结构生物化学/酶调节/肉豆蔻酰化

一般信息

动物、植物和某些病毒中常见的蛋白质活性共价修饰之一。其供体分子是肉豆蔻酰辅酶A，通常用于修饰称为Src的蛋白质，其主要功能是信号转导。肉豆蔻酰基共价连接到多肽的N末端氨基酸。然后由N-肉豆蔻酰转移酶催化。它还在植物响应环境胁迫的膜靶向中发挥重要作用。