房车生活/烹饪

即使在路上，也能吃得很好！

房车或小型车辆的燃料、水和空间非常有限。因此，在路上吃得健康有时会是一个挑战。

有许多种食物可以在不烹饪的情况下食用

水果 - 香蕉、苹果、橙子、葡萄柚、葡萄。

蔬菜 - 花椰菜、西兰花、四季豆、西红柿，“袋装菠菜”。

早餐麦片 - 优点：方便、美味、便携、储存时间适中（几个月）。缺点：价格相对昂贵，含糖量高（除少数例外）。

罐头汤 - 罐头汤相对便宜、耐用、不需要冷藏，可以冷吃或加热。缺点：通常盐分含量高，比自己准备的食物贵。

减少燃料消耗的技巧

• 在烹饪前将豆类和谷物浸泡过夜。这将使它们软化，并减少烹饪所需的时间。
• 使用保温容器“慢煮”食物。
• 利用废气热。正如 Laren Corie 所写：“即使是仪表盘加热器也能产生足够高的温度来进行大量烹饪，如果你制作一个框架来引导空气穿过食物或容器周围。” 甚至可以在发动机缸体上烹饪。运行一段时间后，发动机缸体应该足够热，可以在上面烹饪。

芽菜

芽菜的优势

• 便宜
• 营养丰富
• 易于准备
• 紧凑
• 不需要烹饪或加热
• 易于找到

缺点

• 需要持续供水
• 需要每天冲洗两次
• 有些人不喜欢这种味道