结构生物化学/谷胱甘肽还原酶
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谷胱甘肽还原酶是一种蛋白质，已知它是某些氧化还原反应的一部分，它们作为硫醇-二硫键氧化还原酶起作用，使用硫氧还蛋白 (Trx) 折叠结构和 Cxx 活性位点。它们能够与不稳定的铁-硫簇结合并将它们带到某些受体蛋白。谷胱甘肽还原酶似乎还在细胞内铁的感应中起作用，它们也能够作为从头合成铁-硫簇的支架蛋白。
谷胱甘肽还原酶 (Grxs) 已知是 E.coli 中核苷酸还原酶的谷胱甘肽 (GSH) 依赖性电子给体。它们也能进行谷胱甘肽化，这是一种蛋白质调节或半胱氨酸防御机制，其中谷胱甘肽以二硫键的形式共价结合在半胱氨酸残基上。它们也被认为是脱谷胱甘肽化的催化剂。Grx5P 是在酵母线粒体细胞中发现的谷胱甘肽还原酶蛋白，已知它有助于将预组装的 Fe-S 簇从 U 型 ISC 支架蛋白 (Isu 1p) 转移到受体蛋白。因此，已知 Grx 参与簇组装的形成以及这些簇的转移。Grx 也已知有助于调节酵母中称为铁调节子的铁响应基因。在这种情况下，稳定的 Fe-S 簇充当氧化还原或铁传感器。
Rouhier, Nicolas, Jeremy Couterier, Michael K. Johnson, and Jean-Pierre Jacquot. "Trends Biochem Sci." Trends Biochem Sci. (2010): n. page.