芸苔属

芸苔属

芸苔属
属	芸苔属
科	十字花科
类型	一年生，两年生，亚灌木
土壤要求	中性到碱性
害虫问题	众多
疾病问题	众多
播种方法	在苗床上或原位
授粉	昆虫

芸苔属 是十字花科的模式属，十字花科。该属的成员可以统称为甘蓝类或芥菜类。

该属以包含比任何其他属更重要的农业和园艺作物而著称。它还包括一些杂草，包括野生分类群和从栽培中逃逸的物种。它包括超过 30 种野生物种和杂交种，以及许多额外的栽培品种和杂交种。大多数是一年生或两年生，但有些是小灌木。

该属原产于西欧、地中海和亚洲温带地区。除了在全世界栽培的栽培种外，许多野生种也作为入侵或归化杂草生长，特别是在北美、南美和澳大利亚。

几乎所有物种或其他物种的一部分都被开发用于食物，包括根 (芜菁甘蓝，萝卜)，茎 (苤蓝)，叶 (甘蓝，抱子甘蓝)，花 (花椰菜，西兰花)，以及种子（许多，包括芥末种子、油菜籽）。一些具有白色或紫色叶片或花序的形式有时也作为观赏植物栽培。

芸苔属 物种有时作为鳞翅目物种幼虫的食物植物 - 请参阅 w:以芸苔属为食的鳞翅目列表.

物种

植物学家对芸苔属物种和亚种的分类和地位存在一些分歧。以下是简化的列表，重点介绍经济上重要的物种。

• 芸苔属非洲芥 - 衣索比亚芥或衣索比亚甘蓝
• 芸苔属长叶芥 - 长叶芥
• 芸苔属灌木芥 - 地中海甘蓝
• 芸苔属芥菜 - 印度芥菜、棕色芥菜和叶芥、沙雷普芥菜。
• 芸苔属油菜 - 油菜籽、菜籽油、芜菁甘蓝（瑞典萝卜）
• 芸苔属野油菜 - 宽喙芥
• 芸苔属黑芥 - 黑芥
• 芸苔属甘蓝 - 羽衣甘蓝、甘蓝、西兰花、花椰菜、芥蓝、抱子甘蓝
• 芸苔属小白菜 - 嫩绿色、芥菜菠菜
• 芸苔属白菜 - 白菜、萝卜、油菜、芥菜
• 芸苔属岩石芥 - 棕色芥菜
• 芸苔属七头萝卜 - 七头萝卜
• 芸苔属亚洲芥 - 亚洲芥菜

已弃用种名

• 芸苔属野芥菜 (野芥菜或油菜) - 请参阅 芸苔属
• 芸苔属白芥 或 芸苔属 (白色或黄色芥菜) - 请参阅 芸苔属

害虫和疾病

细菌

• 细菌性叶斑病 由 黄单胞菌 spp. 引起。

真菌

• 白粉病
• 真菌性叶斑病 由 链格孢菌 sp. 引起。
• 霜霉病
• 灰霉病
• 黑腿病
• 软腐病
• 根腐病
• 白霉病 由 核盘菌 sp. 引起。
• 白锈病
• 根肿病 由 芸苔根肿菌 引起。
• 猝倒病
• 德州根腐病

植原体

• 黄化病 由植原体引起。

线虫

• 根结线虫

养分缺乏

• 钾 缺乏
• 钙 缺乏
• 硼 缺乏
• 镁 缺乏
• 钼 缺乏

蚜虫

• 桃蚜：桃蚜
• 甘蓝蚜：甘蓝蚜
• 萝卜蚜：萝卜蚜

粉虱

• 温室粉虱：温室粉虱
• 银叶粉虱：银叶粉虱

臭虫

• 假稻蝽：萝卜蝽 西北美
• 花蝽：花蝽 美国南部
• 椿象

蓟马

• 洋葱蓟马：洋葱蓟马

蛆

• 美洲菜豆潜叶蝇：美洲菜豆潜叶蝇
• 甘蓝潜叶蝇：甘蓝潜叶蝇 (温暖气候)
• 甘蓝蛆：甘蓝蛆 美国北部和加拿大
• 欧洲大蚊：欧洲大蚊 欧洲、美国西北部和加拿大西部
• 豌豆潜叶蝇：豌豆潜叶蝇
• 萝卜根蛆：萝卜根蛆 西北美

甲虫

• 甘蓝跳甲 甘蓝跳甲
• 马铃薯甲虫：马铃薯甲虫
• 十字花科跳甲：十字花科跳甲
• 啤酒花跳甲：啤酒花跳甲
• 斑点跳甲：斑点跳甲
• 红萝卜甲虫：红萝卜甲虫 美国西北部和加拿大西部
• 条纹跳甲：条纹跳甲
• 西部黑跳甲：西部黑跳甲
• 西部条纹跳甲：西部条纹跳甲
• 白缘甲虫：白缘甲虫 spp.
• 黄缘甲虫：黄缘甲虫

象鼻虫

• 菜青虫：Listroderes difficilis

毛毛虫

• 菜心夜蛾：Trichoplusia ni
• 苜蓿夜蛾：Autographa californica 美国西部
• 甜菜夜蛾：Spodoptera exigua
• 菜粉蝶幼虫（菜白蝶，菜青虫）：Pieris rapae
• 菜网虫：Hellula rogatalis
• 交叉条纹菜青虫：Evergestis rimosalis
• 小菜蛾幼虫：Plutella xylostella
• 紫背菜青虫：Evergestis pallidata
• 南方菜青虫（方格白蝶）：Pontia protodice
• 斑点菜青虫：Ceramica picta
• 角尺蠖（Phlogophora meticulosa）
• 菜蛾（Mamestra brassicae）
• 普通飞蛾（Korshceltellus lupulina）
• 毛地黄尺蠖（Eupithecia pulchellata） - 在马耳他的芸苔属植物上发现
• 花园地毯蛾（Xanthorhoe fluctuata）
• 花园夜蛾（Euxoa nigricans）
• 鬼蛾（Hepialus humuli）
• 巨型豹纹蛾（Ecpantheria scribonia）
• 哥特式蛾（Naenia typica）
• 心和棒蛾（Agrotis clavis）
• 心和镖蛾（Agrotis exclamationis）
• Hypercompe abdominalis
• Hypercompe indecisa
• 大型黄腹夜蛾（Noctua pronuba）
• 肉豆蔻蛾（Discestra trifolii）
• 毛状希伯来字符蛾（Xestia c-nigrum）
• 芜菁夜蛾（Agrotis segetum）

蛞蝓和蜗牛

参考资料

• Nathaniel Lord Britton (1913). 美国北部和加拿大插图植物志，第二卷 (第二版 ed.). Dover Publications, inc. pp. 192–194. {{cite book}}: |edition= has extra text (help); Unknown parameter |coauthors= ignored (|author= suggested) (help)
• Ann Fowler Rhoads 和 Timothy A. Block (2000). 宾夕法尼亚州的植物：插图手册. Anna Anisko, 插画. 莫里斯树木园，宾夕法尼亚大学出版社. pp. 279–280.
• P. D. Strausbaugh 和 Earl L. Core (1977). 西弗吉尼亚州植物志 (第二版 ed.). Seneca Books, Grantsville, W. Virginia. pp. 426–428.
• Christopher Brickell 和 Judith D. Zuk (1997). 美国园艺学会花园植物 A-Z 百科全书. DK Publishing. pp. 178–179.
• L. H. Bailey 植物标本馆的工作人员 (1976). 第三版园艺志：美国和加拿大栽培植物简明词典. 康奈尔大学出版社. pp. 178–179.
• Cranshaw, Whitney (2004). 北美花园昆虫：终极的后院虫类指南. 普林斯顿大学出版社. pp. 583–584.
• Pippa Greenwood, Andrew Halstead, A.R. Chase, Daniel Gilrein (2000). 美国园艺学会害虫与疾病：预防、识别和治疗植物问题的完整指南 (第一版 ed.). Dorling Kindersley (DK) Publishing, inc. pp. 202–203. {{cite book}}: |edition= has extra text (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link)
• 毛毛虫寄主植物数据库