阿尼希纳贝文化和历史简介/阿尼希纳贝与土地
本章概述了阿尼希纳贝人与他们居住的土地之间的关系。
阿尼希纳贝人的传统家园，大湖区西部，是茂密的森林，生长季短，冬季长，土壤贫瘠，不适合大规模农业。因此，阿尼希纳贝人是狩猎采集者，为了生存，他们必须与季节和土地和谐相处。如果不这样做，就意味着饥饿和死亡。
加拿大东南部、密歇根州、明尼苏达州和威斯康星州，到 17 世纪后期，是阿尼希纳贝人的主要领土，这里覆盖着阔叶树和针叶树。湖泊、河流和淡水资源丰富，野生动物、浆果和其他野生食用植物也很丰富。然而，冬季非常寒冷，漫长，雪堆积起来，在记录年份可达十英尺以上。因此，阿尼希纳贝人必须小心不要过度捕捞，并储存足够的食物来度过冬天。
春天，是采枫汁的时间，收集树汁，制成枫糖，作为其他食物的调味料和防腐剂。在夏季，多达四百人的大型群体（尽管更常见的是一百到二百人的小型聚会）聚集在明尼苏达州、威斯康星州、密歇根州以及加拿大附近地区的众多湖泊周围，这些地区的资源众所周知。秋天是收割野生稻的时间，野生稻是阿尼希纳贝人主要的食物来源之一。冬天，为了休息、讲故事和制作手工艺品，他们需要分成许多小组，通常是二十到二十五名大家庭成员，因为在寒冷的冬天，他们别无选择。
从二月到四月，或者阿尼希纳贝人的 *Izhkigamisegi Geezis* （沸腾时间）月，是枫糖制作的月份，这是阿尼希纳贝人一年中一个重要的仪式，它更像节日而不是工作。由于那个时候的气候，温暖的融化日和寒冷的夜晚，枫树的树汁开始自由流动，收集起来比一年中的任何其他时间都要容易得多。传统上，制糖季节开始的信号是乌鸦的叫声，这意味着另一个冬天过去了，可以开始搬到制糖营地了。
第一步是建造营地。传统的圆锥形帐篷是由弯曲的绿色树枝组成，用椴树纤维或其他耐用材料绑在一起，用防水桦树皮条覆盖，以防止融雪和寒冷。住所的屋顶上有一个开口，让烟雾排出，还有一个小的门。这些框架在制糖时间之间的几个月里一直保留着，因此，每年在同一个地方，只需将桦树皮重新编织到树枝上，就可以在一整天内建造好整个营地。
此外，营地附近通常有一个食物储藏室，里面装满了秋季储存的食物。尽管需要补充一些捕鱼和采集，通常由年轻女孩和男孩完成，但重点显然是尽可能多地收获树汁，以维持全年所需。阿尼希纳贝人很少使用盐，因此枫糖通常是唯一可用的调味料。由于要生产一加仑枫糖浆需要 30 到 40 加仑的树汁，然后还需要进一步熬制才能产生少得可怜的 3 夸脱的糖，所以每个人都很忙，来回奔波，从树上收集桶。
他们会把独木舟划到水稻生长的浅水区，通过把稻杆弯到独木舟上，然后敲掉稻米来收割稻米。