维基少年:人体/消化系统
我们的身体需要食物来生存和成长。 消化 是将我们吃下的食物和饮料进行处理，使其准备好在身体的所有部位使用。消化系统分解食物并将其输送到身体的所有部位。
消化系统看起来像一组长长的连接在一起的管道和器官。它大约有10米长。从口腔开始。 食道 是一根长长的管道，连接口腔和位于胸腔内的胃。胃是一个肌肉袋状结构，形成一个J形囊，位于肋骨下方。
胃连接到小肠。这是一根细长的长管，大约有7米长，在腹腔内来回弯曲。然后连接到大肠，大肠的直径更大，但长度要短得多。大肠变成直肠，最后在肛门处结束。
肝脏 和 胰腺 是腺体，产生有助于消化的液体——类似于口腔产生的 唾液。整个系统包括消化发生的消化道中的所有管道、器官和腺体。
消化系统从口腔开始，食物和水通过口腔进入我们的身体。在我们口中，牙齿和舌头负责将食物分解成更小的碎片。唾液中含有称为唾液淀粉酶或唾液蛋白酶的酶，它将食物中的淀粉转化为麦芽糖，麦芽糖是一种复杂的糖。
在咀嚼和吞咽食物后，食物会沿着称为食道的管道向下移动。该管道从口腔一直延伸到 胃，通过蠕动运动，即有规律的收缩和扩张。
在胃中，食物会被进一步分解。胃中含有胃液，其中包含盐酸、胃蛋白酶和粘液。盐酸使食物酸化，杀死细菌并激活胃蛋白酶。胃蛋白酶消化蛋白质。粘液保护胃内壁免受盐酸和胃蛋白酶的侵蚀。此过程完成后，食物会进入 小肠。
小肠是一条很长且弯曲的管道。这是大多数消化发生的地方；在这里，食物与小肠分泌的肠液、胰腺分泌的胰蛋白酶（消化蛋白质）、胰脂肪酶（消化脂类）和肝脏分泌并储存在胆囊中的胆汁混合在一起，胆汁使食物呈碱性并乳化（分解）脂肪。
这些化学物质将食物分解，以便它可以被吸收进入血液。小肠内壁有绒毛和血管，可以从食物中吸收营养物质。粉碎
剩余的东西会进入 大肠，在那里更多的绒毛吸收水分。然后，废物最终通过肛门排出体外。肛门括约肌控制排便过程。
消化系统的任务是将我们吃下的食物变得对我们的身体可用。消化系统分解食物，以便我们的身体能够利用它。它还分离出身体无法利用的废物。摄入的食物被单独分解——蛋白质分解成氨基酸，碳水化合物分解成葡萄糖，脂类分解成脂肪酸和甘油。
消化系统与循环系统一起将营养物质输送到身体的所有部位。食物分解后到达 小肠，血管会吸收营养物质。然后血液将营养物质输送到全身的细胞中。
l;保持消化系统健康的一个重要部分是吃健康的食物。尽量不要吃太多或太少。一定要充分咀嚼食物。在你的饮食中加入 纤维 也很好。纤维存在于水果、蔬菜和全谷物中。食用 酸奶 也可以为你的身体添加有益细菌。不要吃太多“垃圾食品”。这包括糖分或脂肪含量高的食物。如果某些食物经常会让你胃痛或引起消化问题，尝试从你的饮食中剔除它们。
最后，一定要多喝水。如果你住在水没有经过处理的地方，一定要先将水煮沸，这样可以杀死水中的大多数细菌，使其更安全饮用。如果水没有经过处理，你还可以蒸馏水并使用过滤系统。