车前草

车前草

车前草
二名法	车前草
类型	多年生
条件	压实土壤
种子传播	在脚上，衣服，工具，割草机等

车前草（Plantago major）是车前草科车前草属的成员，Plantaginaceae。在北美，这种植物主要是一种杂草，但它可以食用，并用于草药。这种植物原产于欧洲，被认为是美国殖民地最早归化的植物之一。

描述

车前草从一个短而坚韧的根状茎或根茎生长出来，根状茎具有大量的长而直的黄色根，是基生的，莲座状的，大的，阔卵形的，深绿色的，叶。 4 到 10 英寸长的光滑，厚实，强壮且纤维状的叶子有 3 到 7 或更多条肋脉，突然收缩成一个长而有柄的叶柄（叶柄），在基部呈红色。车前草的叶缘完整或不均匀的齿状。花梗直立，长，细长，密密麻麻地开满花。每朵小花呈棕色，钟形，有 4 个雄蕊和紫色的花药。花在夏季的大部分时间里都会开花。果实是两室的蒴果，含有 4 到 16 颗种子。在春季收获新鲜的嫩叶食用。在花穗形成后收集车前草，干燥以备日后药用。

生态学

这种植物最适合生长在压实的土壤中，因此有时被称为“路边草”。它主要通过种子繁殖，种子生长在长而窄的穗状花序上，穗状花序高出叶丛很多。

这种植物通常出现在田野边界，因为它耐受杀虫剂和除草剂。它属于风媒花，在开花时会导致夏季过敏。

用途

这种植物的一些品种用于花园。

将压碎的叶子直接涂抹在皮肤上，可以止血，蜂蜇和昆虫叮咬。车前草籽是一种容积性泻药。

叶子完全可以食用，但可能有点硬。味道像非常苦的沙拉绿叶，带有菠菜的余味。建议食用幼嫩的叶子，因为它们更嫩。干燥后的叶子可以泡成很好的茶。车前草的筋在新鲜或湿润时非常柔软且坚韧，可以用来制作小绳子或编织。干燥后，筋会变硬，但也变得更加脆。

控制

• 修剪：无效，这是一种草坪杂草
• 耕作：由于它生长在压实的土壤中，因此往往很困难
• 拔除：可能很难将整个冠部拔出
• 火焰：非常有效，特别是在草坪上
• 屏障：完全有效
• 土壤蒸汽消毒：有效
• 放牧：山羊和兔子提供了良好的放牧
• 营养控制：改善土壤可以有所帮助
• 处理：只有在种子存在的情况下，才可以使用热堆