调酒/技巧

咖啡酒

将配料倒在勺子背面，让它们沿着直边杯子的侧面流下。为了形成分层，至少使用 3 种配料，按照密度顺序排列，例如石榴汁、百利甜酒和杏仁酒的混合物。它也被称为分层。

花式调酒

涉及在混合鸡尾酒时表演技巧，包括：从高处倒酒，翻转瓶子，抛接工具等。