犹太教/犹太族裔划分
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从纯粹的数字上看，绝大多数犹太人只属于少数几个社区。最大的犹太族裔社区，占世界犹太人人口的大多数，是阿什肯纳兹人（在中世纪希伯来语中意为“德国人”），他们最终可以追溯到公元一世纪和二世纪从以色列迁徙到意大利的犹太人，以及七世纪到八世纪从意大利迁徙到德国南部的犹太人，此后他们又传播到中欧和东欧。塞法迪人（希伯来语为“西班牙人”）是指那些从公元前迁徙到伊比利亚半岛的犹太人，他们在 1492 年散布到北非、荷兰、东南欧、近东和中东，以及美洲的部分地区。阿什肯纳兹人和塞法迪人加起来占世界犹太人口的 90-95%——尽管阿什肯纳兹人单独就占世界犹太人人口的 80% 左右。
“阿什肯纳兹人”和“塞法迪人”这两个名称涵盖了文化、宗教、烹饪、语言和其他方面的差异。一些学者认为，阿什肯纳兹犹太人是伟大的巴比伦犹太学院宗教传统的继承者，而塞法迪犹太人是最初遵循犹太宗教传统的犹太人的后裔。
早在圣经时代，即使在巴勒斯坦地区，犹太社区之间也存在着文化和语言上的差异，这一点既可以从圣经本身中观察到，也可以从考古遗迹中观察到。然而，这些差异的全部范围目前尚不清楚。在以色列和犹大王国被征服之后，犹太人被分散到整个中东地区，特别是在埃及、也门和美索不达米亚。到了罗马帝国鼎盛时期，几乎罗马帝国的所有重要定居点都可以找到犹太社区，以及散布在帝国边界以外的北欧和非洲定居点的社区。在东方，犹太社区可以在整个帕提亚和更东部的帝国中找到，包括印度、中国以及东欧和西南亚，据信在哈扎尔人的鼎盛时期，多达三分之一的人口是犹太人。在罗马帝国崩溃之后，特别是在摩尔人入侵伊比利亚半岛之后，前帝国各个地区的社区之间的交流变得零星。随着“阿什肯纳兹”（即现在的法国北部和德国）的迫害不断加剧，大批犹太人开始向东迁移，在那里他们受到波兰国王的欢迎。与此同时，由于穆斯林世界内部的交流更加自由，伊比利亚半岛的社区与北非和中东的社区联系更加频繁。与此同时，更远的社区，包括中亚和南亚以及中非的社区，仍然处于孤立状态，并继续发展他们自己独特的传统。1492 年被逐出西班牙之后，塞法迪人被分散到美洲、荷兰、巴尔干半岛、北非，以及少量人散布到中东的其他地区。
尽管在 7 世纪的阿拉伯人入侵和十字军东征之后，犹太人人口急剧减少，但犹太人一直存在于巴勒斯坦。在十字军东征后的几个世纪里，来自世界各地的犹太人开始少量返回。到达后，这些犹太人采用了他们迁入的米兹拉希和塞法迪社区的风俗习惯。随着 19 世纪末和 20 世纪初犹太复国主义的兴起，以及 1930 年代的国家社会主义，阿什肯纳兹人的移民使巴勒斯坦的犹太人人口达到数十万人，其中大多数是阿什肯纳兹人，直到 1948 年以色列国宣布成立。在宣布成立以色列国之后，大量犹太移民从阿拉伯国家进入以色列，其中大多数是塞法迪人或来自马格里布、也门、伊拉克以及一些较小社区的“阿拉伯犹太人”，主要来自埃及和利比亚，以及一些来自非阿拉伯穆斯林国家的犹太人，主要来自波斯和土耳其。近年来，其他社区也来到这里，包括来自埃塞俄比亚和前苏联的大批犹太人。由于阿什肯纳兹犹太人相对同质化，随着时间的推移，所有来自欧洲的犹太人都在以色列被称为“阿什肯纳兹人”，无论他们是否是阿什肯纳兹人，而来自非洲和亚洲的犹太人则被称为“塞法迪人”，无论他们是否真正是塞法迪人。这两个群体之间的紧张关系在国家宣布成立后不久就开始了。来自欧洲的后裔自称社会优越，几乎占据了所有重要的政治职位。以色列大学的师生主体绝大多数是阿什肯纳兹人。塞法迪人（更广泛的含义）经常受到歧视，有时被称为“施瓦茨”（意第绪语中的“黑人”）。一位来自伊拉克的移民回忆说，当他第一次来到以色列时，他被安排住帐篷，而他的德国朋友则被安排住公寓。另一件事发生在一个年轻的阿什肯纳兹女孩在拉马特甘的一个湖里差点溺水，一个十几岁的波斯男孩跳进湖里救了她。这个男孩没有得到学校或城市的任何官方认可，如果他是阿什肯纳兹人，他可能会得到认可。这两个群体之间的婚姻最初并不常见，但在最近几代人中，由于广泛的通婚和整个群体对共同的以色列身份的同化，社会歧视已经减少。另一个经常被提及的社区是米兹拉希人。这不是一个真正的社区，而是一个方便的“包罗万象”的术语，用于指代来自穆斯林世界的非塞法迪犹太人。有关更详细的讨论，请参阅米兹拉希犹太人。
由于当地社区的独立性，犹太“族裔”，即使他们在礼仪、语言、烹饪和其他文化习俗方面存在差异，也更多地反映了与其他社区在地理和历史上的隔离。正是由于这个原因，在讨论他们的习俗时，人们会通过提及社区形成的地区来称呼这些社区，而无论这些习俗今天在哪里被发现。现代世界的犹太社区都可以在以色列找到，以色列既是一个大熔炉，又是一个沙拉碗。较小的群体人数从数百人到数万人不等，其中格鲁吉亚犹太人和贝塔以色列人数最多，分别超过 10 万人。这些群体中的许多成员现在已经从他们传统的祖国移居，大部分移居到以色列。例如，只有大约 10% 的格鲁吉亚犹太人仍然留在格鲁吉亚。下面简要介绍现存社区，按他们相关的地理区域划分
▪ 阿什肯纳兹人是指从意大利向北迁移到德国和法国，后来又迁移到东欧的犹太人。阿什肯纳兹人占犹太人总数的绝大多数，约占70%。阿什肯纳兹人中包括一些文化群体，大致如下：▪ 西部（有时被称为耶克克人），起源于法国北部、低地国家、历史上的德国、瑞士、奥地利和斯堪的纳维亚。▪ 奥伯兰德人，说西意第绪语的犹太人，起源于匈牙利的奥伯兰德地区和斯洛伐克布拉迪斯拉瓦周围的地区。▪ 中部（加利西亚人），来自匈牙利、波兰西南部、乌克兰西部以及塞尔维亚和黑山的北部。▪ 东北部（见利特瓦克人）▪ 东南部，主要来自乌克兰、摩尔多瓦和罗马尼亚。▪ 贝内罗玛或伊塔尔金人是意大利的犹太人。▪ 库茨人是指荷兰犹太人，他们遵循阿什肯纳兹和塞法迪两种习俗的混合体，生活在伦敦，虽然这个社区几乎完全消失在历史中。▪ 格鲁津人是指来自高加索地区的格鲁吉亚的讲格鲁吉亚语的犹太人。▪ 朱胡里人是指来自高加索东部达吉斯坦和阿塞拜疆的山地犹太人。▪ 克里木查克人与卡拉伊姆人是指克里米亚和东欧的突厥语系犹太人。克里木查克人信仰拉比犹太教，而卡拉伊姆人则信仰卡拉派犹太教。他们究竟是主要由采用突厥语言和文化的以色列犹太人的后裔，还是由皈依犹太教的突厥人的后裔，至今仍在争论。▪ 罗马尼亚人是指从希腊化时代至今一直生活在巴尔干地区的讲希腊语的犹太人。▪ 圣尼坎德罗犹太人 - 一群来自意大利的20世纪中叶的皈依者。▪ 塞法迪人是指祖先生活在西班牙或葡萄牙的犹太人，他们在那里生活了可能长达两千年，直到1492年被驱逐（见阿尔罕布拉法令）；他们随后迁移到北非、地中海东部、拉丁美洲、荷兰、巴尔干半岛和欧洲的其他地方。在20世纪50年代和60年代，大多数来自摩洛哥、阿尔及利亚和突尼斯的犹太人逃往以色列（在那里他们目前占犹太人口的约50%）或法国（在那里他们已成为传统上为阿什肯纳兹人的犹太人人口中的多数）。▪ 西班牙和葡萄牙犹太人纳西翁 - 西欧塞法迪人 ▪ 贝尔蒙特皈依者，葡萄牙和巴西的部分地区 ▪ 巴利阿里楚埃塔 ▪ 马格里布阿努西姆 ▪ 亚马逊希伯来人 - 位于贝伦、桑塔伦、马瑙斯和亚马逊河流域众多河边村庄的摩洛哥犹太人社区。▪ 萨洛尼卡犹太人
▪ 布哈拉犹太人是来自中亚的犹太人。他们得名于乌兹别克斯坦的布哈拉城，那里曾经有一个庞大的犹太人社区。▪ 伊拉克犹太人是那些自亚述人征服迦南以来一直生活在美索不达米亚的犹太人的后裔。▪ 库尔德犹太人来自库尔德斯坦，区别于波斯中东部的波斯犹太人。▪ 波斯犹太人来自伊朗（在以色列通常被称为帕尔西姆），拥有2700年的历史。▪ 也门犹太人是东方犹太人，他们与其他犹太社区在地域和社会上的隔离，使他们发展出一套与其他东方犹太群体明显不同的礼仪和习俗；他们自己包括三个截然不同的群体。▪ 埃及犹太人一般认为是那些被认为是希腊化亚历山大港伟大犹太人社区后裔的犹太人。▪ 黎巴嫩犹太人是指那些住在贝鲁特周围的犹太人。在黎巴嫩内战之后，这个社区的移民似乎已经完成；今天黎巴嫩几乎没有犹太人留下来。▪ 阿曼犹太人是索哈尔的早期犹太人社区。他们被认为是伊萨克·本·雅胡达的后裔，伊萨克·本·雅胡达是第一千年左右的索哈里商人。这个社区被认为在1900年消失了。▪ 叙利亚犹太人一般分为两组：一组是自大卫王时代（公元前1000年）以来一直居住在叙利亚的犹太人，另一组是在西班牙宗教裁判所之后（公元1492年）逃往叙利亚的犹太人。几个世纪以来，阿勒颇和大马士革都有庞大的犹太人社区。在20世纪初，大量叙利亚犹太人移民到美国、南美洲和以色列。今天，叙利亚几乎没有犹太人留下来。最大的叙利亚犹太人社区位于纽约布鲁克林，估计有40,000人。
▪ 乌干达阿巴尤达亚 ▪ 埃塞俄比亚贝塔以色列人，其中数万人通过“所罗门行动”和“摩西行动”被带到以色列 ▪ 以色列之家，加纳有数百名塞弗维部落人 ▪ 尼日利亚伊博人中新兴的犹太人社区，可能多达30,000人 ▪ 其他一些小型非洲犹太人人口也存在，包括来自马拉维、南非、莫桑比克和津巴布韦的伦巴人；来自津巴布韦鲁萨佩附近的“先知”犹太人；以及圣多美普林西比和马里廷巴克图的残余社区。
▪ 贝内以色列人是印度孟买犹太人，他们中的大多数目前居住在以色列。▪ 科钦犹太人也是来自印度西南部的印度犹太人，他们中的大多数现在也居住在以色列。其中包括帕拉德西犹太人。▪ 巴格达犹太人 [3] 这些犹太人来自伊拉克、伊朗、阿富汗和阿拉伯国家，并在18世纪定居印度。▪ 迈纳西族，一群生活在印度东北部马尼普尔和米佐拉姆的犹太人，声称是散布在世界各地的圣经玛拿西族的后裔。▪ 贝内以法莲，印度安得拉邦科塔雷迪帕勒姆的讲泰卢固语的犹太人。▪ 中国犹太人：最著名的是开封犹太人，他们是中国古代的一个犹太人社区，他们的祖先至少从唐代开始就在中国经商。如今已经实际上灭绝，尽管最近有数百名后裔开始探索和恢复他们的传统。
▪ 西班牙隐秘犹太人是那些在西班牙宗教裁判所开始时迁移到新世界的塞法迪犹太人的后裔，他们为了躲避跟随他们来到拉丁美洲的宗教裁判所特许权的迫害，隐藏了他们的犹太血统和信仰。他们的数量难以确定，因为大多数人至少名义上是天主教徒。总的来说，他们可能达到数百万。大多数是混合后裔，虽然一些社区可能在几个世纪中保持了一定程度的内部通婚（只与其他隐秘犹太人结婚）。他们可能认为自己也是犹太人，也可能不认为自己是犹太人，有些人可能继续秘密地保留一些犹太传统，而许多其他人可能甚至不知道自己有犹太传统。大多数人根据哈拉哈不被认为是犹太人。在经历了五个多世纪的隔离之后，过去十年中，各个社区中的一小部分人正式回归了犹太教。另见阿努西姆。▪ 伊基托斯犹太人是大多数摩洛哥犹太商人以及在1880年代橡胶热潮期间来到秘鲁亚马逊伊基托斯城的采集者的“意外”后裔。由于通常只有四分之一或八分之一的祖先是犹太人，而且犹太血统是父系遗传的（犹太商人都是与当地混血或美洲印第安女性结合的男性），所以他们的犹太身份根据哈拉哈不被承认。伊基托斯犹太人已融入当地混血人口。由于秘鲁仍然存在种族/阶层制度，因此利马的小型哈拉哈犹太人人口（不到3,000人，大多数已融入利马的白人精英少数民族）与伊基托斯的犹太人之间几乎没有互动。伊基托斯犹太人直到最近才开始重新发现他们的犹太根源，这要归功于以色列外联项目的努力。一些人正式回归了犹太教，现在他们已经移民以色列后在那里生活。▪ 印加犹太人是最初来自秘鲁利马北部安第斯山脉的皈依犹太人。其中一些人是土著美洲印第安人后裔 - 因此被称为印加 - 尽管大多数是混血人（西班牙人和美洲印第安人混血，但没有已知的塞法迪人祖先）。同样，秘鲁的小型阿什肯纳兹人人口与印加犹太人之间几乎没有互动。利马的阿什肯纳兹社区只批准他们皈依犹太教，如果他们没有在当地贝特丁的授权下进行皈依，并且他们同意在皈依后从秘鲁移民。随后的皈依在以色列首席拉比的指导下进行，大多数人随后移民以色列，现在居住在以色列。在秘鲁仍然有一些人，还有数百名同样社区的人正在等待皈依。▪ 在整个美洲的其他犹太人社区都是那些在现代历史的不同时期来到新世界的犹太人的后裔。大多数这些犹太人，尤其是美国犹太人，都是阿什肯纳兹人，实际上，他们构成了今天美洲大陆上大多数被认可的犹太人。塞法迪人、米兹拉希人和其他历史群体也有代表，以及这些群体中任何一个或所有群体的混合体，但他们被归入本文前面部分讨论的各自群体。