生物学，解答生命中的重大问题/渗透实验
渗透被定义为水（溶剂）从高溶剂（更多水量）浓度区域到低溶剂（更少水量）浓度区域跨半透膜的扩散。
我们将溶质溶解更多的那一种液体称为高渗溶液，溶质溶解更少的那一种液体称为低渗溶液。如果膜两侧的溶液浓度相同，则称为等渗。在渗透作用中，水从低渗溶液移动到高渗溶液。
所有生物都必须有策略来应对水通过渗透作用进出细胞的运动。植物细胞通常比土壤中的水在其细胞内含有更多溶解的溶剂。因此，水会涌入细胞。为了防止细胞破裂（溶解），植物细胞被坚硬的细胞壁包围。
如果植物发现自己处于高渗溶液中，水会涌出细胞，导致细胞萎缩。这个过程称为质壁分离。
在本实验中，我们将观察红洋葱细胞的质壁分离。
- 制作红洋葱细胞的湿片。
- 在显微镜下以100X和400X观察红细胞。
- 在绘制细胞并标注此图之前。
- 在将载玻片保持在显微镜下时。
在载玻片的边缘添加几滴20%的盐溶液。您可能需要通过将一张纸放在盖玻片边缘的载玻片另一侧来将液体拉过。
- 观察细胞。您可能需要重新对焦图像，因为增加的液体将改变盖玻片的位置。
- 绘制图像并标注此细胞之后。
- 解释细胞发生了什么。
替代方案 1：如果红洋葱皮不可用，您可以使用一小片马铃薯做同样的事情。
替代方案 2（只有在无法使用显微镜的情况下）：看这张图片。哪个图代表正常血液中的细胞？哪个代表纯水中的细胞？哪个代表饱和盐溶液中的细胞？回答这些问题，然后查看这篇文章并检查您的答案。然后写一个关于为什么一个人在洗完长时间的澡后手指会变得“皱巴巴”，但在长时间在海里游泳后不会变得“皱巴巴”的猜想。
警告
- 在进行使用血液样本的实验时，始终戴手套。