结构生物化学/酶催化机制/谷胱甘肽还原酶

一般信息

氧化还原酶

使用辅酶 NADP+/NADPH 和 FAD/FADH2

在人体中，这是一种由二硫键连接的 478 个氨基酸亚基的二聚体

两步反应

第一步: E + NADPH + H+ EH2 + NADP+

氧化型 E 结合 NADPH，立即还原 FAD，生成 NADP+

E 包含氧化还原活性二硫键 (Cys58-Cys63)，该二硫键在 EH2 中接受了一对电子，形成二硫醇（一个 S- 处于与 FADH- 的电荷转移复合物中）

第二步: EH2 + GSSG E + 2GSH

GSSG 结合到 EH2 上

Cys58 亲核试剂攻击 GSSG 的一个 S，生成混合二硫键，His467' 作为一般碱促进反应

一个 GSH 被 His467'（一般酸）质子化而脱落

Cys63 亲核试剂攻击 Cys58，形成氧化还原活性二硫键，脱落第二个 GSH

参考

http://books.google.com/books?id=fSORbNITJ0QC&pg=PA6&lpg=PA6&dq=acid+base+enzyme+catalysis&source=bl&ots=SA3h6Afvdc&sig=0VpMXdejjvFQ7HdfgjSTt3602lQ&hl=en&ei=j48YS8qECouotgPajcyHBw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=8&ved=0CCsQ6AEwBw#v=onepage&q=acid%20base%20enzyme%20catalysis&f=false