维基少年:趣味科学实验大书/自己种真菌

你需要：两片白面包，一些水，两个透明的聚乙烯袋。

怎么做

1: 在面包上倒一些水（但不要倒太多），使面包稍微湿润。

2: 将一片面包放入一个袋子中，密封好，放在温暖的地方放置 2-3 天。

3: 将另一片面包放入另一个袋子中，放在阳光下。

两片面包上都应该会长出真菌。（实验结束后不要吃这些面包！！！）

原理

面包上的“东西”应该是真菌菌落。真菌是一种生物，就像植物或动物一样。然而，它的繁殖方式很独特。它会释放大量微小的孢子到环境中。如果孢子在有水、空气和食物来源的地方找到合适的地方，它们就会生长并释放自己的孢子。

真菌在许多其他方面也很独特。它们像动物一样以“吃”食物作为获取能量的主要方式，但它们不能像植物一样移动。早期的科学家对它们感到非常困惑，将它们归类为植物。然而，植物的定义后来改变了，包括了光合作用（植物将水和二氧化碳转化为糖的过程）。真菌不进行光合作用，因此它们被归类为一个独立的类别，称为界。

请注意，吃这些面包是不明智且危险的。真菌会导致严重的肠道问题，而且这些面包上还有细菌，会导致各种疾病，在极少数情况下，还有可能致命。（此外，可以推测，它尝起来并不美味。）