日语/词汇/寿司
相关词汇
| 日语 | 英语 | 读音 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 手巻き | 手卷寿司 | てまき | |
| 寿司飯 (usu. すし飯) | 用醋调味的寿司米 | すしめし | |
| 握る | 捏制寿司（也指抓住或握紧） | にぎる | |
| 稲荷寿司 | 用油炸豆腐皮 (aburage) 包裹的寿司饭 | いなりずし | |
| サビ抜き | 不加芥末 | さびぬき |
| 日语 | 英语 | 读音 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 鯖 | 鲭鱼 | さば |  |
| 鮪 (usu. マグロ) | 金枪鱼 | まぐろ |  |
| 鯛 | 红鲷鱼；真鲷 | たい |  |
| 鰹 | 鲣鱼 | かつお | |
| 平目 | 比目鱼；大菱鲆 | ひらめ | |
| 小鰭 | 鳀鱼 | こはだ |  |
| 卵 / 玉子 | 鸡蛋 | たまご |  |
| 鰻 | 鳗鱼 | うなぎ |  |
| 穴子 | 海鳗 | あなご | .jpg) |
| 蛸 | 章鱼 | たこ | |
| 烏賊 | 墨鱼；鱿鱼 | いか |  |
| 甘えび | 虾 | あまえび |  |
| 赤貝 | 红贝；红蛤 | あかがい |  |
| 帆立 | 扇贝 | ほたて |  |
| 数の子 | 鲱鱼子 | かずのこ | .jpg) |
| 鲑鱼 | サーモン |  | |
| 鲑鱼子 | いくら |  | |
| 海胆 | 海胆 | うに |  |