酢浆草
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酢浆草
| 匍匐酢浆草 | |
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| 二名法 | 酢浆草 |
| 类型 | 多年生 |
| 条件 | 干燥、致密土壤 |
| 种子传播 | 爆炸性蒴果 |
| 营养繁殖 | 通过匍匐茎 |
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匍匐酢浆草 (Oxalis corniculata)，也称为黄酢浆草和伏生黄酢浆草，是酢浆草科的一种外形较为纤细、低矮生长的草本植物。它常见于草坪、花园和路径的杂草。
这种酢浆草是一种低矮生长的草本植物，茎细长，匍匐生长，易在节处生根。三叶草状的叶子由三个圆形的叶片组成，类似三叶草。一些品种的叶子是绿色的，而另一些则是紫色的，如照片中所示的Oxalis corniculata var. atropurpurea。叶子的基部有不明显的托叶。
果实为细长的圆柱形蒴果，长 1 到 2 厘米，其爆炸性地释放出 1 毫米长的种子而闻名。
该物种在世界各地都有分布，其起源地尚不清楚。它被认为是花园、农业田地和草坪的杂草。
酢浆草的叶子可以食用，味道酸酸的。可以用叶子在热水中浸泡约 10 分钟，然后加糖和冷藏，制成饮料。[1] 整株植物富含维生素 C。虽然酢浆草在低剂量下是安全的，但如果长时间大量食用，会抑制身体对钙的吸收。[1]
控制这种植物可能很困难，因为它可以从小的茎和根碎片中重新生长。
- 割草：割草无效
- 耕作：耕作无效，除非勤奋重复
- 覆盖（用于预防）：覆盖在冬末有效，可以防止休眠种子发芽
- 拔除：拔除有效，但必须小心地将整株植物拔出
- 火焰：火焰除草在适当情况下有效
- 屏障：屏障提供极佳的控制
- 处置：仅高温堆肥
