草莓 (Fragaria vesca)

草莓 (Fragaria vesca)

草莓 (Fragaria vesca)

林地草莓
二名法	草莓 (Fragaria vesca)
科属	蔷薇科
类型	草本多年生植物

Fragaria vesca，俗称林地草莓，天然分布于整个北半球。该物种的常见名称包括野草莓、欧洲草莓和高山草莓，后者通常指亚种草莓 (Fragaria vesca 'Semperflorens') 的栽培品种。

与所有草莓一样，它属于蔷薇科；从技术上讲，它的果实被称为聚合果，因为果肉不是来自植物的子房 (瘦果)，而是来自碗状花托底部支撑子房的柄。

描述

生长条件

典型栖息地包括小路和路边、路堤、山坡、铺设的石路和砾石路、草地、幼林、稀疏森林、林缘和空地。植物通常可以在光照不足以形成果实的地方找到。通过匍匐茎快速蔓延，可以形成密集的垫状植株。果实被各种哺乳动物和鸟类食用，瘦果也随之传播。

用途

来自瑞典的F. vesca，穿在一根稻草上。后面的植物不是草莓植物。

在被花园草莓 (Fragaria x ananassa) 大规模取代之前，林地草莓在欧洲广泛种植。花园草莓的果实更大，品种更多，更适合进一步培育。林地草莓果实风味浓郁，至今仍被收集和种植用于家庭消费，以及小规模的商业用途，作为一种美味佳肴，以及商业果酱、酱汁、利口酒、化妆品和替代药物的成分。在土耳其，每年收获数百吨野生草莓，主要用于出口。

大多数栽培品种通常被植物学家归类为草莓 (Fragaria vesca 'Semperflorens') 亚种，通常被称为高山草莓。它们共同的特点是很少形成匍匐茎，而是形成多个丛生冠，在很长一段时间内结果，通常通过种子或分株繁殖。除了常见的红色之外，一些品种的果实成熟后呈白色或黄色。植物在几年后往往会失去活力。形成匍匐茎的品种常被用作地被植物，而没有形成匍匐茎的品种则可用作边界植物。一些品种因其观赏价值而被培育。

用作影响花园草莓的疾病的指示植物。

用作花园草莓和蔷薇科植物的遗传模型植物，原因是

• 基因组非常小
• 繁殖周期短，在气候受控的温室中为 14-15 周。
• 易于繁殖

F. vesca 有时被用作草药；用叶子、茎和花制成的草药茶被认为有助于治疗腹泻。