Agrodatabase/21 - 作物手册 - 数据/山药

山药	单位	平均值	范围	估值
气候	_____	_____	_____	_____
温度	_____	_____	_____	_____
气温 - 优化栽培	Cº	_____	23 至 25	_____
光照	_____	_____	_____	_____
短日照	_____	_____	_____	偏好
水	_____	_____	_____	_____
年降雨量最低值 - 毫米	毫米	1.000,0	_____	_____
水量	毫米	_____	3 月至 5 月 400 毫米	_____
植物周期 - 毫米	毫米	1.500,0	_____	_____
缺水 - 关键时期	_____	_____	前 5 个月	_____
土壤	_____	_____	_____	_____
土壤物理性质	_____	_____	_____	_____
沙壤土 - 轻质	_____	_____	_____	偏好
深层土壤	_____	_____	_____	需求
土壤水分	_____	_____	_____	_____
排水良好	_____	_____	_____	极度需求
物理和化学性质	_____	_____	_____	_____
最佳 pH 范围	pH	_____	6 至 7	_____
有机质 - 腐殖质	_____	_____	_____	需求
营养元素	_____	_____	_____	_____
肥力	_____	_____	_____	需求
土壤中的钾	_____	_____	_____	需求
栽培技术	_____	_____	_____	_____
播种 - 种植	_____	_____	_____	_____
平均重量，克	克	130,0	120-140	_____
芽条 - 块茎数量	数量	_____	2-3	_____
休眠期 - 静止期	月	_____	3-6	_____
发芽，最佳温度	天	_____	20-60	_____
垄，行间距	米	1,2	1-1,5	_____
垄，株间距	厘米	60,0	50-70	_____
块茎深度 - 厘米	厘米	_____	5-7	_____
作业	_____	_____	_____	_____
除草次数	数量	3,0	_____	_____
耕作操作	_____	_____	_____	_____
绑扎、支架和防护	_____	_____	_____	极度需求
地上杆高度	米	3,0	_____	_____
收获工作	_____	_____	_____	_____
开始采集年龄	月	_____	9-10	_____
平均产量 - 吨/公顷	吨/公顷	10,0	_____	_____
平均重量	千克	3,5	2 至 5	_____
收获持续时间	月	_____	2-3	_____
收获周期	月	7,0	_____	_____
采后 - 营销	_____	_____	_____	_____
储存温度	Cº	7,0	_____	_____
食品成分	_____	_____	_____	_____
水分 - 新鲜产品	克	70,0	_____	_____
干物质 - 新鲜产品	克	30,0	_____	_____
能量 - 新鲜产品	千卡	118,0	_____	_____
能量 - 干物质	千卡	393,3	_____	_____
碳水化合物 - 新鲜产品	克	28,0	_____	_____
碳水化合物 - 干物质	%	93,3	_____	_____
糖 - 新鲜产品	克	0,5	_____	_____
糖 - 干物质	%	1,7	_____	_____
膳食纤维 - 新鲜产品	克	4,1	_____	_____
膳食纤维 - 干物质	%	13,7	_____	_____
脂肪 - 新鲜产品	克	0,2	_____	_____
脂肪 - 干物质	%	0,6	_____	_____
蛋白质 - 新鲜产品	克	1,5	_____	_____
蛋白质 - 干物质	%	5,0	_____	_____