农业数据库/21 - 作物手册 - 数据/菊苣
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| 菊苣 | 单位 | 平均值 | 范围 | 估值 |
| 气候 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 温度 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 气温 - 无植被 | 摄氏度 | 7,0 | _____ | _____ |
| 气温 - 最高 | 摄氏度 | 30,0 | _____ | _____ |
| 温度 - 优化发芽 | 摄氏度 | _____ | 22-24 | _____ |
| 营养生长 | 摄氏度 | _____ | 16-18 | _____ |
| 水 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 抗旱性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 土壤 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 土壤物理性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 壤土 - 轻 | _____ | _____ | _____ | 偏好 |
| 土壤水分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 田间持水量 % | % | 60,0 | _____ | _____ |
| 物理和化学性质 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 植物对酸性pH的耐受性 | pH | _____ | 5-6,8 | 中等 |
| 土壤盐碱度 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 中等 |
| 土壤碱度 - 植物耐受性 | _____ | _____ | _____ | 敏感 |
| 施肥 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-提取量-UF / 公顷 | fu/ha | 54,0 | _____ | _____ |
| P-提取量-UF / 公顷 | fu/ha | 24,0 | _____ | _____ |
| K-提取量-UF / 公顷 | fu/ha | 135,0 | _____ | _____ |
| Ca-提取量-UF / 公顷 | fu/ha | 24,6 | _____ | _____ |
| Mg-提取量-UF / 公顷 | fu/ha | 9,0 | _____ | _____ |
| N-提取量-UF / 吨 | fu/tm | 1,8 | _____ | _____ |
| P-提取量-UF / 吨 | fu/tm | 0,8 | _____ | _____ |
| K-提取量-UF / 吨 | fu/tm | 4,5 | _____ | _____ |
| Ca-提取量-UF / 吨 | fu/tm | 0,8 | _____ | _____ |
| Mg-提取量-UF / 吨 | fu/tm | 0,3 | _____ | _____ |
| 氮肥-中等 (公斤-UF/公顷) | fu/ha | 135,0 | _____ | _____ |
| 磷肥-中等 (公斤-UF/公顷) | fu/ha | 55,0 | _____ | _____ |
| 钾肥-中等 (公斤-UF/公顷) | fu/ha | 180,0 | _____ | _____ |
| 氮肥-中等 (公斤-UF/吨) | fu/tm | 4,5 | _____ | _____ |
| 磷肥-中等 (公斤-UF/吨) | fu/tm | 1,8 | _____ | _____ |
| 钾肥-中等 (公斤-UF/吨) | fu/tm | 6,0 | _____ | _____ |
| 栽培技术 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 播种 - 种植 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 种子数 - 每克 | 种子/克 | 600,0 | _____ | _____ |
| 种子发芽能力年限 | 年 | 3,0 | _____ | _____ |
| 密度，种子-每平方米 | 克/公顷 | _____ | 1-3 | _____ |
| 密度，植物/再生/块茎-每平方米 | 株/平方米 | 450,0 | 300-600 | _____ |
| 移植，从播种到移植的天数 | 天 | _____ | 30-35 | _____ |
| 种子-块茎-鳞茎/公顷 | 公斤/公顷 | 2,5 | 2-3 | _____ |
| 植物-块茎/公顷 | 株/公顷 | 50.000,00 | 45.000-55.000 | _____ |
| 种植行距 米 | 米 | 0,5 | 0,4-0,5 | _____ |
| 种植株距 米 | 米 | 0,3 | 0,25-0,40 | _____ |
| 收获作业 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 平均产量 吨/公顷 | 吨/公顷 | 30,0 | _____ | _____ |
| 收获周期 | 天 | 100,0 | 80-120 | _____ |
| 采后 - 营销 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 储存温度 | 摄氏度 | 4,0 | _____ | _____ |
| 储存湿度 % | % | _____ | 90-95 | _____ |
| 冷藏时间 | 周 | 4,0 | 2-6 | _____ |
| 食物成分 | _____ | _____ | _____ | _____ |
| 水分-鲜产品 | 克 | 94,0 | _____ | _____ |
| 干物质-鲜产品 | 克 | 6,0 | _____ | _____ |
| 能量-鲜产品 | 千卡 | 17,0 | _____ | _____ |
| 能量-干物质 | 千卡 | 283,3 | _____ | _____ |
| 碳水化合物-鲜产品 | 克 | 3,4 | _____ | _____ |
| 碳水化合物-干物质 | % | 55,8 | _____ | _____ |
| 糖-鲜产品 | 克 | 0,3 | _____ | _____ |
| 糖-干物质 | % | 4,2 | _____ | _____ |
| 膳食纤维-鲜产品 | 克 | 3,1 | _____ | _____ |
| 膳食纤维-干物质 | % | 51,7 | _____ | _____ |
| 脂肪-鲜产品 | 克 | 0,2 | _____ | _____ |
| 脂肪-干物质 | % | 3,3 | _____ | _____ |
| 蛋白质-鲜产品 | 克 | 1,3 | _____ | _____ |
| 蛋白质-干物质 | % | 20,8 | _____ | _____ |