拼音/鳎鱼
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鳎鱼属于几个科。一般来说，它们是鳎科的成员，但在欧洲以外地区，鳎的名字也适用于各种其他类似的比目鱼，特别是鳎亚目其他成员，以及比目鱼科成员。在欧洲烹饪中，有几种鱼类可以被认为是真正的鳎鱼，但常见鳎或多佛鳎，学名 Solea solea，通常简称为鳎鱼，是最受欢迎和最广泛供应的。
鳎鱼富含欧米茄-3，对心脏、血管、大脑和眼睛有益。
鳎鱼是一种鱼类，包括若干科，一般指鳎科成员，但欧洲以外地区也指各种类似的比目鱼，特别是指鳎鱼分支 Soleoidei 的成员，也指比目鱼科成员。在欧洲烹饪中，有几个种类可以被认为是真正的鳎鱼，但常见鳎鱼，也叫多佛鳎鱼，学名 Solea solea，通常简称为鳎鱼，是最有名和最广泛使用的。
鳎鱼富含欧米茄-3，对心脏、血管、大脑和眼睛有益。