健康饮食习惯/预算内的健康饮食
生活在一个如此忙碌、快节奏的世界里，很多事情很容易被遗忘，比如保持健康的生活方式和良好的饮食。在如此多的诱惑中，选择方便或快餐似乎总是更便宜、更容易。然而，这对健康没有好处，保持预算的同时健康饮食并不像你想象的那么难！
健康饮食意味着食用均衡且充足的饮食，以满足您的营养需求，并为您的身体提供能量，使其全天保持活力。 澳大利亚健康饮食指南 制定了关于我们应该吃哪些主要食物以及应该吃多少的具体指南，以确保最佳健康。最新的指南于 2013 年 2 月发布，并根据性别和年龄组细分了每个食物组，因此易于遵循。
谷物类食物包括面包、谷物、意大利面、燕麦和大米。澳大利亚健康饮食指南建议优先选择全谷物，19-50 岁的男性和女性每天应从该食物组中摄入 6 份。
乳制品类食物包括牛奶、奶酪、酸奶以及豆奶或米奶等牛奶替代品。澳大利亚健康饮食指南建议选择低脂乳制品，19-50 岁的男性和女性每天应摄入 2.5 份乳制品。
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蔬菜类食物包括新鲜、冷冻和罐装蔬菜以及豆类。澳大利亚健康饮食指南建议食用各种颜色的蔬菜，这样可以从蔬菜中获取多种维生素和矿物质。19-50 岁的女性每天应摄入 5 份，男性应摄入 6 份，以确保获得足够的维生素、矿物质和纤维。
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水果类食物包括新鲜、罐装和干果以及果汁。澳大利亚健康饮食指南建议像蔬菜一样，食用各种颜色的水果。建议 19-50 岁的男性和女性每天从该食物组中摄入 2 份。
肉类和家禽类食物包括红肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋以及坚果、豆类。澳大利亚健康饮食指南建议去掉肉类上的脂肪，肉类约占餐食的四分之一到三分之一。还建议 19-50 岁的男性每天从该食物组中摄入 3 份，女性摄入 2.5 份。
'偶尔'的食物包括饱和脂肪、糖或盐含量高的食物，这些食物会导致肥胖或心脏病等负面健康结果。澳大利亚健康饮食指南建议限制这些食物的摄入，不要过量食用。
尽管健康饮食似乎需要很多食物（和成本），但实际上并不一定要很贵！
- 像吃早餐这样简单的事情真的可以有所作为，这样你就不会在白天选择吃不健康的东西，或者被诱惑去购买不健康的东西。
- 在炖菜或炒菜中添加切碎的蔬菜可以增加您每天的蔬菜摄入量，还可以增加餐食的体积，让您更长时间地保持饱腹感。
- 选择高纤维的选项，如全谷物，可以提高您的纤维摄入量，以及您每天的谷物摄入量，并让您更长时间地保持饱腹感。不要选择高糖谷物或白吐司，试着选择全麦面包，因为它提供的纤维含量是白面包的两倍。
- 如果您时间紧迫，可以用冷冻浆果和酸奶制作奶昔，这会立即增加您每天的水果和乳制品摄入量。而且冷冻浆果通常比新鲜浆果便宜得多，而且保存时间更长，但营养成分相同！
- 添加坚果和种子是为早餐或零食添加营养成分的好方法。它们可以增加您的蛋白质摄入量，还可以为您的身体提供所需的优质脂肪。
- 在食物打折或应季时购买。
如果您不能在应季购买新鲜食品，可以购买冷冻水果和蔬菜，以便随时放在冰箱里。或者，如果没有打折，通用品牌或超市品牌通常比知名品牌便宜，而且质量几乎相同。 - 从蔬菜水果店或农贸市场购买水果和蔬菜，而不是从超市购买。
与当地蔬菜水果店和农贸市场相比，超市对新鲜农产品的价格更高，因此值得在您所在的地区寻找一个好的蔬菜水果店。 - 大量购买物品。
购买 1 公斤或 1 升的包装通常比购买小包装更便宜。这样更便宜，而且可以保存更长时间，特别是如果你可以冷冻它。 - 大量烹饪，然后冷冻食物，以便在当周的晚些时候食用。
这样，您就可以从冰箱中取出食物，重新加热并食用。而且您知道它很健康，而且比在回家后不想做饭时打电话给您当地的外卖店便宜得多。 - 避免空腹购物。
购物篮很快就会装满不需要的，通常是不健康的物品，而这些物品是你实际上不需要的。
- NHMRC，卫生与老龄化部，2013年，《澳大利亚膳食指南》。NHMRC：堪培拉
- NHMRC，卫生与老龄化部，2013年，《成人健康饮食》。NHMRC：堪培拉。检索自：http://www.eatforhealth.gov.au/sites/default/files/files/the_guidelines/n55g_adult_brochure.pdf.
- Whitney，E.，Rolfes，SR，Crowe，T.，Cameron-Smith，D. & Walsh，A. (2011). 《理解营养：澳大利亚和新西兰版》。澳大利亚墨尔本：Cengage Learning Australia.