真菌主要由许多细胞组成。由单个细胞组成的真菌称为酵母。它们也是一类被称为“真核生物”的生物的一部分,就像动物和植物一样。我们比你想象的更接近蘑菇和酵母!
很多人看到真菌,就会想到蘑菇,但真菌种类很多,不仅仅是蘑菇和毒菌。
真菌非常重要,因为它们分解废物。如果没有真菌分解,森林底部的树叶会越来越高。
真菌也是人类食物的重要生产者。此外,酵母用于酿造葡萄酒、啤酒和面包。然而,有些真菌对我们的食物有害,例如霉菌。