跳转到内容

调酒/鸡尾酒/热黄油朗姆酒

来自维基教科书,开放世界中的开放书籍
热黄油朗姆酒

风味 香料朗姆酒
单位 1.3
标准饮料 1.0

热黄油朗姆酒是一种用黑朗姆酒、黄油、糖和丁香与热水混合而成的温热酒精饮料。

  • 2夸脱热水(1890毫升)
  • 2 1/2杯紧实包装的红糖
  • 1/2杯黄油或人造黄油
  • 1撮盐
  • 4根肉桂棒
  • 7个丁香
  • 1/5茶匙肉豆蔻粉
  • 2杯朗姆酒
  • 厚奶油 - 打发
  • 肉豆蔻粉 - 用于装饰

制作3.4L

  1. 将所有食材(除奶油、朗姆酒和肉豆蔻外)放入慢炖锅。
  2. 充分搅拌。
  3. 盖上锅盖,在高火下煮2小时。
  4. 加入朗姆酒,搅拌混合。
  5. 从锅中盛入温热的马克杯,配上打发的奶油和撒上的肉豆蔻粉。
华夏公益教科书