农业数据库/21 - 作物简介 - 数据/大蒜
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| 大蒜 | 单位 | 平均值 | 范围 | 估值 |
| 气候 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 温度 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 空气温度 - 无植被 | 摄氏度 | 0,0 | _____ | _____ |
| 空气温度 - 优化种植 | 摄氏度 | _____ | 8-20 | _____ |
| 夜间温度优化 | 摄氏度 | 16,0 | _____ | _____ |
| 营养生长 | 摄氏度 | _____ | 18-20 | _____ |
| 高度 M (热带地区凉爽) 优化 | 米 | 900,0 | _____ | _____ |
| 光照 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 日照时间 | _____ | _____ | _____ | 偏好 |
| 水 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 硼 - 灌溉水 | 毫克/升 | _____ | 0,75-1,0 | 敏感 |
| 土壤 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 土壤物理性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 介质 - 法郎 | _____ | _____ | _____ | 偏好 |
| 粘土 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 沙质 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 土壤水分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 排水 | _____ | _____ | _____ | 要求苛刻 |
| 物理和化学性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 植物对酸性 pH 的耐受性 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 营养元素 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 钾 | _____ | _____ | _____ | 偏好 |
| 施肥 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-提取-UF / 公顷 | 公斤/公顷 | 150,0 | 150 | _____ |
| P-提取-UF / 公顷 | 公斤/公顷 | 47,0 | 35-60 | _____ |
| K-提取-UF / 公顷 | 公斤/公顷 | 175,0 | 150-200 | _____ |
| N-提取-UF / 吨 | 公斤/吨 | 21,0 | _____ | _____ |
| P-提取-UF / 吨 | 公斤/吨 | 7,0 | _____ | _____ |
| K-提取-UF / 吨 | 公斤/吨 | 25,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (公斤-UF/公顷) | 公斤/公顷 | 100,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (公斤-UF/公顷) | 公斤/公顷 | 40,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (公斤-UF/公顷) | 公斤/公顷 | 50,0 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (公斤-UF/公顷) | 公斤/公顷 | 60,0 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 高 (公斤-UF/公顷) | 公斤/公顷 | 50,0 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 中等 (公斤-UF/公顷) | 公斤/公顷 | 75,0 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 低 (公斤-UF/公顷) | 公斤/公顷 | 100,0 | _____ | _____ |
| 氮肥 - 中等 (公斤-UF/吨) | 公斤/吨 | 14,3 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 高 (公斤-UF/吨) | 公斤/吨 | 5,7 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 中等 (公斤-UF/吨) | 公斤/吨 | 7,1 | _____ | _____ |
| 磷肥 - 低 (公斤-UF/吨) | 公斤/吨 | 8,6 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 高 (公斤-UF/吨) | 公斤/吨 | 7,1 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 中等 (公斤-UF/吨) | 公斤/吨 | 10,7 | _____ | _____ |
| 钾肥 - 低 (公斤-UF/吨) | 公斤/吨 | 14,3 | _____ | _____ |
| 氮 - 播种前 | % | _____ | 1/2 | _____ |
| 氮 - 植物生长 | % | _____ | 1/2 | _____ |
| 磷 - 播种前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 钾 - 播种前 | % | 100,0 | _____ | _____ |
| 种植技术 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 播种 - 种植 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 垄，行距 | 个 | 2,0 | _____ | _____ |
| 种子 - 块茎 - 球茎/公顷 | 公斤/公顷 | 700,0 | _____ | _____ |
| 垄，行距 | 厘米 | 50,0 | _____ | _____ |
| 垄，株距 | 厘米 | 20,0 | _____ | _____ |
| 种子深度 厘米 | 厘米 | _____ | 2-3 | _____ |
| 收割作业 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 平均产量 吨/公顷 | 吨/公顷 | 7,0 | _____ | _____ |
| 收割周期 | 月 | _____ | 4-5,5 | _____ |
| 食品成分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 水分 - 新鲜产品 | 克 | 60,0 | _____ | _____ |
| 干物质 - 新鲜产品 | 克 | 40,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 新鲜产品 | 千卡 | 149,0 | _____ | _____ |
| 能量 - 干物质 | 千卡 | 372,5 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 新鲜产品 | 克 | 33,0 | _____ | _____ |
| 碳水化合物 - 干物质 | % | 82,5 | _____ | _____ |
| 糖 - 新鲜产品 | 克 | 1,0 | _____ | _____ |
| 糖 - 干物质 | % | 2,5 | _____ | _____ |
| 膳食纤维 - 新鲜产品 | 克 | 2,1 | _____ | _____ |
| 膳食纤维 - 干物质 | % | 5,3 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 新鲜产品 | 克 | 0,5 | _____ | _____ |
| 脂肪 - 干物质 | % | 1,3 | _____ | _____ |
| 蛋白质 - 新鲜产品 | 克 | 6,4 | _____ | _____ |
| 蛋白质 - 干物质 | % | 16,0 | _____ | _____ |