维基少年:新英格兰北部夏季花卉/慈姑

描述
慈姑是一种喜水的植物。你可以在池塘或河边找到它。花朵有三片白色花瓣，几乎是圆形的。 “慈姑”这个名字来自于叶子的形状。这种植物的根可以食用，曾经被美洲原住民收割。他们会赤脚涉水，用脚趾挖出根部。一旦根部从泥土中分离出来，它们就会漂浮到水面，很容易捡起来。

快速事实
慈姑的另一个名字是鸭土豆。