健康饮食习惯/营养信息研究与澳洲份量
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营养信息每天都在扩展，随着科技的进步，人们也更容易获取这些信息。各种互联网资源，以及最近出现的移动应用程序，都为大众提供了营养材料。但是，一些营养信息来源可能包含不可靠或不准确的材料。
在互联网上
许多网站提供营养信息，但只有少数网站提供可信的来源。可信的来源是基于证据的、经验证的、最新的 [1] [2]。重要的是要检查网页是否具有
- 可信的作者（作品来源、资格、证书）
- 可靠的参考文献和引用
- 发布时间
- 网站功能（易用性、当前有效的链接）
- 网站地址上的域名
以下列举了三种被认为更可靠的网站域名的示例 [2] [3]（网站域名可在网站链接中找到，例如：www.latrobe.edu.au）
- .edu网站 - 教育机构
- .gov网站 - 政府机构
- .org网站* - 非盈利组织
这些类型的域名经常被医院、大学和政府机构的健康专业人士用来收集和提供信息给公众。这些网站包含准确的科学依据材料，确保营养信息的可靠性。
注意：验证信息来源以确保材料正确是一项重要技能。虽然网站可能包含.org、.edu和.gov域名，但仍可能存在不正确的信息，因此，用其他可信网站核实这些信息非常重要。
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移动设备上的应用
应用（应用程序的简称）是移动设备上可下载的小型程序，可用于娱乐、教育或社交目的。许多营养应用程序存在，并且在当前时间被频繁使用。验证应用程序上营养信息的数据库和来源有助于确定营养信息的准确性。以下列举了一些高效可靠的应用程序示例
- Food Switch - （由Bupa制作，数据来自The George Institute [4]）。该应用程序提供关于包装食品的易于理解的营养信息，并为用户提供更健康的食物替代品、无麸质替代品和更健康的盐替代品。该应用程序允许您扫描食品产品的条形码，并在购买食品时做出明智的选择。
- Better Health Channel App（由Better Health Channel和维多利亚州政府提供）[5]。该应用程序提供一般健康建议、医疗服务选择、治疗和健康生活建议。
- Foodle - Nutrition Facts（由美国农业部国家营养数据库提供）[6]）允许用户发现各种食物中的微量营养素和宏量营养素含量。
- 8700（由新南威尔士州食品管理局制作）[7] [8]）是一个应用程序，它提供有关营养的趣味事实，并计算每日总能量需求。它还提供有关千焦耳 (KJ)、执行活动时消耗的能量以及澳大利亚快餐店营养信息的资料。
澳洲膳食指南提供有关为健康和福祉而需消耗的推荐食物类型的最新信息。 [9]。食物类型反映了澳大利亚人日常食用的食物，这有助于确保份量能够为我们的饮食提供足够的营养。为了帮助理解份量和营养参考值（每日营养需求）[10]如何提供足够的微量营养素和宏量营养素，请观看钙质人视频作为指南。
每日推荐份量 [11]
“份量”是澳洲膳食指南设定的固定食物量。以下是成人男性和女性的份量推荐。
| 成年男性 | 成年女性 | |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 6 | 5 |
| 水果 | 2 | 2 |
| 肉类 | 3 | 2.5 |
| 谷物 | 6 | 6 |
| 乳制品 | 2.5 | 2.5 |
份量[11]
以下是每种食物组的标准份量。
| 一份蔬菜（75克）（100-350KJ） | 一份水果（150克）（350KJ） | 一份肉类（500-600KJ） | 一份谷物（500KJ） | 一份乳制品（500-600KJ） |
|---|---|---|---|---|
| 1/2杯绿色或橙色蔬菜 | 1个中等苹果、香蕉、橙子或梨 | 65克煮熟的瘦红肉 | 1片（40克）面包 | 1杯（250毫升）新鲜/超高温灭菌长保质期/复原粉末/黄油牛奶 |
| 1/2杯煮熟/干/罐头/豆类、豌豆、玉米或扁豆 | 2个小水果（杏子、奇异果、李子） | 80克煮熟的瘦禽肉 | 1/2个中等（40克）面包卷或扁平面包 | 1/2杯（120毫升）蒸发牛奶 |
| 1杯绿叶蔬菜或沙拉蔬菜 | 1杯切丁/罐装水果 | 100克煮熟的鱼片 | 1/2杯（75-120克）煮熟的米饭、意大利面、面条或谷物 | 2片（40克）硬奶酪（切达奶酪） |
| 1个中等番茄 | 或偶尔 | 2个大（共计120克）鸡蛋 | 1/2杯（120克）煮熟的粥 | 1/2杯（120克）乳清干酪 |
| 1/2个中等淀粉类蔬菜（土豆） | 125毫升（1/2杯）果汁 | 1杯煮熟/罐头豆类、豆类或豆类（豌豆、鹰嘴豆、扁豆） | 2/3杯（30克）小麦麦片 | 3/4杯（200克）酸奶 |
| 30克干果 | 170克豆腐 | 1/4杯（30克）麦片 | 1杯（250毫升）大豆、米或其他谷物饮料，每100克至少添加100毫克钙 | |
| 30克坚果、种子或坚果/种子酱 | 3片（35克）脆饼 | |||
| 1个（60克）烤面包 | ||||
| 1个小（35克）英式松饼或司康饼 |
- ↑ 马里兰大学图书馆。 (2013)。评估网站。检索自 http://www.lib.umd.edu/ues/guides/evaluating-web
- ↑ a b 北卡罗来纳州阿什维尔分校拉姆齐图书馆。 (2013)。评估网络信息。检索自 http://www.lib.unca.edu/library/lr/evalweb.html#author
- ↑ 伊利诺伊大学香槟分校图书馆。 (2012)。评估互联网资源。检索自 http://www.library.illinois.edu/ugl/howdoi/webeval.html
- ↑ Bupa. (2013). Foodswitch. 检索自 http://www.bupa.com.au/health-and-wellness/tools-and-apps/mobile-apps/foodswitch-app
- ↑ 健康频道. (2012). 健康频道 iPhone 和 iPad 应用. 检索自 http://www.betterhealth.vic.gov.au/app-landing/index.htm
- ↑ 石榴应用. (2013). Foodle. 检索自 http://www.pomegranateapps.com/foodle/
- ↑ 新南威尔士州政府. (2012). 8700 找到您的理想身材. 检索自 http://www.8700.com.au/
- ↑ 新南威尔士州食品安全局. (2012). 8700kJ 应用在消费者中很受欢迎. 检索自 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/news/media-releases/mr-04-May-12-8700kJ-app-popular-consumers/#.UmzKUPmnpHR
- ↑ 澳大利亚国家健康与医学研究理事会. (2013). 指南. 检索自 http://www.eatforhealth.gov.au/guidelines
- ↑ 澳大利亚国家健康与医学研究理事会. (2013). 营养参考值. 检索自 http://www.nrv.gov.au/
- ↑ a b 澳大利亚国家健康与医学研究理事会 (NHMRC). (2013). 澳大利亚膳食指南摘要. 检索自: http://www.eatforhealth.gov.au/sites/default/files/files/the_guidelines/n55a_australian_dietary_guidelines_summary_130530.pdf