皱叶酸模

皱叶酸模

皱叶酸模
双名法	皱叶酸模
科	蓼科
类型	多年生
光照需求	阳光充足到半阴
水分需求	耐旱
土壤需求	任何土壤，除了湿润的土壤
害虫问题	一些
疾病问题	一些
杂草性	杂草
种子传播	通过衣物或毛皮，水，风
毒性和可食用性	可食用根

皱叶酸模 (Rumex crispus)，也称为卷叶酸模或黄根酸模，是蓼科的一种多年生开花植物，原产于欧洲和西亚，但在世界其他地区具有入侵性。

描述

成熟的植物呈红褐色，长出约 1 米高的茎。它有光滑的叶子从一个大的基生莲座叶中长出，有明显的波浪状或卷曲的边缘。在茎上，花和种子在分枝的茎上成簇生长，最大的花序位于顶端。种子光亮，棕色，包裹在产生它们的花的萼片中。这种外壳使种子能够漂浮在水上，并被羊毛和动物毛皮捕获，这有助于种子传播到新的地方。 根系结构是大型的，黄色的，分叉的直根。

生态

皱叶酸模是整个温带世界广泛分布的归化物种，已成为许多地区的严重入侵物种，包括整个北美，南美洲南部，新西兰和澳大利亚部分地区。它通过污染作物种子和粘在衣物上而传播。

皱叶酸模生长在路边，各种类型的田野和低维护作物中。它喜欢肥沃、潮湿和重粘土。

用途

它可以用作野生叶类蔬菜；幼叶应在数次换水中煮沸，或直接添加到沙拉中。 一旦植物成熟，它就会变得太苦而无法食用。酸模叶是维生素 A 和蛋白质的极佳来源。

根部也已被用作药用，作为收敛剂，滋补品和泻药。

控制

• 割草：通常不被认为是草坪杂草，但可以经受偶尔的割草
• 耕作：耕作只对幼苗有效，因为植物会生长出粗壮的直根
• 拔除：拔除是一个很好的方法，但应注意拔除深根
• 屏障：这种植物可以向上推轻质屏障
• 处置：可以安全地堆肥，但只有在种子存在的情况下才能堆肥。