园艺/蔬菜种植季节

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蔬菜可以在一年中的不同时间种植，具体取决于植物的种类以及预期的收获和储存方法。

仲夏

• 芥菜
• 亚洲芸薹属
• 胡萝卜
• 马拉巴尔菠菜
• 甜菜 (根部和叶)
• 菊苣
• 生菜
• 葱
• 东方葱
• 苤蓝
• 夏季南瓜

夏末

• 芜菁

秋季

• 羽衣甘蓝
• 早熟甘蓝
• 豌豆
• 蚕豆

来源

• 克里斯托弗·布里克尔等。美国园艺学会园艺百科全书，DK出版公司，1993年。 ISBN 1-56458-291-4 第302-354页