泰国被认为是一个以农业为主的国家。过去，大多数泰国人是农民。
石碑铭文说泰国土地肥沃——水里有鱼，田里有米，或“Nai Nam Mi Pla, Nai Na Mi Khao”。泰国几百年来一直是水稻种植社会。泰国语中的“米”是“khao”。
逐渐地，泰国像世界上许多其他国家一样发展成为一个工业化国家。
然而，农业仍然是其经济的支柱。其出口产品包括大米、橡胶、糖、香蕉、菠萝和其他农产品。事实上，泰国政府将泰国打造成“世界厨房”。
