酿造/重点领域

所需页面

• 一个页面解释商业酿造、微型酿造和家庭酿造之间的区别
• 一个页面概述维基教科书的意图 - 为了防止家庭酿造者和商业酿造者，以及英制和公制用户之间发生编辑战争
• 关于麦芽的章节
• 更多关于酵母如何运作的信息
• 关于酶在麦芽和糖化过程中如何运作的章节
• 一个大大扩展的成分部分，包含更多关于水化学的信息（例如 pH 值和每种酿造盐的影响）
• 更多的化学知识。无处不在。

需要关注/重新修改的页面

• 酿造/词汇表 - 仍然有许多术语需要添加

贡献者

• 用户：andbrew.downes