在罐子里种植可食用豆芽/罐子

在罐子里种植豆芽非常简单，不需要任何专门的设备，但一些小设备可以使种植豆芽更容易和更清洁。

一种在罐子里种植苜蓿芽的方法使用

• 夸脱尺寸的广口梅森罐
• 带孔盖
• 2 汤匙发芽种子
• 碗
• 滤网
• 纸巾
• 储存容器（夸脱尺寸的拉链袋效果很好）

1. 将种子放入梅森罐中，加入几英寸的凉水。在罐子里旋转种子，以去除附着在种子上的气泡。盖上带孔盖。将种子浸泡过夜。
2. 第二天早上，把水倒掉。用新鲜的凉水冲洗种子 3 或 4 次。把水倒掉，把罐子倒置摇晃几次，以去除多余的水。将罐子直立放置。不要放在阳光直射的地方。
3. 每 12 小时（通常上午 8 点和晚上 8 点效果很好），用新鲜水冲洗豆芽 2-3 次，然后将多余的水倒掉或摇晃掉，然后将罐子直立放置。这样做五天。
4. 在一个大碗里装满水。取下罐子的盖子，将豆芽拉入碗中。将豆芽团分离。将种子皮推到碗的边上（或将它们撇掉），然后取出豆芽。将豆芽放入滤网中，冲洗它们，让它们沥干，然后将豆芽放在纸巾上几个小时，使其干燥。当它们摸起来干燥时，将它们放入密封容器中，放入冰箱。

设备

带孔盖