旅游入门

简介

旅游是指为了娱乐而旅行；也包括旅游的理论和实践，吸引、接待和娱乐游客的业务，以及运营旅游的业务。旅游可能是国际的，也可能是游客本国的。世界旅游组织对旅游的定义更加广泛，其范围超越了“旅游仅限于度假活动”的普遍认知，是指“人们在一年内连续不超过一年时间前往并停留在其通常环境以外的地方，目的是休闲、商务和其他目的”。旅游是指以娱乐或休闲为主的旅行行为，也指为支持此行为而提供的服务。根据世界旅游组织的定义，游客是指“在一年内连续不超过一年时间前往并停留在其通常环境以外的地方，目的是休闲、商务和其他与从访问地获得报酬的活动无关的目的”。

无论旅游的事件持续时间多长，旅游已成为一项极其流行的全球性活动。2004 年，国际游客人数超过 7.63 亿。[1]

作为一项服务行业，旅游具有众多有形和无形要素。主要的有形要素包括交通、住宿以及酒店业的其他组成部分。主要无形要素与成为游客的目的或动机有关，例如休息、放松、结识新朋友并体验其他文化的机会，或者只是做一些不同的事情并进行冒险。

旅游对许多国家至关重要，因为旅游业为许多国家带来了收入，包括游客消费商品和服务的收入，对旅游业企业的税收，以及在该行业工作的机会和经济发展机会。出于这些原因，非政府组织和政府机构有时会将特定地区推广为旅游目的地，并支持该地区旅游业的发展。然而，当代的大众旅游现象有时会导致过度开发，但生态旅游等替代旅游形式试图通过以可持续的方式开展旅游来避免这种结果。

旅游和旅行这两个词有时可以互换使用。在这种情况下，旅行与旅游的定义类似，但隐含了更有目的的旅程。旅游和游客这两个词有时会被贬义地使用，暗示对游客访问的文化或地点缺乏兴趣。

旅游最早的定义之一是由奥地利经济学家赫尔曼·冯·舒拉德于 1910 年提出的，他将旅游定义为，“主要具有经济性质的所有运营商的总和，这些运营商直接关系到外国人进入某个国家、城市或地区以及在该地区内部和外部的停留和移动。”

洪兹克和克拉普夫于 1941 年将旅游定义为“非居民旅行和停留产生的现象和关系的总和，只要它们不导致永久居住，也不与任何有酬活动有关。”[2]

1976 年，英国旅游协会将其定义为“旅游是指人们暂时、短期地前往他们通常居住和工作地点以外的目的地，以及他们在每个目的地停留期间的活动。它包括所有目的的移动。”

1981 年，国际旅游科学专家协会将旅游定义为根据个人选择进行的特定活动，并在家庭环境之外进行。

联合国定义

联合国在其 1994 年的《旅游统计建议》中将旅游形式分为 3 类

国内旅游，指给定国家居民仅在本国境内旅行；
入境旅游，指非居民在给定国家旅行；
出境旅游，指居民在另一个国家旅行。

联合国还通过结合 3 种基本旅游形式得出了不同的旅游类别

国内旅游，包括国内旅游和入境旅游；
国家旅游，包括国内旅游和出境旅游；
国际旅游，包括入境旅游和出境旅游。

新定义

国内旅游是韩国旅游局创造的一个新的学术术语，在韩国被广泛接受。国内旅游不同于“国内旅游”，因为前者更关注制定和实施国家旅游政策，以考虑由入境旅游、出境旅游和国内旅游组成的旅游生态系统。

进入 21 世纪，旅游业经历了从促进入境旅游到促进国内旅游的范式转变，因为许多国家正在经历激烈的入境游客竞争。同时认识到，在没有活跃的国内旅游的情况下，是不可能促进入境旅游的，国家决策者将他们的政策重点转移到促进国内旅游，例如促进地方旅游以促进地方经济发展。

此类政策的例子包括“看看美国”、“加拿大出行”和“韩国观光运动”。以韩国为例，韩国旅游局最近发起了一项全国范围内的活动，旨在促进国内旅游，名为“Guseok Guseok”，意思是“角落到角落”。

旅游的前提条件

在人们能够体验旅游之前，他们通常至少需要

可支配收入，即用于非必需品的资金
休闲时间
旅游基础设施，例如交通和住宿

个人来说，健康也是一个条件，当然还有旅行的意愿。此外，在一些国家，尤其是在国外，对旅行有法律限制。某些对公民生活实行严格政府控制的国家（特别是已建立的共产主义国家）可能会限制外国旅行，只允许信得过的公民出国。例如，美国禁止其公民前往古巴等一些国家。旅游是出于娱乐目的的旅行；也是旅游的理论和实践，吸引、接待和娱乐游客的业务，以及运营旅游的业务。旅游可以是国际性的，也可以是在旅行者本国的范围内进行。世界旅游组织对旅游的定义更为广泛，其涵盖了“超越旅游仅仅是假日活动的普遍看法”，是指人们“前往并逗留在其通常环境以外的地方，连续时间不超过一年，以休闲、商务和其他目的为目的”。旅游是主要出于休闲或娱乐目的旅行行为，也指为支持此行为提供的服务。根据世界旅游组织的定义，游客是指“前往并逗留在其通常环境以外的地方，连续时间不超过一年，以休闲、商务和其他与在访问地获得报酬的活动无关的目的为目的”的人。

旅游史

旅游业至少已有2000年的历史。它起源于古罗马富有的公民，他们决定将夏季搬出城市，前往乡村和海岸旅行。

很快，一个旅游业应运而生，以满足罗马人的旅行和住宿需求，并在一段时间内蓬勃发展。但罗马的旅游业随着帝国的覆灭而终结，在接下来的几百年里，欧洲动荡的经济、社会和军事局势使得频繁、安全的旅行成为不可能。

然而，在中世纪，由于人们对朝圣的兴趣日益浓厚，旅游业再次出现。组织者安排了旅行的基本要素，如行程、用餐和住宿地点。从像乔叟的《坎特伯雷故事集》这样的记录中可以看出，许多朝圣者渴望放松和享受自己，同时也参观圣地。事实上，“假日”一词源于古英语单词hāligdæg（圣日）。

但几百年后，是另外两个因素促使了更广泛、更规律的旅游业的兴起：健康和文化。那些负担得起的人开始访问18世纪欧洲的温泉疗养地和海滨小镇，以从温泉和新鲜空气中获益。其他人，尤其是英国人，则前往意大利等国家进行教育性旅行，目的是研究绘画、雕塑和建筑，并参观历史遗迹。

随着整个欧洲的工业化进程，一个富裕的中产阶级应运而生，他们拥有越来越多的空闲时间，直接的休闲旅游由此兴起。企业家开始建设旅游酒店，并配套修建道路、马车和渡轮。旅游业开始形成一个国际性的行业。

从19世纪初开始，该行业就非常受欢迎，并稳步发展。但它在很大程度上价格昂贵，而且仅限于少数几个地点。然后，一切都突然改变了。在20世纪60年代，越来越多的人拥有可支配收入，随着这笔额外收入，人们对不同生活方式的渴望也随之而来。与此同时，价格合理的商用飞机能够将乘客运送到世界各地任何机场。

大众旅游到来了，随之而来的是设施的空前增长。例如，西班牙南部海岸的渔村变成了家喻户晓的度假胜地。在其他地方，商人利用对旅游景点的需求，建造了休闲和主题公园。

推动这些快速发展的动力是现金。2006年，三个最受欢迎的旅游目的地——法国、西班牙和美国——的国际旅游收入总计1797亿美元。为这笔款项做出贡献的游客人数为1.887亿。

鉴于这些数字，全球许多国家都在努力鼓励游客访问。近年来，前往几乎每周都能享受阳光的目的地进行长途飞行的热潮正在兴起。

不幸的是，正是这种争夺旅游业份额的热潮，有时会导致无法承受大量游客的环境遭到破坏。人们还担心不断增加的旅游航班、游轮和公路交通带来的污染。除此之外，还有不断上涨的燃油成本；过度扩张的成熟度假村的衰败；货币汇率的波动；以及信贷紧缩。

毫无疑问，旅游业将适应新的需求和环境。但尽管旅游机构对该行业的持续增长做出了乐观预测，但该行业很可能发现它最成功的时代（至少目前为止）已经过去了。

健康旅游与休闲旅行

欧洲旅游的历史也许可以追溯到中世纪的朝圣。虽然朝圣的主要目的是宗教原因，但《坎特伯雷故事集》中的朝圣者显然将这种经历视为一种假期（“假日”一词本身就源于“圣日”休闲活动）。朝圣创造了各种仍然存在的旅游方面——带回纪念品，在外国银行获得信贷（在中世纪，利用犹太人和伦巴第人建立的国际网络），以及利用现有交通工具的空余空间（例如，朝圣者乘坐前往圣地亚哥德孔波斯特拉的前往维戈的中世纪英国葡萄酒船）。朝圣在现代旅游中仍然很重要——比如去法国的卢尔德或爱尔兰的诺克。但也有现代等价物——格雷斯兰和吉姆·莫里森在拉雪兹公墓的墓地。

在17世纪，在英国进行一次“大旅行”成为了一种时尚。贵族和绅士的儿子们被送往欧洲进行一次长时间的旅行，作为一种教育经历。18世纪是“大旅行”的黄金时代，许多时尚的游客在罗马被蓬皮奥·巴托尼画肖像。现代“大旅行”的等价物是背包客现象，虽然斯旺·赫勒尼克等机构提供的文化假期也很重要。

健康旅游一直存在，但直到18世纪才变得重要。在英国，它与温泉疗养地相关联，这些地方拥有据说有益健康的矿泉水，可以治疗从痛风到肝脏疾病和支气管炎的各种疾病。巴斯是最时尚的度假胜地，但布克斯顿、哈罗盖特和滕布里奇韦尔斯等其他地方也兴旺发达。当然，人们访问这些地方是为了参加舞会和其他娱乐活动，就像“温泉”一样。到19世纪，卡尔斯巴德等大陆温泉疗养地吸引了许多时尚的旅行者。

可以说，英国是海滨假期的发源地。在前往海岸的旅行中，人们追随着皇室的脚步。乔治三世国王身体不好时经常访问韦茅斯。当时，许多医生都认为海水浴有益健康，王子摄政王（后来的乔治四世）将海水浴推广为一种普遍的做法，他经常为此目的前往布莱顿。

休闲旅行与英国的工业化进程相关联——英国是第一个将休闲时间推广给不断增长的工业人口的欧洲国家。最初，这适用于生产机械的所有者，经济寡头，工厂主，以及商人。他们构成了新的中产阶级。考克斯和金斯是1758年成立的第一家官方旅行公司。后来，工人阶级也能享受休闲时间。

这个新行业起源于英国，这在许多地名中都有所体现。在尼斯，法国里维埃拉最早和最成熟的度假胜地之一，沿海的漫长长廊至今被称为英国人散步道；在欧洲大陆其他许多历史悠久的度假胜地，古老的久负盛名的宫殿酒店有像布里斯托尔酒店、卡尔顿酒店或威严酒店这样的名字——反映了英国游客的支配地位。

冬季旅游

冬季运动主要是由英国的闲散阶级发明的，最初是在瑞士的策马特村（瓦莱州）和圣莫里茨，时间是1864年。1902年，瑞士阿德尔博登举行了第一个打包的冬季运动假期。冬季运动对于一个在最冷的季节寻找娱乐的闲散阶级来说，是一个自然的答案。

在冬季运动传到其他国家之前，英国已经建立了组织良好的运动项目。运动词汇证明了这一点：橄榄球、足球和拳击都起源于英国，甚至网球，最初是法国运动，也是由英国人正式化和编纂的，他们在19世纪在温布尔登举办了第一个全国锦标赛。

大众旅行

大众旅行只有在具备两个关键特征的情况下才能发展

技术的进步使得人们可以在短时间内将大量人群运送到休闲娱乐场所，并且
越来越多的人开始享受休闲时光带来的好处。

现代大众旅游的先驱是托马斯·库克，他在 1841 年 7 月 5 日组织了历史上第一次旅行团。他安排铁路公司为 570 名来自莱斯特的禁酒运动者前往 11 英里外的拉夫堡参加集会，每人收取 1 先令的费用。库克收取了实际向乘客收取的票价的一部分，因为火车票是公司与乘客之间合法的合同，不能以他的价格出售。以前也有铁路旅行，但这一个包括私人场地举行的娱乐活动的入场费、火车票和火车旅行的食品。库克立刻看到了“现成的”便捷度假产品的潜力，其中所有费用都包含在一个价格中。他组织了包括住宿在内的伦敦大博览会套票，之后又在英国（尤其是苏格兰）和欧洲大陆（巴黎和阿尔卑斯山是最受欢迎的目的地）开创了旅行团。

他很快就被其他人（理工学院旅游协会、迪安和道森等）效仿，结果是旅游业在维多利亚晚期的英国迅速发展。最初，它得到了不断壮大的中产阶级的支持，他们有工作之余的时间，而且能够负担得起旅行的奢侈，甚至可能在寄宿家庭住宿一段时间。

1871 年的《银行假日法》为工人引入了休假的法定权利，即使他们当时没有得到报酬。到 19 世纪最后四分之一世纪，工薪阶层度假的传统在英国已经牢固确立。这些活动主要集中在海滨度假胜地。

19 世纪铁路网络的扩展导致英国海滨小镇的繁荣，因为它们距离英国的城市中心很近。布莱克浦是通过建造通往弗利特伍德的线路而创建的，一些度假胜地是由铁路公司自己推广的——莫克姆由米德兰铁路推广，克利索普斯由大中央铁路推广。其他度假胜地包括约克郡的斯卡布罗，为利兹和布拉德福德提供服务；萨默塞特的韦斯顿-超级-马雷，为布里斯托尔居民提供服务；还有斯凯格内斯，受工业东米德兰地区居民的青睐。伦敦的平民阶层纷纷涌向南端-安-海，主要通过泰晤士河蒸汽船，而南海岸度假胜地如布罗德斯特、布莱顿和伊斯特本只需乘坐火车即可到达，其他更远的地方如伯恩茅斯、博格诺里吉斯和韦茅斯也是如此。

一个世纪以来，国内旅游一直是主流，国外旅行只为富人或有文化好奇心的人预留。一些内陆目的地，如英格兰湖区和斯诺登尼亚，吸引了那些喜欢乡村和优美风景的人。度假村在 20 世纪 30 年代开始出现，但这种现象在战后时期真正得到扩展。巴特林斯和庞廷斯开创了这一趋势，但随着海外旅行团的兴起以及游客在家中享受的舒适程度不断提高，它们的受欢迎程度下降了。在 20 世纪末，荷兰公司中心公园的高端内陆度假村复兴了这一市场。

考克斯公司是考克斯和金斯的先驱，从 1758 年起就存在，与英国军队在帝国各地服役的旅行安排密切相关。作为各个团体的“代理人”，他们为军队的成员组织了支付、供应、服装和旅行安排。在 19 世纪，他们的办事处网络包括一个银行部门和一个旅行部门。该公司深度参与了印度事务，其航运代理处在法国和中东设有办事处。

有助于发展旅游业的其他现象是带薪休假

到 1925 年，英国有 150 万名体力劳动者享有带薪休假
到 1939 年，这一数字达到 1100 万（占拥有带薪休假家庭的人口的 30%）

在美国，第一个欧洲风格的海滨度假胜地是新泽西州的大西洋城。

在欧洲大陆，早期的度假胜地包括奥斯坦德（为布鲁塞尔人而建），以及布洛涅-比扬库尔（帕德卡莱省）和多维尔（卡尔瓦多斯省）（为巴黎人而建）。

国际大众旅游

铁路速度的提高意味着旅游业可以发展到国际范围。

此外还有海运的发展。到 1901 年，每年从英格兰前往法国或比利时的英吉利海峡过境人数超过 50 万。航运公司急于填补未充分利用的客舱空间。例如，P&O 发现，大多数前往印度和远东的乘客都是从马赛登船的。因此，他们推出了以从伦敦到里斯本和直布罗陀的海上旅行为基础的度假产品。其他公司将他们较老的船只改造成夏季巡航船。

然而，真正意义上的国际大众旅游时代始于二战后航空旅行的发展。在战后初期，出现了大量的运输机，例如流行且可靠的道格拉斯达科他飞机，以及许多准备驾驶这些飞机的退役军人飞行员。他们可以承接包机业务，旅行社开始利用这些飞机前往欧洲目的地，例如巴黎和奥斯坦德。

弗拉基米尔·赖茨开创了现代旅行团旅游，他在 1950 年 5 月 20 日为他的新成立的公司地平线安排了一次为期两周的科西嘉岛度假之旅。以 32.10 英镑的全包价格，度假者可以在帆布帐篷下睡觉，品尝当地葡萄酒，每天吃两顿含肉的饭菜——这对战后英国持续的紧缩政策来说特别有吸引力。十年内，他的公司开始了前往帕尔马（1952 年）、卢尔德（1953 年）、科斯塔布拉瓦（1954 年）、撒丁岛（1954 年）、米诺卡岛（1955 年）、波尔图（1956 年）、科斯塔布兰卡（1957 年）和科斯塔德尔索尔（1959 年）的大众旅游。

然而，真正促使国际大众旅游发展的是廉价航空旅行与旅行团的结合。战后引入的国际航空监管体系是另一个重要因素。该体系的核心是双边协议，它固定了座位价格，航空公司无法通过打折来填补未充分利用的航班上的空座位。但是，如果这些座位被旅行社购买并隐藏在全包度假套餐的价格中，就很难证明已经打折了——尽管很明显已经打折了！这就是现代大众旅行团的起源。

这些发展与英国生活水平的显著提高相吻合。在 20 世纪 50 年代末，哈罗德·麦克米伦可以这样说：“你们从未如此富裕。”

在这一十年末也发生了另一个重大发展。西班牙比塞塔的贬值使得西班牙成为一个特别有吸引力的目的地。生活成本的低廉吸引了越来越多的游客。大众旅行团旅游有时是一种剥削性的过程，在这种过程中，生活水平高的国家的旅行社利用生活水平低的国家的开发机会和低运营成本。然而，正如世界上以前贫困地区许多旅游区的开发和生活水平的随之提高所证明的那样，当谈判能力平等时，双方都可以从这种安排中获得经济利益。

西班牙和巴利阿里群岛成为主要的旅游目的地，发展可能在 20 世纪 80 年代达到顶峰。同时，英国旅行社开发了葡萄牙的阿尔加维地区。对新的、更便宜的目的地持续不断的探索将大众旅游扩展到希腊群岛、意大利、突尼斯、摩洛哥、土耳其海岸的部分地区，以及最近的克罗地亚。

对于居住在大伦敦的工人来说，今天的威尼斯几乎和 100 年前的布莱顿一样容易到达。因此，英国的海滨度假胜地从 20 世纪 70 年代开始明显衰落。一些地方，比如新布莱顿，已经消失。其他地方则重新定义了自己，现在为一日游和周末度假市场服务。

旅游和旅游业的关键组成部分

旅游和旅游业的组成部分旅行的定义。旅行是指使用不同类型的交通工具改变位置。人们可以通过公路、航空、海运、铁路旅行。旅游的定义。旅游是指人们短期临时地前往他们通常居住或工作地点以外的目的地。例如，年轻夫妇前往纽约探望朋友。旅游类型。旅游可以分为三类：国内旅游这是指人们在自己的国家进行度假、短途旅行和一日游，例如来自曼彻斯特的夫妇前往伯明翰旅游一周。入境旅游这是指人们从他们的原籍国或其他非其祖籍国的国家进入该国。例如，来自西班牙的学生来伦敦参观这座城市。出境旅游。这是指人们离开他们通常居住的国家。例如，来自纽基的家庭决定今年不来伦敦，而是去意大利度假两周。旅游和旅游业的组成部分旅游和旅游业由不同的组成部分组成，这些组成部分共同为客户提供度假和其他旅游产品。这些是旅游业中最重要的组成部分

住宿
交通
景点
旅行社
旅行社
辅助服务
行业协会和监管机构
旅游发展和推广住宿。住宿是旅游和旅游业的主要部门之一。

旅游和旅游业的组成部分可以大体分为六个关键领域。

1. Travel Agent:

旅行社向人们提供有关各种旅行目的地的信息，建议他们根据自己的喜好和预算选择合适的度假套餐，并安排他们的旅行计划。他们通常会销售相关的旅行产品，如货币兑换、汽车租赁、保险等。

2. 旅行社：旅行社提供包含以下内容的度假套餐：1. 交通方式，如铁路、公路或航空。2. 住宿，如酒店、度假村、公寓、宾馆等。3. 旅行服务，如机场接送、观光、游览等。这些旅行社可以是批发商，只通过零售旅行社经营旅行团，也可以是直销商，直接向公众推广他们的产品。

3. 住宿（住宿和餐饮）：这个部分包括那些以酒店、度假村、公寓、营地、宾馆等形式为人们提供住宿的人。住宿可以单独销售，也可以通过旅行社以套餐形式销售。直接营销可能需要在广告上投入巨额资金，而通过旅行社销售则可以保证在整个假期期间的入住率。这些服务提供商还通过提供大型自助餐厅、各种快餐店（内部或以商场的形式）来满足人们的餐饮需求。

4. 各种交通方式：交通提供者是那些经营任何主要交通方式的人。他们可能是航空公司、游轮公司、租车公司和铁路公司。游客选择的交通方式将取决于旅行预算、目的地、时间、旅行目的以及到达目的地的便利性。

5. 信息和指南（辅助服务）：旅游信息和指南提供者包括许多服务提供者，例如提供保险、娱乐、通信和银行服务的机构；政府机构；导游；行业协会；包装代理；售票代理；以及假日销售商。

6. 旅游景点：吸引力的原则是在特定地点建立吸引力的需求，以吸引更多客流量。它可能是一个大型主题公园、博物馆、画廊、历史建筑、教育中心等等。许多国家都认识到在该地区设立一个或多个游客景点以扩大其吸引力和吸引大量潜在游客的必要性。

这些机构还在贸易商和游客（旅行者）之间架起桥梁。 • 贸易协会和监管机构 • 旅游发展和推广住宿。住宿是旅游业的主要部门之一。

这些机构相互联系，以生产和推广旅游产品和服务。还有一些组织独立于其他组织，例如包括当地遗产在内的游客景点分销链分销链展示了产品的分销方式，例如假日，是从生产商到客户分销的，通常通过批发商和零售商。原则也就是说酒店、航空公司和其他运输公司批发商旅行社零售商旅行社客户融合类型。旅游业的融合是指一家公司拥有或控制分销流程的多个部分。融合有两种类型。 • 横向整合 • 纵向整合横向整合是指组织拥有分销链相同层级的两个或多个公司。例如，First Choice Holidays 拥有多个旅行社品牌，如 First Choice Holiday 或 Sovereign 纵向整合是指公司在分销链的不同层级进行整合。例如，旅行社与航空公司合作，例如 First Choice，因为它是一家旅行社，同时还拥有一家名为 First Choice Airways 的航空公司。航空公司 First Choice 旅行社 First Choice Holiday 旅行社 First Choice Travel Shops 旅游基础设施 - 旅游基础设施是指高速公路、机场、海港和火车站之间的网络，这些网络将乘客运送到目的地。

旅游类型

.旅行是了解世界、体验新文化和结识新朋友的一种有效方式。然而，对于许多游客来说，旅行还能完成许多与游览新地方的快乐无关的目的。这就是为什么存在许多不同类型的旅游来解释游客为何选择特定目的地以及他们希望在那里做什么。

也许最常见的旅游类型是大多数人与旅行联系在一起的：休闲旅游。这是人们去一个与他们日常生活中完全不同的地点放松和享受乐趣的时候。海滩、主题公园和露营地通常是休闲游客最常光顾的地方。如果一个人去某个地方的目的是了解该地的历史和文化，那么这种旅游被称为文化旅游。游客可以参观某个国家不同的地标，也可以选择只关注一个区域。他们还可以参加节日和仪式，以更好地了解人们、他们的信仰和他们的习俗。

对于那些想要观赏野生动物或沉浸在大自然中的快乐中的游客来说，自然旅游是答案。生态旅游和自然徒步旅行都是这种旅游的一部分。例如，观鸟是自然游客喜欢做的一项活动。这种旅游的标志是它对环境负责，影响小，对当地社区有利。今天，许多人都在公司职场的竞争中感到压力，需要恢复活力。因此，他们会去一些能使他们的身心得到放松的旅行。这被称为休闲旅游，通常包括瑜伽课程和排毒假期等。然而，有些人则通过参加某种运动来缓解压力。被称为体育旅游，旅行者将目光瞄准那些以特定体育设施而闻名的地点。例如，滑雪是一种体育旅游。这一类别还包括那些去某个目的地体验体育盛事的人，例如奥运会、世界杯等。

宗教旅游是另一种旅游类型，人们去宗教场所或地点追随他们创始人的足迹或参加宗教仪式。例如，天主教徒会去圣地朝圣，体验耶稣走过的路径。

医疗旅游或健康旅游是一种相对较新的旅游活动，旅行的主要目的是改善健康、身体外观或体能。例如，某些国家会宣传其医生和外科医生在整形外科领域的专业知识，并邀请外国人到那里进行吸脂、拉皮、隆鼻和其他形式的整形手术。医疗旅游还融合了休闲旅游的某些方面，患者会去一个放松的度假胜地，从手术中恢复。

探险旅游是另一种旅游类型，适合那些想做更多事情，而不仅仅是参观常规旅游景点的游客。这类旅行包括具有挑战性的活动，如攀岩、登山和激流漂流。

需要注意的是，游客在旅行时并没有严格的划分。这些旅游类型经常重叠，因此旅行者在一次度假中体验多种旅游类型并不罕见。

近期发展

在过去几十年里，旅游业出现了一种明显的向上趋势，特别是在欧洲，在那里，短途旅行的国际旅行很常见。游客拥有更高的可支配收入和更多的休闲时间。他们也受教育程度更高，拥有更精致的品味。现在，在许多方面都对更高质量的产品有需求。这导致了以下趋势：-

传统的“阳光、沙滩、海浪”大众市场已经碎片化。人们想要更多专门化的版本，例如“18-30俱乐部”，安静的度假村，精选酒店，自助式酒店等等。
人们正在进行第二假期，以短途旅行/城市旅行的形式，从英国和欧洲城市到乡村酒店。
利基市场不断增长，以满足特殊兴趣或活动，包括目的地酒店的增长。

技术和交通基础设施的发展（特别是巨型喷气机的出现）使得某些类型的假日成为可负担得起的主流：-

大众邮轮度假市场的发展。
前往泰国或肯尼亚等长途目的地的经济实惠假期的出现。
廉价航空公司的现象，利用新一代小型区域机场。

生活方式也发生了变化，这可能对目前对旅游的定义提出质疑。有些人（尤其是 45 岁以上和退休人员）可能正在采用旅游的生活方式，全年像游客一样生活 - 每周外出就餐几次，去看戏，一日游，并且每年多次享受短途旅行。

这些大部分导致了冲动购买。互联网购买旅游产品促进了这一点。一些网站现在开始提供动态打包，其中以客户冲动购买的量身定制套餐的包价进行报价。

旅游业也遇到了一些挫折，例如 2001 年 9 月 11 日的袭击事件以及对巴厘岛和欧洲城市等旅游目的地的恐怖主义威胁。一些旅游目的地，包括太阳海岸、巴利阿里群岛和坎昆，由于品味的变化而失去了受欢迎程度。在这种情况下，与传统“阳光和沙滩”旅游相关的过度建设和环境破坏可能导致目的地饱和，随后衰落。西班牙的科斯塔布拉瓦似乎就是这种情况，科斯塔布拉瓦是这种旅游在 1960 年代和 1970 年代的代名词。由于仅有 11% 的科斯塔布拉瓦没有受到低质量开发的影响（绿色和平组织西班牙的数据），该目的地目前正面临着旅游业危机。

随着人们开始意识到旅游业对社区的破坏性影响，可持续旅游业变得越来越受欢迎。

在许多发展中国家，接待型旅游业正在以非常快的速度增长，在当地 GDP 中，它通常是最重要的经济活动。

近年来，随着人们可支配收入的增加，第二次度假或休假变得越来越受欢迎。典型的组合是前往典型的大众旅游度假村，并结合冬季滑雪度假或前往城市或国家公园的周末短途旅行。

2004 年 12 月 26 日，由 2004 年印度洋地震引起的海啸袭击了印度洋沿岸的亚洲国家，以及马尔代夫。数万人丧生，许多游客遇难。这与正在进行的大规模清理工作一起，已经停止或严重阻碍了该地区的旅游业。

特殊形式的旅游

在过去的几十年里，其他形式的旅游业，也被称为利基旅游，变得越来越受欢迎，尤其是

探险旅游：涉及在崎岖地区旅行或进行探险运动，如登山和徒步旅行。
农业旅游：以农场为基础的旅游，有助于支持当地农业经济。
祖先旅游：（也称为家谱旅游）是指旨在追踪祖先血统，访问这些祖先的出生地，有时还会结识远房亲戚的旅行。
安乐椅旅游和虚拟旅游：不进行身体上的旅行，而是通过互联网、书籍、电视等探索世界。
音频旅游：包括音频导游和博物馆音频导游以及音频旅行书籍等其他音频导游形式的旅游。
书店旅游是一项基层运动，旨在通过将书店宣传为旅游目的地来支持独立书店。
创意旅游是一种新型旅游，允许游客通过非正式地参与以其假日目的地的文化为基础的动手研讨会来发展他们的创造力，并更靠近当地人。
文化旅游：包括城市旅游，参观历史或有趣的城市，体验他们的文化遗产。这种类型的旅游也可能包括专门的文化体验，例如艺术博物馆旅游，游客在旅游期间参观许多艺术博物馆，或歌剧旅游，游客在旅游期间观看许多歌剧或音乐会。
黑暗旅游：是指前往与死亡和苦难有关的场所的旅行。第一家专门从事这种旅游的旅游公司从前往新泽西州莱克赫斯特的旅行开始，莱克赫斯特是兴登堡飞艇灾难的发生地。
灾难旅游：前往灾难现场不是为了帮助，而是因为看到它很有趣。如果它阻碍了救援、救济和修复工作，就会成为一个问题。
毒品旅游：前往某个国家以获取或消费毒品，无论合法还是非法。
生态旅游：生态旅游。
教育旅游：可能涉及前往教育机构、树木繁茂的静修处或其他目的地，以便参加个人兴趣课程，例如与著名厨师一起烹饪课程或工艺课程。
极限旅游：与高风险相关的旅游。
自由独立旅行者：市场中的一部分和一种哲学，通过采购自己的旅行组件（例如住宿、交通工具）来构建假期。
赌博旅游，例如前往大西洋城、拉斯维加斯、加州棕榈泉、澳门或蒙特卡洛，目的是在当地的赌场赌博。
花园旅游参观植物园，以及园艺史上的著名地点，例如凡尔赛宫和泰姬陵。
遗产旅游：参观历史遗址（罗马、雅典、克拉科夫）或工业遗址，例如旧运河、铁路、战场等。
健康旅游：通常是为了逃离城市或缓解压力，也许是为了享受一些“阳光乐趣”等等。通常去疗养院或“健康水疗中心”。
爱好旅游：独自或与团体一起旅行，参加爱好兴趣，结识志趣相投的人，或体验与爱好相关的活动。例如，花园之旅、业余无线电 DX 远征或广场舞游轮。
包容性旅游：针对有功能限制或残疾人士的旅游市场。在某些地区称为“人人旅游”。目的地通常采用通用设计和通用目的地开发原则。
医疗旅游，例如
- 在自己国家是非法的，例如堕胎或安乐死
- 在自己国家无法获得的高级护理
- 在自己国家存在很长的等待名单的情况下
- 流行文化旅游：在阅读或观看电影后参观特定地点的游客。
永久旅游：总是休假的富人；其中一些人，出于税收目的，为了避免在任何国家居住。
朝圣旅游：前往古代圣地朝圣（罗马和圣地亚哥-德孔波斯特拉的罗马天主教徒，尼泊尔的寺庙和佛塔的印度教徒和佛教徒，希腊阿索斯山或摩尔多瓦北部的彩绘教堂的东正教徒），宗教场所，如清真寺、神社等。
性旅游：纯粹出于性活动的目的旅行，通常是与妓女。
独自旅行：独自旅行。
体育旅行：滑雪、高尔夫和潜水是度假的流行方式。这还可以包括前往大型国际体育赛事（例如 FIFA 世界杯）或参加比赛巡回赛（例如 Ashes 或英式和爱尔兰狮子队）。
太空旅游：在太空中或在宇宙飞船上旅行。
Vacilando 是一种特殊的流浪者，对他们来说，旅行的过程比目的地更重要。
葡萄酒旅游，参观葡萄酒产区、葡萄园、酒庄、品酒室、葡萄酒节等场所或活动，目的是品尝或购买葡萄酒。

趋势

世界旅游组织 (UNWTO) 预计国际旅游业将继续以每年平均 4% 的速度增长。[3] 到 2020 年，欧洲将仍然是最受欢迎的目的地，但其份额将从 1995 年的 60% 下降至 46%。长途旅行的增长速度将略快于区域内旅行，到 2020 年，其份额将从 1995 年的 18% 增长至 24%。

随着电子商务的出现，旅游产品已成为互联网上交易最频繁的商品之一。旅游产品和服务已通过中介机构提供，尽管旅游提供者（酒店、航空公司等）可以直销其服务。这给线上和线下中介机构都带来了压力。

预计太空旅游将在 21 世纪的第一季度“腾飞”，尽管与传统目的地相比，轨道上的游客数量将保持较低水平，直到太空电梯等技术使太空旅行变得便宜。

技术的进步可能会使空中飞艇酒店成为可能，这些酒店基于太阳能飞机或大型飞艇。预计将于 2006 年在迪拜开业的水下酒店，如 Hydropolis，将被建造。在海洋上，游客将受到越来越大的游轮，也许还有漂浮城市的欢迎。

一些未来学家预计，将创建可移动的酒店“舱”，这些“舱”可以暂时建造在世界任何地方，在那里，建造永久性度假村在政治上、经济上或环境上都是不可接受的。

可持续旅游业

在过去十年中，人们制定了许多关于可持续旅游业的不同定义。大多数定义倾向于假设所有游客都有责任尊重和保护一个地方的经济、环境和社会文化的平衡。

全球经济学家预测国际旅游业将继续增长，每年增长率在 3% 到 6% 之间，具体取决于地点。作为世界上最大、发展最快的行业之一，这种持续增长将给剩余的生物多样性栖息地带来巨大的压力，而这些栖息地通常被用来支持大众旅游。可持续游客意识到这些危险，并寻求保护他们最喜欢的目的地，以及保护旅游业作为一种行业。可持续游客肩负着许多责任，以减少旅游业对社区的影响，包括

了解所访问社区的文化、政治和经济。
预测和尊重当地文化的期望和假设。
促进跨文化理解和包容。
通过支持保护文化遗产的企业来维护当地文化的完整性
通过购买当地商品和与当地小型企业合作来支持当地经济。
通过寻找具有环保意识的企业，并尽可能少地使用不可再生资源来节约资源。

绿色会议、会展和活动

大型会议、会展和其他重大组织活动推动了旅游、观光和酒店行业的发展。城市和会议中心竞相吸引此类商业活动，这些活动对资源利用和环境造成了重大影响。大型体育赛事，例如奥运会，在环境负担和退化方面带来了特殊问题。但常规会议行业带来的负担可能更为显著。

绿色会议和活动是会议和酒店行业中一个新兴的且不断发展的领域和营销重点。越来越多的具有环境意识的组织、企业和政府机构正在寻求更可持续的活动实践、更环保的酒店、餐厅和会议场所，以及更高效或碳中和的旅行和地面交通。

此外，一些会议中心已开始采取直接行动来减少其举办的会议的影响。一个例子是位于美国加利福尼亚州旧金山的莫斯康会议中心，它拥有非常积极的回收计划、大型太阳能发电系统以及其他旨在减少影响和提高效率的项目。

随着互联网的出现，一些传统的会议正在被虚拟会议取代，参与者仍然留在其家庭所在地，并通过为该任务编程的网络界面“参加”会议。这种“虚拟”会议消除了与旅行、住宿、食物浪费和其他传统实体会议必要的冲击相关的全部影响。

可持续旅行

长途旅行需要大量的時間或能量。通常这涉及燃烧化石燃料，这是一种不可持续的做法，并通过二氧化碳排放导致气候变化。

航空旅行在这方面可能是罪魁祸首，贡献了全球碳排放量的 2% 到 3% [1]。如果按照目前的趋势发展，到 2015 年，这一比例可能会上升到 5%，到 2050 年上升到 10%。汽车旅行是第二大罪魁祸首。

大众交通是最友好的气候旅行方式，通常原则是“越大越好”——与汽车相比，公共汽车相对更可持续，火车和船舶则更加可持续。人类能量和可再生能源是最有效的，因此也是最可持续的。骑自行车、乘坐太阳能汽车或帆船旅行不会产生碳排放（尽管这些车辆的嵌入能量通常是以碳排放为代价的）。

生态旅游

生态旅游，或生态旅游，是一项旨在使旅游业更具生态性的运动。成功的时候，它积极地促进自然和文化遗产的保护，将当地和土著社区纳入其规划、发展和运营，减少贫困，并增强跨文化和环境理解。

旅行规划

如果您要规划旅游，可以使用各种在线资源，这些资源可以实现航班和住宿的高效且相对低成本的预订。

如果您要开始旅行代理业务，您可以阅读涵盖此主题的书籍（尽管这本书最终应该会涵盖此主题），或者您可以在当地大学或维基百科学习该主题（最终应该会涵盖该主题）。

旅游管理

酒店和旅游管理（HTM）是工商管理学士学位的专业。

研究生获得酒店和旅游管理硕士学位、理学硕士学位或哲学博士学位。

这是那些打算在酒店行业工作的个人学习的重点，例如：酒店、度假村、赌场和餐厅。

在 HTM 专业领域，通常包括

食品管理与运营（例如：食品科学、食品选择与准备、食品和饮料运营）
住宿运营（例如：酒店运营、住宿管理、酒店组织的财务管理和成本控制）
全球旅游（例如：旅行和旅游管理、旅游分析、酒店和研究方法）
活动管理（例如：酒店销售、餐饮管理、酒店营销管理）

万豪、凯悦（访问 www.Hyatt.com 查看当前职位空缺）、温德姆和希尔顿酒店等几家大型企业为酒店和旅游管理专业学生提供暑期实习/管理培训项目，帮助学生获得宝贵的实践经验...