园艺/堆肥简介
所有有机物最终都会分解。堆肥通过为细菌和其他分解微生物提供理想的环境来加速这一过程。最终产物，腐殖质或堆肥，看起来和感觉起来像肥沃的花园土壤。这种深色、易碎、有泥土味的物质对各种土壤都有奇效，并提供重要的营养物质，帮助植物生长并看起来更茂盛。
分解有机体包括细菌、真菌以及蠕虫、鼠妇、线虫等较大的有机体，以及许多其他有机体。分解有机体需要四种关键元素才能茁壮成长：氮、碳、水分和氧气。为了获得最佳效果，将富含氮的材料（如三叶草、新鲜草屑和牲畜粪便）与富含碳的材料（如废纸、干树叶和树枝）混合。如果没有充足的富含氮的材料，可以加一把普通草坪肥料来帮助氮碳比。水分由雨水提供，但你可能需要浇水或覆盖堆肥来保持湿润。注意不要让堆肥过于饱和。通过构建堆肥堆来维持小的空气空间来提供氧气。经常翻动堆肥可以加速分解。
堆肥不是一门精确的科学。经验会告诉你什么对你最有效。如果你注意到堆肥没有任何变化，你可能需要添加更多的氮、水或空气。如果堆肥太热，你可能添加了过多的氮。添加更多碳材料来降低温度。难闻的气味也可能表明氮含量过高或空气不足。
冷堆肥 在温暖的气候条件下通常比在寒冷地区进行得更快。冷堆肥可能需要一年甚至更长时间才能分解，具体取决于堆肥中的材料和条件。
热堆肥 需要更多工作，但每天花费几分钟时间，并使用正确的原料，你可以在几周内获得成品堆肥，具体取决于天气状况。
将厨房垃圾添加到堆肥中可能会吸引苍蝇和昆虫。为了防止这个问题，在堆肥的中心挖一个洞，并将垃圾埋起来。
所有堆肥都需要三种基本原料
- 棕色材料 - 这包括诸如枯树叶、树枝、切碎的树枝和稻草等材料。提供碳 (C)。
- 绿色材料 - 这包括诸如草屑和树篱剪枝、植物切屑、花卉、蔬菜废料、水果皮和其他碎屑，以及咖啡渣等材料。提供氮 (N)。
- 水 - 拥有适量的的水、绿色材料和棕色材料对于堆肥的形成至关重要。
你的堆肥堆的棕色材料和绿色材料的体积应相等（理想的 C:N 比率）。你还应该交替堆放不同尺寸颗粒的有机材料。棕色材料为你的堆肥提供碳，绿色材料提供氮，水提供水分，帮助分解有机物。
用帆布覆盖堆肥顶部，以保持湿润。
工具包括耙子、方形尖头铲子或砍刀以及带喷头的软管。定期混合或翻动堆肥，并添加一些水，将有助于保持堆肥。
堆肥可以用于你所有的种植需求。堆肥是为你的花园或盆栽植物添加有机物的极佳来源。它有助于改善土壤结构，从而有助于良好的通气和保水能力。堆肥也是植物营养物质的来源。
堆肥也可以用作覆盖材料。研究表明，用作覆盖材料或与土壤表层一英寸混合的堆肥可以帮助防止一些植物病害，包括一些导致幼苗猝倒的病害。
改编自美国农业部 后院保护提示表 和美国环保署 在家堆肥 公共领域作品。