等各种饮料的添加剂。因为蜂蜜是吸湿性的（从空气中吸收水分），在糕点配方中加入少量蜂蜜可以延缓变质。生蜂蜜还含有帮助消化的酶、多种维生素和抗氧化剂。
蜂蜜被用于传统的民间医学和蜜蜂疗法，是一种极佳的天然防腐剂。
在古代，古埃及人和中东人还将蜂蜜用于尸体防腐。然而，只有富人和有权势的人才能享受这种类型的葬礼。
蜂蜜也是蜂蜜酒的基本成分，蜂蜜酒是一种发酵饮料。然而，基督复临安息日会教会不赞成使用、生产或销售蜂蜜酒或任何其他酒精饮料。
蜂蜡在商业上被用于制造精美的蜡烛、化妆品和药品，包括骨蜡（化妆品和药品占总消费量的 60%）、抛光材料（尤其是鞋油）、作为造型蜡的成分以及各种其他产品。它也被用作奶酪的涂层，在奶酪老化过程中保护食物。虽然一些奶酪制造商用塑料代替了它，但许多人仍然使用蜂蜡，以避免塑料可能带来的任何令人不快的味道。蜂蜡也是胡须蜡和脏辫蜡的成分，在最早的留声机所用圆筒的制造中也被使用。
蜂胶是一种蜡状树脂状物质，由蜜蜂从树芽或其他植物来源收集，用作水泥，用于密封蜂箱的裂缝或空隙。蜂胶被健康食品店作为传统药物销售，以及其对人体健康的益处。根据其确切的成分，它可能会表现出强大的局部抗生素和抗真菌特性。此外，它在一般情况下对治疗皮肤烧伤非常有效。有人声称蜂胶可以治疗过敏；它可以刺激免疫系统，但有些人警告说，如果使用者可能对蜜蜂有严重的过敏反应，则不应服用蜂胶。
老养蜂人建议将一块蜂胶放在嘴里治疗喉咙痛。
蜂胶被乐器制造商用来更好地显示木纹。它是意大利清漆的成分，据报道斯特拉迪瓦里也使用过蜂胶。
- 杏仁
- 苹果
- 黑莓
- 蓝莓
- 甜瓜
- 黄瓜
- 奇异果
- 桃子
- 南瓜
- 覆盆子
- 南瓜
- 草莓
- 西瓜
- 雄蜂
- 雄蜂是雄性蜜蜂，它们唯一的职责就是与蜂王交配。一个健康的蜂巢会有几千只雄蜂（在一个 40,000 到 80,000 只蜜蜂的种群中）。雄蜂在蜂巢中不做任何工作，会向工蜂乞讨食物。如果没有人提供食物，它们最终会自行觅食。 “勤劳如蜜蜂”这句话肯定不适用于雄蜂！雄蜂成熟后，会离开蜂巢，聚集在一起，等待蜂王与之交配。十只或更多雄蜂会在处女王出巢的第一次飞行中与之交配。 “成功”的雄蜂会在不久后死亡。工蜂不允许雄蜂在蜂巢中过冬，因为它们会消耗大量的资源，而且在蜂王不产卵的冬季没有任何作用。它们有时会在食物短缺时被赶出蜂巢。雄蜂是由未受精的卵孵化的，因此，如果蜂巢中没有雄蜂，在下一批蜂卵孵化时，就会自动产出雄蜂。
- 工蜂
- 工蜂是性不育的雌性蜜蜂。大多数蜜蜂都是工蜂。在生命的最初十天，雌性工蜂负责清洁蜂巢并喂养幼虫。之后，它们开始建造蜂房。在第 16 天到第 20 天，工蜂会从老工蜂那里接收花蜜和花粉并储存起来。在第 20 天之后，工蜂会离开蜂巢，并将其余的生命作为采蜜蜂度过。采蜜蜂通常在飞行大约 500 英里后，翅膀磨损而死亡。工蜂在刺伤肉体生物（如养蜂人或熊）后会死亡，但它们可以多次刺伤非肉体生物（如其他蜜蜂）而不会死亡。
- 蜂王
- 蜂王是唯一产卵的雌性蜜蜂。蜂王的卵在三天内孵化，幼虫会被工蜂生产的蜂王浆喂养。几天后，幼虫会以蜂蜜和花粉为食。唯一的例外是只以蜂王浆为食的幼虫，它将发育成为蜂王。蜂王死后，工蜂会培育几只新蜂王，当这些蜂王成熟后，它们会互相残杀，直到只剩下一个蜂王。
5. 描述蜜蜂如何建造蜂巢。蜂巢为什么会随着时间推移变暗？
[edit | edit source]12 到 17 天大的工蜂腹部腹面（胃）的腺体会产生薄薄的蜂蜡片。工蜂在胸骨（身体每一节腹侧的盾牌或板）的内侧有八个产蜡腺体。蜂蜡由腹部第 4 到第 7 节分泌。这些产蜡腺体的大小取决于工蜂的年龄。蜜蜂用蜂蜡建造蜂房，在里面饲养幼虫，并储存蜂蜜和花粉。为了让产蜡蜂分泌蜂蜡，蜂巢的周围环境温度必须保持在 33 到 36 °C（91 到 97 °F）。
随着时间的推移，育虫蜂房会变暗，这是因为蜂房中嵌入了茧，以及许多足的摩擦，养蜂人将其称为旅行污点，这是指在蜂巢蜜的框架上看到的污点。用于蜂房蜜的“上层”蜂房不被用来养育幼虫，所以颜色仍然很浅。
6. 以下术语的含义是什么
[edit | edit source]- a. 可移动框架蜂箱
- 现代蜂箱由几个四面体盒子（没有顶部或底部）组成，它们一个叠一个地堆叠起来。框架悬挂在这些盒子里面，蜜蜂在框架上建造蜂房。由于“蜜蜂空间”（见下文），蜜蜂只在一个框架上建造一个蜂房。这样就可以从蜂巢中取出框架，而不会破坏蜂房。
- b. 交叉蜂房
- 有时蜜蜂的行为不像养蜂人想要的那样。它们有时不会将蜂房限制在一个框架内，而是会在多个框架上建造一个蜂房。蜂房会“跨越”框架边界。当建造交叉蜂房时，就无法取出框架，而不会破坏蜂房。
- c. 蜜蜂空间
- 蜂箱中大约 5/16 英寸（8 毫米）宽的间隙。朗氏蜂箱利用了蜜蜂空间的发现。欧洲蜜蜂会用蜂胶将小于 1/4 英寸（6.5 毫米）的空间封住，将木质部件粘在一起，并将大于约 3/8 英寸（9.5 毫米）的空间用蜂蜡蜂房填满。但它们会将 1/4 英寸到 3/8 英寸之间的空间保持开放，作为蜜蜂的通道。朗氏巧妙设计的蜂箱利用了这种蜜蜂空间，因此框架不会被粘在一起，也不会被蜂蜡蜂房堵塞。这样就可以从蜂巢中取出框架，而不会损坏蜂巢或杀死蜜蜂。
- d. 分蜂
- 分蜂是蜜蜂群自然繁殖的方式（将蜂群视为一个生物体，而不是单个蜜蜂，因为它们无法独自生存）。在这个过程中，两个或更多蜂群会取代原来的单个蜂群。养蜂实践中通常会通过多种技术来尽可能减少分蜂，因为允许这种繁殖方式通常会导致更强壮的蜂群消失，而剩下的蜂群会因太过衰弱，在当季无法产蜜。
7. 什么是熏烟器？哪些材料适合作为熏烟器的燃料？
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烟雾是养蜂人的第二道防线；防护服对激怒的蜜蜂几乎没有任何保护作用。大多数养蜂人使用“熏烟器”——一种专门设计用于通过不完全燃烧各种燃料产生烟雾的装置。烟雾可以使蜜蜂平静下来；它会引发蜜蜂的觅食反应，以防蜂巢因火灾而被遗弃。烟雾还可以掩盖警卫蜂释放的警报信息素，或者当蜜蜂在检查过程中被压碎时释放的警报信息素。由此产生的混乱为养蜂人创造了一个机会，让他们可以打开蜂箱并工作，而不会触发蜜蜂的防御反应。此外，当蜜蜂食用蜂蜜时，它们的腹部会膨胀，这使得它们难以做出必要的弯曲动作来蜇人。
烟雾对蜂群没有用，因为蜂群没有蜂蜜储备，无法在应对时食用。通常不需要烟雾，因为蜂群的防御性较弱，因为它们没有储备需要保护，而且新蜂群会从蜂巢中获得充足的食物。
只要是天然的，没有被有害物质污染的材料，都可以用作熏烟器的燃料。这些燃料包括麻袋布、纸板以及腐烂或多孔的木材。一些养蜂用品供应来源还销售商业燃料，如纸浆和压缩棉，甚至还有装在喷雾罐里的烟雾。
- 合适的熏烟器燃料
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- 麻布条、棉布条、棉绳或麻绳
- 木屑、松针、树枝、棍子、干树叶和草
- 炉灶颗粒
- 木炭 (燃烧时间长，温度高，最好与其他燃料一起使用)
- 不合适的熏烟器燃料
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- 毒藤、毒漆树等
- 隔热材料
- 塑料或橡胶
- 报纸 (作为唯一的燃料来源)
- 油腻的抹布
8. 选择蜂箱位置时应该考虑哪些因素？
[edit | edit source]蜂箱应该位于花粉和花蜜丰富的区域附近。此外，还应该有距离不超过四分之一英里的干净水源。如果没有水，养蜂人应该提供一个水盘，并为蜜蜂提供可以着陆的地方（比如一块木板、岩石或砾石）。
蜂箱应该放在阳光充足的地方，而不是树林里，应该避开多风的脊状山脉。它们还应该远离持续的噪音（比如高速公路），远离儿童。蜂箱需要方便养蜂人接近，这样可以减少忽视蜜蜂的诱惑。为了防止破坏，蜂箱也应该靠近住宅，但要避开视线。
9. 蜜蜂疾病是如何从一个蜂巢传播到另一个蜂巢的？
[edit | edit source]疾病从一个蜂巢传播到另一个蜂巢的主要途径有两种：蜜蜂传播和养蜂人传播。蜜蜂传播将在下一项要求中介绍。
养蜂人必须保持工具清洁。如果发现一个蜂巢患病，养蜂人必须采取措施控制疾病，并且必须在不同蜂巢之间对养蜂工具进行彻底清洁。如果不这样做，问题就会蔓延到剩余的蜂巢。
养蜂人通过将受感染的框架从一个蜂巢移动到另一个蜂巢，不清理死去的蜂巢（鼓励抢劫）、使用旧的受感染设备，以及不识别疾病的存在（因此不治疗）来传播疾病。粗心大意的养蜂人对他们蜂群中的大多数蜜蜂疾病负有责任。
蜜蜂之间的抢劫和人类之间的抢劫差不多。入侵其他蜂巢的蜜蜂就是抢劫蜂。如果蜂巢无法抵抗抢劫者，抢劫者就会收集尽可能多的蜂蜜，带回自己的蜂巢。这种情况发生在花蜜供应不足的时候（对蜜蜂来说，采集花蜜比入侵其他蜂巢的风险要小得多）。
如果抢劫者的蜂巢感染了疾病，它可能会将疾病传播到被入侵的蜂巢。如果被入侵的蜂巢感染了疾病（可能性更大），它可能会将疾病带回自己的蜂巢。
在蜂王生命的第一年，蜂群很少有分蜂的动机，除非蜂巢过于拥挤。然而，在第二年的春天，它们似乎被编程为分蜂。如果没有蜂农在第二年的“分蜂管理”，蜂巢会产生一个“主要分蜂群”和一到五个“后续分蜂群”。老蜂王会和主要分蜂群一起离开，其他分蜂群则会由处女王带领。
对蜂农来说，蜂群分蜂就像牧场主失去所有的牛犊一样。分蜂后的蜂巢往往严重衰弱，整个季节都无法产蜜。因此，蜂农会尽力预测分蜂，并通过**分箱**来帮助蜜蜂以更可控的方式繁殖。这样可以保住“牛犊”，并保持“母牛”的健康状况，以便完成一些工作。
不想增加蜂群数量的蜂农可以使用多种方法来控制分蜂。大多数方法都会模拟分蜂来消除分蜂的冲动。
如果蜂巢需要更多蜂蜜，蜜蜂就不会分蜂。因此，您可以通过**加箱**来降低分蜂的可能性。加箱是指在蜂箱上添加一个空箱。蜜蜂会在空箱中开始筑巢，然后用蜂蜜填满它们。
**德马里方法**的蜂群控制方法是将一框封盖的幼虫连同蜂王一起移走。这框幼虫被放置在一个蜂箱中，蜂箱中装有空的已建巢脾和巢础，位置与旧蜂箱相同。在蜂箱顶部添加一个蜂蜜箱，并在蜂蜜箱顶部放一个盖板。检查剩余的蜂箱是否有王台。销毁所有王台。这个蜂箱里有大部分蜜蜂，把它放在盖板的顶部。外出觅食的蜜蜂会回到下面的蜂箱，从而减少上面蜂箱的人口数量。在一到十天后，再次检查两个蜂箱，并销毁任何新出现的王台。经过一段时间的隔离后，分蜂的冲动就会消失，两个蜂箱就可以合并在一起了。
另一种常见的蜂群控制方法是**保持育虫区开放**。为了准备分蜂，蜜蜂会在育虫区中充满蜂蜜，这会导致蜂王停止产卵，从而减轻体重以方便飞行，并使照顾幼虫的工蜂没有工作可做，便会跟随蜂王一起离开。这种方法的理念是打开育虫区，让这些工蜂有工作可做，让蜂王继续产卵，从而改变这种系列事件的发生。这可以通过多种略微不同的方法来实现，比如在育虫区中放置空框、裸巢础框或已建巢脾，或者将育虫区中的框移到上面的蜂箱，从而扩大育虫区。
另一种蜂群控制方法叫做**棋盘式排列**。在早春，将蜂箱中的框在生长中的育虫区上方重新排列。育虫区上方的框要交替放置满蜜框和空的已建巢脾框，甚至无巢础框。人们认为，只有储备充足的蜂群才会尝试分蜂。在育虫区上方采用棋盘式排列的框似乎会消除这种储备充足的感觉。
- 必须有足够的蜜蜂来保持蜂巢的温暖，并饲养春天的第一批幼虫。基本上，每个蜂巢应该有足够的蜜蜂来覆盖五个或更多的育虫框。
- 蜂巢中必须有足够的蜂蜜来喂养蜜蜂过冬。一个蜂群需要至少四十磅的蜂蜜。蜂巢应该由一个蜂箱和两个蜂蜜箱组成，或者两个蜂箱和一个蜂蜜箱组成。
- 蜂群必须有一个健康的产卵蜂王。蜂王会在秋末产下一批大量的幼虫，这些幼虫会在冬天维持蜂巢。她还必须在春天产下一批新的幼虫，以恢复蜂巢的夏季人口数量。
双育虫箱系统为小型蜂农提供了一种简单的方法来培育新蜂王，而这些蜂农没有太多设备。在这个系统中，蜂箱像这样堆叠起来
| 带有幼虫、工蜂和蜂蜜的育虫箱 |
| 蜂王隔板 |
| 蜂蜜箱 |
| 蜂王隔板 |
| 带有现有蜂王、幼虫、工蜂和蜂蜜的育虫箱 |
几周后，上层蜂箱中的工蜂会通过喂食蜂王浆和扩大蜂房来培育几只蜂王。蜂农可以收集这些蜂王，用它们来更换现有蜂群的蜂王或培育新的蜂群。
最好在有经验的蜂农的指导下（或在他们的监督下）执行这些职责。如果你认识任何养蜂人，可以和他们谈谈，看看他们是否愿意教你，让你帮忙。如果你不认识任何养蜂人，可以联系你当地的蜂业检验员。蜂业检验员会知道你所在地区的养蜂人，可以推荐一个给你。
在春天，可以给蜜蜂喂食糖水（水和糖的比例为 2:1），最好在每加仑糖水中加入两汤匙醋，以防止糖水变质。新蜂群应该喂食几周，直到它们建好巢脾。
最好确保蜜蜂有足够的空间储存蜂蜜，加箱可以为它们提供足够的空间。在夏季增加太多空间不会造成伤害，但如果增加太少，蜜蜂就会停止产蜜，并会鼓励它们分蜂。
提取蜂蜜的方法是将框从蜂蜜箱中取出。不要将蜂蜜提取到敞开的容器中，否则蜜蜂会被吸引过来。这会导致它们抢劫。
在秋季，给蜜蜂喂食更多的糖水（加醋），以弥补你从它们身上收割的蜂蜜。除了一个蜂蜜箱以外，其他的都移除。蜜蜂需要一个小的蜂箱来过冬，这样更容易保温。很多蜂农也会在这个时候给蜂箱进行保温。安装防鼠器，防止老鼠进入蜂箱。
在流蜜期，定期取出框并检查。如果框里装满了蜂蜜，至少 80% 的巢房封盖，就可以提取蜂蜜了。过早提取蜂蜜会导致蜂蜜发酵。
| 鸣谢 |
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