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调酒/鸡尾酒/萨泽拉克

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萨泽拉克起源于路易斯安那州的新奥尔良，以干邑白兰地和佩肖酒苦酒的混合为基础。

配料

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  • 2份白兰地或黑麦威士忌
  • 1滴佩肖酒苦酒
  • 1茶匙糖浆
  • 1茶匙苦艾酒

装饰

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  • 柠檬皮

玻璃杯

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老式鸡尾酒杯



程序

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  1. 用苦艾酒在玻璃杯内壁涂抹一层薄膜。
  2. 将剩余的配料与冰块一起在调酒壶中搅拌。
  3. 将酒过滤到涂抹了苦艾酒的玻璃杯中。
  4. 用柠檬皮装饰并上菜。
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参考文献

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维基百科 在 萨泽拉克 处提供了相关信息。

取自 "https://wikibooks.cn/w/index.php?title=Bartending/Cocktails/Sazerac&oldid=1281008"
华夏公益教科书