健康饮食习惯/帮助中年男性在工作中选择更健康的快餐
无论是在办公室、建筑工地还是汽车修理厂,所有上班族在忙碌的时候都能体会到“拿上午餐就走”的便利。现实情况是,当电子邮件要发送、电话要接听、交易要谈判的时候,你的长期健康并不一定是首要任务。
虽然外卖食物通常美味、价格实惠,最重要的是“节省时间”,但它们富含我们身体不需要大量摄入的营养素,如盐、饱和脂肪和精制碳水化合物。这些营养素应该在我们的一天中适度摄入,因为如果长期大量摄入,它们会导致我们患上心血管疾病、糖尿病和肥胖等长期健康问题 [1]。
虽然很难找到没有填充我们不需要太多营养素的外卖食物,但了解一些快速简便的添加额外营养的方法,会是一项非常实用的技能。研究表明,蔬菜为成年男性提供了许多营养和生活方式上的益处,因此,务必尽可能将蔬菜纳入您的日常饮食,以便您从中获益。
您食用的蔬菜中所含的维生素和矿物质可以帮助您的身体产生能量,而纤维含量可以帮助您长时间保持饱腹感。这些益处意味着您不太可能去抓一块巧克力或糕点,例如,为了给您在下午三点的时候提供能量提升。因此,蔬菜可以为您提供适当的营养,使您能够集中精力完成工作中的重要任务,在一天中保持精力充沛,并防止您生病。
B 族维生素 | 对从食物中获取身体能量至关重要 |
镁 | 增强免疫力 |
锌 | 免疫功能、改善情绪和性健康 |
维生素 A、E 和 K | 抗氧化剂,对心脏和血管健康有益 |
.
一份蔬菜相当于
1 杯或 75 克沙拉蔬菜 |
1/2 杯煮熟的蔬菜或豆类 |
1 个中等大小的土豆(不包括油炸薯条) |
为了保持良好的健康,建议澳大利亚中年男性每天食用六份蔬菜 [1],因此,目标是在工作期间吃一份蔬菜是可行的。
这份外卖食物清单可以让你在未来选择工作餐更容易(也更健康!)
素食日本寿司手卷 |
搭配肉类和米饭的清蒸亚洲蔬菜 |
一盒蔬菜浓汤 |
花园沙拉 |
烘焙店准备的沙拉三明治 |
加入生菜、西红柿、洋葱、橄榄、辣椒等的烤肉卷 |
烤土豆/马铃薯,加入豌豆、胡萝卜、玉米等蔬菜 |
- 在工作前一天晚上准备一份沙拉三明治
- 在炖菜、砂锅菜、意大利面、炒菜和烤牛肉饼的食谱中加入蔬菜
- 尽可能多地将蔬菜(例如,碎生菜、西红柿等)添加到外卖食品中,如赛百味三明治和其他商业汉堡。
- 使用蔬菜饼做汉堡
[4].
为了给你一些你可能没有想到的额外想法,请访问 Baker IDI 的 健康外出就餐和外卖食物小贴士.
现在多吃蔬菜可以确保改善长期健康。目标是将蔬菜与 澳大利亚健康饮食指南饼图 中五个典型食物组的健康食物一起食用
蔬菜可能有助于
- 减肥
- 降低血压和胆固醇水平
- 抗癌作用
- 高膳食纤维促进排便规律
- 多种维生素和矿物质改善注意力和工作效率 [1]
在您的外卖食物中简单地添加蔬菜,是迈向更健康生活的宝贵一步。当然,如果这意味着与家人和朋友共度时光、社交和去观看足球比赛,那么这绝对是一项值得的投资。
访问
- ↑ a b c d e 国家健康与医学研究委员会,2013 年。澳大利亚膳食指南。于 2013 年 10 月 21 日从以下网址获取:http://www.nhmrc.gov.au/guidelines/publications/n55。 无效的
<ref>
标签;名称“(NHMRC, 2013).” 在不同的内容中定义了多次 - ↑ Liu RH.,2003 年。水果和蔬菜的健康益处来自植物化学物质的累加和协同组合。美国临床营养学杂志 78(3): 517S-520S
- ↑ Rickman JC.、Bruhn CM.、Barrett DM.,2003 年。新鲜、冷冻和罐装水果和蔬菜的营养比较 II。维生素 A 和类胡萝卜素、维生素 E、矿物质和纤维。食品与农业科学杂志 87(7): 1185-1196
- ↑ a b 贝克心脏和糖尿病研究所,2014 年。健康在外用餐和外卖食品。于 2014 年 10 月 4 日从以下网址获取:http://www.bakeridi.edu.au/Assets/Files/Healthy%20Eating%20Out%20andTake%20Away%20Foods.pdf
- ↑ DAA,2014 年。哪些外卖食品健康?。于 2014 年 10 月 11 日从以下网址获取:http://daa.asn.au/for-the-public/smart-eating-for-you/frequently-asked-questions/what-take-away-foods-are-healthy/