普通化学/物理变化

化学中的物理变化包括相变以及任何改变物质在空间中排列方式的变化。

物理变化的例子包括

折断一根棍子
压碎冰块
融化冰块
拉伸橡皮筋
煮沸水

相变

物质的三种基本相是固态，液态，以及气态。（在某些特殊条件下，物质可以转化为称为等离子体的相。）

相变是指从一种相到另一种相的转变。最常见的例子是液态水结冰或蒸发成气态。相变会导致改变相的物质具有不同的性质，但物质的化学性质不会改变。对于水来说，它的分子始终由两个氢原子与一个氧原子键合而成。然而，在冻结的水中，分子相对于彼此固定在称为晶体的结构中；在液态水中，分子相对于彼此流动；而气相中的水分子在空间中自由飞行，很少相互接触。

相变受温度和压力的控制。通过降低气体的温度，可以将其冷凝成液体，甚至冷凝成固体。加热固体使其融化成液体，然后在进一步加热的情况下，使其变成气体。