应用科学 BTEC 国家/生物技术人员化学

内容

完成本单元后，学习者应

1. 能够将焓变与一系列物质中的键合联系起来

2. 能够展示如何通过改变反应条件来影响反应速率

3. 能够解释平衡过程的关键特征

4. 能够演示简单有机分子的结构和性质。

资源

Edexcel 推荐以下资源。

教科书

Chapman C — 生物学基础化学 (William C Brown, 1998) ISBN 0697360873

Fry M 和 Page E — 赶超化学：生命和医学科学 (Scion Publishing, 2005) ISBN 1904842100

Rockett B 和 Sutton R — 高级生物学化学 (John Murray, 1996) ISBN 0719571464

Sackheim G I — 生物学学生化学导论 (Benjamin Cummings, 2001) ISBN 0805330755

网站

chemguide