园艺/葫芦科

葫芦科蔬菜

这些作物在植物学意义上实际上是水果，但更常被认为是蔬菜。

黄瓜

黄瓜是黄瓜植物 Cucumis sativus的可食用果实。这种植物已经栽培了3000年，如今广泛种植。黄瓜植物具有大型叶片，在果实上方形成树冠。藤蔓生长在地面或棚架上，通常在温室中。

夏季南瓜

夏季南瓜是南瓜植物 Cucurbita pepo的果实。

冬季南瓜

冬季南瓜是三种南瓜植物 Cucurbita maxima、C.moschata和C. pepo中的一种的果实。