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宏量营养物质是指可提供卡路里或能量的营养物质。“宏量”意指大量,宏量营养物质是指需要大量摄取的营养物质。共有 3 种宏量营养物质
宏量营养素 是 提供 热量 或 能量 的 营养素。“宏量”是“大量”的意思,宏量营养素就是大量需要的营养素。宏量营养素有 3 种