养蜂/商业养蜂
商业养蜂人提供一项服务，该服务是农业、零售、消费者需求、食品工业等更大体系的一部分，而该体系反过来又与政府和立法者互动。适当的营养是首要要求。尽可能地让蜜蜂处于花粉和蜂蜜流中，并且绝不允许蜂箱的强度下降。蜂箱的野外力量必须保持“滚动”以维持生产。一个拥有完整工作力的蜂箱将从任何蜂流中获得最大收益，但一个在蜂流中断三周的蜂群需要长达三周的时间才能从育虫中断中完全恢复。一个在蜂流中断了六周或更长时间的蜂箱通常需要长达三个月的时间才能恢复到完全的生产力。造成这种情况的原因在于蜂箱劳动力分工以及蜜蜂对死亡时期的反应。他们的第一反应是减缓蜂王的产卵速度。反过来，这意味着从蜂流减少六周后，从蜂房中出生的蜜蜂数量会越来越少，随着保姆蜜蜂数量的减少而逐渐减少。工蜂的前额有乳腺，用来喂养幼虫。当她刚从茧中出来时，年轻的工蜂会清洁蜂房，为下一批卵做准备，然后开始用蜂蜜和花粉喂养年长的幼虫，随着乳腺的成熟，逐渐喂养更年轻的幼虫。大约三周后，年轻的工蜂会去执行其他任务。在成熟后，工蜂仍然可以喂养幼虫，但效率较低，因此保姆蜜蜂比例较低的蜂群不能像平衡良好的蜂箱那样养育那么多幼虫。因此，任何产卵中断都会在三周多一点后导致保姆蜂群数量的等效中断，三周后再导致觅食蜂群数量的减少，并且由于缺乏保姆蜂而持续影响蜂群数量。所有这些意味着蜂箱必须始终保持强大，除非一段时间内不太可能出现其他蜂流，或者根本没有持续的蜂流。因此，商业养蜂成功的秘诀是，如果可能的话，全年始终让蜜蜂处于花粉或蜂蜜流中。持续的花粉流比持续的蜂蜜流更重要，因为花粉是为幼蜂提供蛋白质和其他必需营养的必要物质。生产任何种类的蜂蜜比只生产一级蜂蜜更重要。由此产生四个辅助但仍然重要的因素。
- 只保留那些后代具有高产蜂蜜采集基因的年轻蜂王。
虽然养蜂人能够培育自己的替代蜂王是必要的，但以目前蜂王的售价来看，他是否应该自己生产蜂王而不是从公认的可靠蜂王养殖场购买蜂王，这一点非常值得怀疑。信誉良好的蜂王养殖者对自己的声誉感到自豪，除了确保只出售优质蜂王外，他们还不断努力改进自己的品种。很少有养蜂人有时间对他们的育种种群的质量给予同样的关注。一个有助于养蜂人在蜂蜜流期间生产更多蜂蜜的改进方法是，始终保留一定数量的蜂王，以用来重新饲养任何显示出衰败迹象的蜂箱。在提取过程中发现的任何衰败蜂箱，立即用包含高产年轻蜂王的蜂群加强，那么在下一轮提取中，它将与蜂场中的任何其他蜂箱一样高产。
- 养蜂人必须对蜂蜜和花粉植物群有透彻的了解。
成功的商业养蜂人完全了解他家附近 100 英里半径内每种蜜源植物的潜力。他必须每年访问所有可能的场所，以了解可用的蜂蜜流，并计划他的行动。
- 充足的机械设备是必不可少的。
他的卡车决定了养蜂人可以运营的蜂箱数量，这是他设备中最重要的部分。它必须足够大，以便能够快速高效地移动蜂场。平均一个人可以轻松地处理三车蜜蜂；四车仍然可以处理，但五车就变得不划算了，因为当最后一车被移动时，蜜蜂被运往的蜂流通常已经持续了至少 15 天。如果移动距离超过 250 英里——有时是必要的——蜂流可能会持续长达 4 周，直到最后一车到达目的地。这时，养蜂人往往会把一两车蜜蜂留在野外，而他们自己则提取和照顾已经移动的蜜蜂。这不仅浪费了资本投资，而且留在旧地点的蜜蜂会逐渐衰弱，当它们可以被转移时，通常不再是产蜜的蜂箱。因此，一辆可以运载 120 个蜂箱的卡车比一辆满载 80 个蜂箱的较小卡车更好。除此之外还有移动成本因素。如果使用小型卡车，每个蜂箱的移动成本为 6 英镑，那么使用大型卡车，每个蜂箱的成本将约为 4 英镑。一个人用小型卡车无法舒适地处理超过 240 个蜂箱，而一个人用大型卡车可以处理 350 个蜂箱。另一个主要项目是提取车。它应该设计为在 10 个工作日内提取所有蜂箱。一个人应该能够操作该车，但在蜂流旺季时，两个人一起使用它应该仍然方便高效。关于提取车内部布局，人们有许多不同的看法。在建造或购买提取车之前，任何养蜂人都应该尽可能地熟悉各种提取车。
- 蜂箱中的材料必须保持高质量。
蜂房是最重要的。它们必须保持良好的状态，并且没有雄蜂房，蜂箱才能保持生产力和完整的力量。雄蜂房应该定期清除。任何雄蜂房比例超过 25% 的蜂框都应该熔化。如果蜂箱始终处于蜂流状态，蜡螟就不是问题；只有当蜂箱死亡并且蜂群在一段时间内没有被检查时，它才会成为一个积极的威胁。所有这些因素造就了成功的养蜂人，每一个因素都很重要；每一个因素都是完成整个商业养蜂过程所必需的。