农业数据库/21 - 作物概要 - 数据/芹菜
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| 芹菜 | 单位 | 平均 | 范围 | 估值 |
| 气候 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 温度 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 发芽 - 最大值 | Cº | 25,0 | _____ | _____ |
| 植物霜冻 | Cº | _____ | _____ | 敏感 |
| 气温 - 零植被 | Cº | _____ | 7-8 | _____ |
| 气温 - 最低培养 | Cº | _____ | 8-10 | _____ |
| 气温 - 最大值 | Cº | 25,0 | _____ | _____ |
| 发芽 - 幼苗 | Cº | _____ | 15-22 | _____ |
| 温度 - 最低发芽 | Cº | _____ | 13-15 | _____ |
| 温度 - 优化发芽 | Cº | _____ | 17-20 | _____ |
| 营养生长 | Cº | _____ | 15-22 | _____ |
| 土壤 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 土壤物理性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 培养基 - 法兰克 | _____ | _____ | _____ | 更喜欢 |
| 深层土壤 | _____ | _____ | _____ | 要求 |
| 土壤水分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 保持能力 | _____ | _____ | _____ | 规律 |
| 潮湿 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 消耗 - M 3/公顷 - 短周期 | m3/ha | 4.000,0 | 3.500-4.500 | _____ |
| 消耗 - M 3/公顷 - 长周期 | m3/ha | 7.000,0 | _____ | _____ |
| 耐旱性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 物理和化学性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| pH 最大值 | pH | 8,0 | _____ | _____ |
| pH 最佳范围 | pH | _____ | 6,8-7,2 | _____ |
| dS/m 影响作物 | dS/m | 1,9 | 1,8-2 | _____ |
| 土壤盐碱度 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 有机质 - 腐殖质 | _____ | _____ | _____ | 更喜欢 |
| 营养元素 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 氮 - 叶片 - 充足 | ppm | 10.000,0 | _____ | _____ |
| 氮 - 叶片 - 缺乏 | ppm | 5.000,0 | _____ | _____ |
| 磷 - 叶片 - 充足 | ppm | 3.500,0 | _____ | _____ |
| 磷 - 叶片 - 缺乏 | ppm | 2.000,0 | _____ | _____ |
| 钾 - 叶片 - 充足 | % | 6,0 | _____ | _____ |
| 钾 - 叶片 - 缺乏 | % | 4,0 | _____ | _____ |
| 铜 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 钼 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 耐受 |
| 硼 - 缺乏 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 施肥 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N 提取量 - UF / 吨 | fu/tm | 2,4 | _____ | _____ |
| P 提取量 - UF / 吨 | fu/tm | 1,8 | _____ | _____ |
| K 提取量 - UF / 吨 | fu/tm | 7,0 | _____ | _____ |
| Ca 提取量 - UF / 吨 | fu/tm | 2,6 | _____ | _____ |
| Mg 提取量 - UF / 吨 | fu/tm | 0,2 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 190,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 140,0 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 中等 (Kg-UF/Ha) | fu/ha | 560,0 | _____ | _____ |
| 粪肥 / 公顷 | 吨/公顷 | 30,0 | 25-30 | _____ |
| 氮肥 - 中等 (Kg-UF/吨) | fu/tm | 3,8 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (Kg-UF/吨) | fu/tm | 2,8 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 中等 (Kg-UF/吨) | fu/tm | 11,2 | _____ | _____ |
| 播前氮 | % | _____ | 1/3 | _____ |
| 植物生长氮 | % | _____ | 2/3 | _____ |
| 播前磷 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 播前钾 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 栽培技术 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 播种 - 种植 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 种子 - 重量 (克 / 1000 粒) | 克 | 0,4 | _____ | _____ |
| 种子发芽能力年限 | 年 | 5,0 | _____ | _____ |
| 密度, 克 种子 - m2 | 克/公顷 | 0,5 | _____ | _____ |
| 密度, 株/再生/块茎 - m2 | 株/m2 | 300,0 | 250-350 | _____ |
| 移栽, 株高 厘米 | 厘米 | 15,0 | _____ | _____ |
| 移栽, 叶片长度 数 | 数 | _____ | 4-5 | _____ |
| 沟, 株距 厘米 | 米 | 0,2 | 0,20 | _____ |
| 移栽, 叶片数 | 数 | _____ | 3-4 | _____ |
| 工作 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 作物 - 除草 | _____ | _____ | _____ | 要求 |
| 收获工作 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 平均产量 吨 / 公顷 | 吨/公顷 | 50,0 | _____ | _____ |
| 采后 - 销售 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 储存温度 | Cº | 2,0 | _____ | _____ |
| 储存湿度 % | % | _____ | 90-95 | _____ |
| 冷藏时间 | 周 | 6,0 | 5-7 | _____ |
| 食物成分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 水分 - 鲜产品 | 克 | 88,0 | _____ | _____ |
| 干物质 - 鲜产品 | 克 | 12,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 鲜产品 | 千卡 | 42,0 | _____ | _____ |
| 功率 - 干物质 | 千卡 | 350,0 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 鲜产品 | 克 | 9,2 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 干物质 | % | 76,7 | _____ | _____ |
| 糖 - 鲜产品 | 克 | 1,6 | _____ | _____ |
| 糖 - 干物质 | % | 13,3 | _____ | _____ |
| 膳食纤维 - 鲜产品 | 克 | 1,8 | _____ | _____ |
| 膳食纤维 - 干物质 | % | 15,0 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 鲜产品 | 克 | 0,3 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 干物质 | % | 2,5 | _____ | _____ |
| 蛋白质 - 鲜产品 | 克 | 1,5 | _____ | _____ |
| 蛋白质 - 干物质 | % | 12,5 | _____ | _____ |