结构生物化学/化学反应

化学反应每天都在生活中发生，在我们的身体里，在大气中，在海洋中等等。了解化学反应有助于科学家了解事物的运作方式，例如光合作用是如何实现的，以及像 NaCl（食盐）是如何制成的。影响化学反应速率的因素有很多，例如反应物的浓度、压力、温度、催化剂、反应物的性质、反应物种的取向、表面积、光强和溶剂性质。一般来说，化学反应要么是放热的，释放能量，要么是吸热的，吸收能量。
影响化学反应速率的因素
浓度
反应物的浓度越高，反应速度越快，这意味着反应速率与反应物浓度成正比。反应速度会加快，因为反应物之间发生碰撞和相互作用的概率更高。方程式：速率 (r)= c^n，其中 c=浓度，n=反应级数。
压力
这主要影响气体反应的速率。它与浓度非常相似，即如果增加气体的分压，气体分子发生碰撞和反应的概率就会更高。
温度
这会影响反应速率，因为分子的平均动能更高，因此分子之间发生碰撞和相互作用的频率更高。

催化剂
催化剂是一种通过降低反应进行所需的活化能来提高反应速率的物质。它在整个反应过程中不会被消耗或改变。
反应物的性质
一般来说，离子键比共价键形成得更快，因为在共价化合物中，必须发生键断裂，这会减慢整个反应，而在离子键中，它更多的是离子的替换。
反应物种的取向
如果反应物更复杂，就会使反应物以正确方向发生碰撞的概率降低，从而降低反应发生的概率。相反，如果反应物很简单，则反应物以正确方向发生碰撞的概率很高。因此，复杂反应物的反应时间会比简单反应物更慢，因为反应物以正确方向发生碰撞并反应的概率很低。

参考
http://www.adichemistry.com/physical/kinetics/factors/factors-affecting-rate-reaction.html