物质的性质

物质是…
由“东西”组成
任何具有质量和体积的东西

例子
杯子、身份证、人类、毛衣、空气

组成

组成是指构成物质的更简单的物质。

物质具有固定的组成，是一种物质类型。

性质是每种物质的特征。

物理性质
物理性质是指物质自身表现出来的性质。不需要转化为或与其他物质相互作用。它们通常需要物理变化，即物质改变其物理形态，但不改变其组成。它们在任何变化前后通常保持一致。
水（固态） -> 水（液态）

化学性质
与物理性质不同，化学性质是指物质需要转化为或与其他物质相互作用才表现出来的性质。它们通常会发生化学变化或化学反应。这是指物质转化为另一种物质。
水 -> 氢气 + 氧气

1. 固体
它具有自身的固定形状。
2. 液体
它会根据容器的形状而改变形状；但是，这取决于容器中液体的多少。
3. 气体
它也会根据容器的形状而改变形状，并充满整个容器。但是，它不会在表面形成。

原子序数
原子序数是原子核中质子的数量。
例如：碳原子有 6 个质子。因此，它的原子序数是 6。
氧原子有 8 个质子。因此，它的原子序数是 8。

质量数
质量数是原子核中质子和中子的总数。
例如：碳原子有 6 个质子和 6 个中子。总数是 12，也就是质量数。

原子符号
原子符号是元素周期表中每种元素的符号。
例如：碳原子的原子符号是 C。

Silberberg, Martin S. Principles of General Chemistry. Boston: McGraw-Hill Higher Education, 2007. Print.