酿造/煮沸/浸泡式冷却器

浸泡式冷却器是家庭酿酒师常用的两种麦芽汁冷却器之一。浸泡式冷却器由铜管线圈组成，在煮沸结束时放入酿酒锅中。在煮沸结束前放入，因为这些温度会对线圈进行消毒。通过麦芽汁冷却器循环冷水。尽管这种方式比另一种麦芽汁冷却器逆流器较慢，但具有若干优点。这些优点包括：热渣留在酿酒锅中，并且可以将其分离，从而减少发酵容器中的杂质、该装置可以轻松消毒，并且通常比逆流麦芽汁冷却器的制作成本更低，也更容易制作。