酒店与旅游业的人员配备和监督

目录

工作分析和人力资源规划

• 主管在酒店业工作设计中的作用。
• 酒店环境中人员配备政策需要工作场所多样性。
• 旅游业人力资源规划的未来。
• 匹配酒店业新职位的工作描述和工作规范。

招聘与选拔

• 行为锚定式提问技巧在酒店员工招聘面试中的应用。
• 酒店业的求职。
• 互联网求职概述——优势和劣势。
• 如何设计一份好的酒店招聘广告。
• 讨论各种选拔面试的格式。
• 进行选拔面试的技巧和技巧。
• 准备酒店工作申请简历的关键要素。
• 酒店业各种招聘方法的选择、优缺点。

培训与发展

• 职业与工作——差异与相似之处。
• 在职培训——酒店业的实践和局限性。
• 讨论酒店和旅游业中使用的各种培训方法。
• 继任计划——障碍和挑战。
• 培训以培养态度、技能和知识。

绩效与留任

• 为酒店的新员工制定一个入职培训计划。
• 进行有效绩效评估面试的步骤。
• 360度评估在酒店业的优缺点。
• 评估经理绩效和一线员工绩效的区别。
• 如何在酒店业制定公平合理的员工绩效衡量标准。

动机

• 什么激励酒店员工以及如何实现它。
• 主管在激励酒店一线员工中的作用。
• 外在激励因素在酒店业比内在激励因素更重要。
• 为什么员工激励对酒店业如此重要。

薪酬

• 赫茨伯格的双因素理论在旅行社员工福利方面的应用。
• 经济利益比非经济利益更重要。
• 如何为新职位设定合适的“薪酬套餐”。
• 回顾目前提供给酒店一线员工的经济和非经济待遇。

员工关系

• 工会发展简史。
• 回顾集体谈判的历史。
• 劳资关系在劳动密集型产业（酒店和旅游业）中的重要性。
• 酒店工会的未来。

人员管理

• 从人力资源管理的角度看，旅行社辞职、解雇和开除的区别。
• 为酒店制定适当的纪律程序。
• 老龄化人口对酒店业的影响。
• 受教育程度更高的员工对酒店业的影响。
• 标杆管理——其在人力资源管理中的优势和劣势。