人体营养学基础/营养物质处理

营养物质处理

第 5 章涵盖营养学解剖学，特别是消化道和相关器官。之前学习的关于宏量营养素消化和吸收的信息将在本章中得到更详细的解释。学生将全面了解食物在体内被加工以发挥作用所需发生的步骤。此外，将解释消化道的疾病和紊乱，特别是在它们对整体健康的影响方面。

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