农作物数据库/21 - 作物简介 - 数据/大白菜
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| 大白菜 | 单位 | 平均值 | 范围 | 估值 |
| 气候 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 温度 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 霜冻植物 | Cº | _____ | _____ | 不能耐受 |
| 气温 - 零植被 | Cº | 7,0 | _____ | _____ |
| 气温 - 最高 | Cº | 24,0 | _____ | _____ |
| 营养生长 | Cº | _____ | 18-20 | _____ |
| 创建心脏 | Cº | _____ | 15-16 | _____ |
| 土壤 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 土壤物理性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 介质 - 法兰克 | _____ | _____ | _____ | 偏好 |
| 法兰克 - 轻质 | _____ | _____ | _____ | 耐受 |
| 土壤水分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 排水良好 | _____ | _____ | _____ | 要求高 |
| 物理和化学性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 植物对酸性pH的耐受性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 最佳pH范围 | pH | _____ | 6,5-7 | _____ |
| dS/m 影响作物 | dS/m | 1,8 | _____ | _____ |
| 土壤盐度 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 土壤碱性 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 有机质 - 腐殖质 | _____ | _____ | _____ | 要求高 |
| 施肥 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-提取量-UF/公顷 | fu/ha | 80,0 | _____ | _____ |
| P-提取量-UF/公顷 | fu/ha | 30,0 | _____ | _____ |
| K-提取量-UF/公顷 | fu/ha | 115,0 | _____ | _____ |
| Ca-提取量-UF/公顷 | fu/ha | 80,0 | _____ | _____ |
| Mg-提取量-UF/公顷 | fu/ha | 18,0 | _____ | _____ |
| N-提取量-UF/吨 | fu/tm | 2,3 | _____ | _____ |
| P-提取量-UF/吨 | fu/tm | 0,8 | _____ | _____ |
| K-提取量-UF/吨 | fu/tm | 3,3 | _____ | _____ |
| Ca-提取量-UF/吨 | fu/tm | 2,3 | _____ | _____ |
| Mg-提取量-UF/吨 | fu/tm | 0,5 | _____ | _____ |
| 栽培技术 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 播种 - 种植 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 发芽，最佳温度 | 天 | _____ | 8-10 | _____ |
| 苗床，每公顷种植量 | gr/ha | 300,0 | _____ | _____ |
| 移栽，从播种到移栽的天数 | 天 | _____ | 8-10 | _____ |
| 行距，株距 | m | 0,6 | 0,5-0,8 | _____ |
| 株距，株距 | m | 0,4 | _____ | _____ |
| 每公顷种植株数 | plants/ha | 37.000,0 | 30.000-35.000 | _____ |
| 从播种到移栽/种植的天数 | 天 | _____ | 25-30 | _____ |
| 收获工作 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 开始收获的年龄 | 月 | 2,0 | _____ | _____ |
| 平均产量，吨/公顷 | ton/ha | 35,0 | _____ | _____ |
| 采后 - 销售 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 储存温度 | Cº | 1,0 | _____ | _____ |
| 储存湿度% | % | _____ | 90-95 | _____ |
| 食品成分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 水分 - 新鲜产品 | gr | 96,0 | _____ | _____ |
| 干物质 - 新鲜产品 | gr | 4,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 新鲜产品 | kcal | 16,0 | _____ | _____ |
| 功率 - 干物质 | kcal | 400,0 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 新鲜产品 | gr | 3,2 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 干物质 | % | 80,0 | _____ | _____ |
| 糖 - 干物质 | % | 0,0 | _____ | _____ |
| 膳食纤维 - 新鲜产品 | gr | 1,2 | _____ | _____ |
| 膳食纤维 - 干物质 | % | 30,0 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 新鲜产品 | gr | 0,2 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 干物质 | % | 5,0 | _____ | _____ |
| 蛋白质 - 新鲜产品 | gr | 1,2 | _____ | _____ |
| 蛋白质 - 干物质 | % | 30,0 | _____ | _____ |