蜗牛养殖/围栏和围场

美国动植物卫生检验局 (APHIS) 蜗牛养殖设施标准于 2001 年 3 月修订，可在美国农业部网站上找到。

蜗牛的围栏通常是长而窄的，而不是方形的。这样可以让您四处走动（不会伤害蜗牛）并到达围栏的各个角落。围栏可以是带有木头、砖块、纤维水泥板或镀锌钢板制成的侧面的水槽。用筛网或网状物覆盖它。覆盖物可以限制蜗牛的活动范围，并防止鸟类和其他捕食者进入。围栏或墙壁通常高 2 英尺，并深入地下至少 5 英寸。镀锌金属或硬塑料板制成的围栏有助于防止某些捕食者进入。覆盖物可以防止暴雨。在温暖的冬日，遮阳物（可能是细网筛网）有助于使蜗牛保持休眠状态。围栏或围栏筛网使用 5 毫米或更细的网格。装有幼蜗牛的围栏需要更细的网格。

蜗牛喜欢躲藏的地方，尤其是在温暖的白天。例如，从当地的园艺中心购买塑料土壤排水管，将其纵向劈成两半，然后一层一层地堆叠，下一层与上一层成直角。这将提供庇护所，并使您可以将蜗牛数量增加 50%。

洒水系统将在需要时确保水分。在日落时打开它。如果在白天早些时候打开，水分可能会将蜗牛赶到强烈的阳光下。使用温度计和湿度计监测温度和湿度。

虽然您可以使用围栏作为围栏的侧面，但底部，如果不是地面或泥土托盘，则必须比筛网更坚固的表面。放在带金属丝网底部的围栏中的蜗牛会不停地爬行，试图从金属丝上下来到坚固、更舒适的地面上。

防止逃脱：在开放式围栏中，将围栏顶部向内弯曲成半圆形以限制葡萄园蜗牛。法国蜗牛会从这种开放式围栏中逃脱，因此您可以使用电围栏来控制它们。[电围栏顶部有两根或多根相距 2 至 4 毫米的细金属丝。每根金属丝都带有与其相邻金属丝相反的电荷。使用电池或变压器为金属丝提供 4 至 12 伏的电压。当蜗牛爬过金属丝并触碰到第二根金属丝时，会受到轻微的电击并缩回。]

另一种限制蜗牛的方法是将围栏顶部向内弯曲成大约 20 度角的锐利“V”形。蜗牛的壳会在到达顶部开始爬行之前撞到弯曲的筛网上。这会阻止它，并且倾斜的筛网会自动补偿蜗牛的大小。

另一种选择，尤其适用于实心墙围栏，是在墙上安装一块向内伸出几英寸的水平筛网。使用尼龙单丝等材质制成筛网，该材质适度坚硬且有弹性，但易于弯曲。在筛网的内边缘，移除横向纤维，直到您创建了一个宽几英寸的流苏。当想要逃脱的蜗牛爬到筛网的下方并移到流苏上时，它的重量会拉下几根单独的纤维。一根接一根，另一根纤维脱离蜗牛并弹回无法触及的地方。最终，蜗牛会悬挂在一根线上。然后它会掉下来，因为表面积不足以爬行。

由于蜗牛通常不会穿过铜带，因此另一种解决方案是在围栏顶部安装 3 英寸宽（或更宽）的铜带。您可以弯曲铜带，使其一部分朝内并平行于围栏地板。如果铜带放置得太靠近地面，雨水可能会将土壤冲到铜带上并留下残留物，这可能会使蜗牛能够穿过它。此外，请确保将围栏底部埋入地下足够深，以防止蜗牛从地下挖出来。

带花园的围栏：另一种方法是在其中建一个 10 英尺见方的花园，做一个方形围栏。在围栏内种植大约六种作物，例如荨麻和朝鲜蓟。蜗牛选择它们想吃什么。如果没下雨，在黄昏时用洒水器喷水约 15 分钟，除非蜗牛处于休眠状态。这种方法的一个缺点是，如果蜗牛在年底前没有成熟，则难以在围栏中重新种植新鲜的植物作物。

塑料隧道可以制作廉价、简单的蜗牛围栏，但很难调节热量和湿度。隧道温度将比外部高 10 至 20 度，当温度升高到 80 华氏度以上时，蜗牛会进入休眠状态。

室内围栏：在受控条件下在室内饲养的蜗牛，其繁殖情况会根据繁殖种群的地理来源而有所不同。例如，一位研究人员发现，来自布列塔尼的法国蜗牛在室内似乎比来自其他地区的蜗牛长得更好。要在室内繁殖蜗牛，请将温度保持在 70 华氏度，相对湿度保持在 80% 至 90%；一些资料显示为 95%。另一份资料建议白天湿度为 75%，晚上为 95%。蜗牛养殖中心曾建议白天湿度为 65-75%，晚上湿度为 85-95%，温度为 68 华氏度。无论如何，避免湿度长时间超过 95%（有些资料显示为 90%）。过高的湿度会杀死蜗牛。最佳温度和相对湿度取决于多种因素，包括蜗牛品种，甚至包括繁殖种群的采集地点。对于法国蜗牛，孵化卵的最佳温度似乎是 68 华氏度，相对湿度为 100%。第二好的温度/湿度组合取决于蜗牛的来源，并且结果可能会急剧下降至 0% 的孵化率，温度为 62.6 华氏度，湿度为 100%。稍微偏向温暖几度或干燥一点。当湿度保持在 100% 时，不要让土壤保持湿润，因为卵会吸收水分，膨胀并爆裂。

使用荧光灯提供人工日光。不同的蜗牛对日照长度的反应不同。光照与黑暗的比例会影响活动、进食、交配和产卵。18 小时或更长的光照似乎刺激法国蜗牛的生长，而少于 12 小时则会抑制生长。某些蜗牛物种可能会将长时间的光照与夏季开始联系起来——生长旺季。18 小时的日光也似乎最适合繁殖（交配和产卵），但蜗牛会在黑暗中繁殖。

繁殖箱和笼子：蜗牛可以在箱子或笼子中繁殖，这些箱子或笼子可以堆叠多个单元。使用自动洒水系统提供水分。繁殖笼应有饲料槽和水槽。几英寸深的塑料托盘就足够了；更深的水槽会增加蜗牛溺水的几率。这些托盘可以放在一层小砾石上。用消毒过的泥土（或壤土 pH 值为中性的土壤）装满约 3 英寸深的小塑料盆（例如花盆），并将它们放在砾石上，让蜗牛产卵。蜗牛产卵后，取下并更换每个盆。（将一个盆放在另一个盆里，这样您就可以轻松地取出一个而不移动砾石。）

蜗牛产卵后，将盆放入育苗室，卵将在那里孵化。将幼蜗牛放在育苗室中约 6 周。然后将它们移到单独的围栏中，因为幼蜗牛如果与其他大小相似的蜗牛一起饲养，效果最佳。8 小时的日光最适合幼蜗牛。

以下是开始在箱中饲养罗马蜗牛的示例：制作尺寸为 25x35 厘米，高 25 厘米的木箱。在底部切一个直径 6 厘米的孔（排出多余的水分），并用塑料筛网覆盖该孔，并牢牢固定。用塑料筛网覆盖框架以创建箱盖。盖子必须打开或可拆卸。将箱子放在架子上，以便于取用。用松散的、未压实的园艺土壤填充箱子三分之一，烘烤以杀死所有生物（昆虫、线虫、细菌等）。[使用不含肥料或化学物质的土壤。]用苔藓部分覆盖土壤，但要留出足够的空间让蜗牛在泥土上爬行。在苔藓上洒水。

将室外围栏中开始挖洞产卵的蜗牛移到箱子中（每个箱子三只）。蜗牛产卵后，将其放回室外围栏。箱子中的土壤不能变干。始终保持苔藓略微湿润。然而，过多的水分是危险的，因为卵可能会膨胀并爆裂。卵大约在 25 天后孵化，但幼蜗牛仍留在卵“壳”中。然后它们在大约 10 天内从巢中爬出来，出现在苔藓上和箱子的侧面。在木箱侧面的蜗牛有干燥的危险，必须小心地将其取出并放在苔藓上。此时壳非常脆弱。

喂幼蜗牛嫩生菜叶（波士顿生菜，但圆叶生菜可能也一样好）。[此描述不包括水槽，但作者假设有一个。蜗牛应该有水可用。]

蜗牛出现在苔藓上三周后，小心地取出幼蜗牛并将其放在一个临时容器中。小心地取出苔藓和泥土，注意是否有更多幼蜗牛。用新鲜（消毒/烘烤）的泥土和新鲜的苔藓更换泥土和苔藓。统计并将其放回箱子中。

幼蜗牛可以在这些箱子中过冬。将箱子堆放在一个避霜的凉爽房间里。房间温度不得低于 32 华氏度，也不得高于 37.4 华氏度。当温度升至 41 华氏度以上时，蜗牛将在第二年春天再次活跃起来。喂养它们 4 周。它们现在平均约为 8 毫米。将它们移到围栏中，小心清洁并干燥箱子，并为新季节准备箱子。罗马蜗牛在 18 个月到 4 年内成熟。

混合系统：上述方法的一种变体是让蜗牛在室外围栏中产卵，然后小心地将卵转移到箱子中。[其他步骤相同。]在围栏中，寻找已经挖洞并在洞中产卵的蜗牛。它们的壳尖端将可见。在洞旁边的地上插一个标记。当蜗牛产卵完成后离开时，使用园艺铲将卵挖出来并转移。这项任务很困难。卵既可能受到物理损坏，也可能被泥土覆盖。

示例：蜗牛养殖的五个阶段

一些饲养法国蜗牛的人将五个阶段分开：繁殖、孵化、幼年、育肥和最终育肥。

在一个典型的例子中，育种箱有混凝土侧壁，底部铺有蚯蚓土（用于清洁土壤），还有植被、弯曲的瓦片提供庇护所，以及饲料槽和鸡饮水器。顶部覆盖着蚊帐或筛网。这些育种箱可以放在室外，或者将箱子放在温室里可能会获得更好的效果——只要温室不会太热或太干燥。一位研究人员报告说，在室外的箱子里，每只种蜗牛大约有7只幼蜗牛。在温室里，每只种蜗牛大约有9到12只幼蜗牛。这位研究人员认为，在比他那年更好的天气条件下，每只成年种蜗牛会产下15只幼蜗牛。

育肥栏可以放在室外或温室里。夏季高温和水分不足会导致一些蜗牛发育不良和畸形。如果太阳照射过强导致温室过热，这个问题在温室里会更严重。洒水系统（例如，园艺系统或普通的草坪洒水器）可以提供水分。确保多余的水可以排出。

育肥栏可以包含2英尺乘3英尺（或其他方便尺寸）的厚塑料片，悬挂在放在架子上的木板上，使塑料片的尖端刚好接触地面。塑料片之间相距约4英寸。这些塑料片为蜗牛提供了休息和躲藏的地方。饲料槽可以放在支撑塑料片的架子上。

在育肥栏的底部铺一层粗砂和表层土，并放入蚯蚓。蚯蚓有助于清理蜗牛的粪便。

您可以将前一年夏天孵化的蜗牛放在冷藏室里进行冬眠。然后，大约4月1日（根据您当地的气候调整），将它们移到最终的育肥栏。如果您有多个育肥栏，可以将较小的蜗牛放在一个栏里，中等大小的放在另一个栏里，大的放在另一个栏里。每平方英尺育肥栏中，灰巴蜗牛的数量不要超过1/3磅。由于蜗牛在夏季休眠时会减轻体重，因此一些种植者不是按重量而是按数量来放养。对于灰巴蜗牛，每平方英尺10到12只蜗牛大约是最大限度。

育种栏的设置可以与育肥栏相同，或者在收获成熟的蜗牛后，可以将育肥栏用作育种栏。收获一些蜗牛，留下一些蜗牛进行繁殖。